うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag焼きシャケ


夕食に魚を食べるぞ~
ヾ(=^▽^=)ノ

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気合を入れて魚を焼いたら、焼いてる事を忘れててシャケを焼きすぎてしまいましたー(TДT)
そんなバナナ―🍌







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メインの焼きシャケはマジで縮みました!
Kパパは「カリカリしてて骨まで食べれて美味しい」なんて神コメント言ってくれた~
優しい旦那様でありがたや~



ところでみなさん、魚をグリルで焼いててうっかり忘れる事ってありませんか?


実は私、よくあるんですよね~
見えてないと記憶がなくなるんです!←ヤバいやつ
そこで物忘れ対策にこんなものを使ってます。

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ばばんっ!!

薄汚れて申し訳ありませんが・・・


牛乳パックの裏に文字を書いたカードです


焼き魚はもちろん、ゴミの日、洗濯機を回してる時、パンの発酵中、撮影前に作った物を男子が食べないようにする注意喚起カードの5種類。
これを目の前に置いておけば、物忘れ防止になるというわけです。
(注意喚起カードは食べ物の上にのせるだけ)
今回は魚カードを置き忘れて、このような失敗となりました~💦←カードを作った意味がない

かなり原始的な発想ですが、意外と効き目がありますよ~笑







他に食べたのは~
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ほうれん草とベーコンのソテー
ほうれん草がお安くなってきたんで沢山食べたい!






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豆腐の和風あんかけ
熱々の豆腐にとろとろのあんで体の中からあったまる~






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キウイと生ハムのサラダ
業スーのフライドオニオンを掛けて食べると美味しいですよ~
最近これにはまっててよく作ります。








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小松菜と揚げの味噌汁も食べたー



次回は「焼きすぎ防止カード」を置いてお魚を焼きます!笑



本日も美味しく頂きました~♪




さて、今日は午前中に有休をとって確定申告に行ってきました。
会場が結構混んでて1時間以上待たされた~
確定申告、まだの方はお早めに


私は終わってスッキリ爽やかコカ・コーラです!←ギャグが終わっとるわ




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今週2日分のお弁当です~
ヾ(=^▽^=)ノ




息子の朝課外が今週からスタートしました!
冬休み中より、1時間早起きしないといけないので、朝が辛いわ~💦
ま、これもあと1年で終わりなので、楽しみながら頑張ろう





それでは昨日のお弁当です♪
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水曜日はシャケ弁を作りました~


最近、たまに行くスーパーで、塩加減の良いシャケを見つけたので絶賛リピ中です
塩鮭って色んな種類が販売されてるけど、なかなか好みの塩加減やサイズってないのよね~💦







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今日もバリっと焼いてます!笑
しっとり焼きは男子が嫌うから、我が家はいつもバリッと派







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他は定番の卵焼きや、息子の大好物の業スーの大学芋を詰めました笑
私が作るのより業スーの冷食が好きだなんてショックー
母ちゃん負けとるわ






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焼きシャケ
玉子焼き
がんもどきの煮物
大学芋
セロリのふりかけ
ご飯












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本日のお弁当はカレーです!

ご飯の中央を空洞にして、そこにカレーを詰めてます
昼食べるカレーって、なぜかめちゃ美味しく感じるのよね~
道の駅で買った「菜の花」は辛子醤油和えにしました。
ちなみにこちらは私のお弁当。
息子は、菜の花は苦手なんです










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ビーフカレー
フライドチキン
煮卵
菜の花の辛子醤油和え
ご飯、福神漬け、らっきょう




2日分のお弁当でした~
ヾ(=^▽^=)ノ








さて、週末に友達とモールに行った息子ですが、新しいシャーペンが欲しいと言ってきました。
本屋さんで、あるシャーペンを試し書きしたところ、とても使いやすかったらしく、少し高いけどそれが欲しいのでネットでポチって欲しいとのこと。


お金はオレが出すけん!
息子は言いましたが、私はシャーペンなんて高いと言ってもせいぜい500円くらいのものだろうと高をくくり


いいよ、勉強に使うけんお母さんが買ってやるたい!


楽天で検索してみたんです。




するとそのシャーペンは、なんと3000円近くするではありませんかー💦


こちらのシャーペンが3色展開で、ブラックが欲しいらしいのですが、まさかの売り切れで、販売してあるものはプレミア価格がついていました



やっぱ、買ってあげるって言ったけど取り消していい?
息子に訪ねると、相当冷ややかなまなざし~


いや、一度買っちゃるっていったら買ってやらんとダメやろ。


そうよねーそうよねーー


それからさらに探しまくり、メルカリでどうにかブラックの3100円を見つけてポチりましたよ


いや~ん
思わぬ一言で散財しちゃったわ


ま、シャーペン効果で成績UPお願いします





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大好きなシャケ弁を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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12月19日(月)シャケ弁

みなさんはシャケ弁というと、どんなおかずを思い浮かべますか?
私は、ほっともっとのシャケ弁が、理想の組み合わせです
今も昔も変わらぬ美味しさ
お値段もリーズナブルで、庶民の味方なのよね~






それでは本日のお弁当です!
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メインはもちろん焼シャケです!
私の好みはバリッとしっかりした焼き上がり。
これだけで、お茶碗一杯の白米がイケる~






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他は磯部揚げ、キンピラゴボウ、卵焼き、タクアンです
海苔の下にはオカカとしそ昆布をのせてます。






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理想のシャケ弁♡笑


本日も美味しく頂きました~

 








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さて、今日は息子の三者面談があり、昼から有休を取って学校に行ってきました。


息子は、現在高2で来年は受験生。
残念なことに、成績は芳しくなく、私も学校に行くのが憂鬱~
息子も先生に何を言われるのかドキドキで、落ち着かない感じでした。

面談では、2学期の成績と先月の模試の結果を頂いたのですが、これが撃沈
先生から、残り1年半は勉強を必死で頑張らないと、成績は伸びないということを、きつーーーーく言われました

そりゃそうよね
もう、親に代わってガンガンきつく言い聞かせてください
先生、神~~

私も勉強は出来ない方だったので、息子にばかり偉そうなことは言えないんですよね
先生からの「愛のムチ」の方が効き目抜群だし

今日は、学校で小さくなって帰ってきましたわ・・・


ゆう、負けずに頑張れよ!

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定番「シャケ弁」を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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10月26日(水)シャケ弁
焼きシャケ
ちくわの天ぷら
タコさんウインナー
卵焼き
ホウレンソウのお浸し



最近、日が昇るのが遅いですよね~
Kパパと息子は6時半には家を出るので、暗すぎて男子弁当の撮影が全然できません
そこで、私もタッパー弁当は卒業して自分のお弁当をブログに載せることにしました。笑



これからはシケたタッパーはやめて、少しでも人様に見せられるようなお弁当作りを頑張るぞー
これで冬の間は少しはまともなお昼は食べられるかな~








それでは本日のお弁当です!
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シャケはがっちり目に焼くのが好き
しっとり派のみなさんには引かれるかもー
他は、青のりを切らしてたので磯部揚げが出来ずちくわの天ぷら~
ウインナーをレンチンして卵焼きを焼きました。
ホウレンソウのお浸しは作り置きです
塩系おかずでご飯があっという間になくなっちゃったわ










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さて、10月に入ってKパパが電車通勤になったので、毎朝私が駅まで車で送ることになりました。
息子より早く出るので、いつものようにお見送りが出来ないのが気がかり
息子は2度寝したり時間ギリギリに出たりするんですよね~


そして今日はやらかしてくれましたー


弁当も水筒もスマホも家に忘れていきやがったー--!!!


財布はもっていってるのかしら?
たまに弁当を忘れると、面倒くさいという理由でなにも食べてないことがあるんですよね


夕食はしっかりお弁当を食べてもらうからね!
( ̄‥ ̄)=3 フン


今夜は料理を手抜きできそうです・・・



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みなさんこんばんは。
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9月29日(木)シャケ弁
焼きシャケ
卵焼き
はんぺんチーズフライ
白菜のコールスロー
きんぴらごぼう
ご飯、海苔、おかか、昆布の佃煮





さて、10月といえば息子の誕生月です。
息子はプレゼントを何にするか、かなり前から悩んでいたのですがGショックの腕時計を買うことにしました。
気に入ったモデルを選んでもらい、早速アマゾンでポチ♪
数日後にはワクワクのプレゼントが届くはずでしたが・・・


注文してから2日後にアマゾンから
「お客様の注文された商品は出品者の都合によりキャンセルされました」
とメールが来ました。
それと前後して、その会社(出品者)より
「アマゾンの配送システムのエラーで商品が発送できず申し訳ありません。今回はお詫びとして1000円値引きでお客様に商品を発送します。
着払いとなりますのでよろしくお願いします。キャンセルの場合はメールかラインでご連絡ください。」
とメールが届いたのです。

はじめは、1000円引きならまあいいか~と思っていたのですが、よくよく考えるとこのメールおかしくね?
なんで直取引なのか?
はたまたなんで着払いなのか?
だいたい返信しようにもメルアドもラインも知らんわ~💦

会社の名前を検索すると、カメラのレンズメーカーでなかなか大きな会社でした。
でも、カメラのレンズの会社が時計販売するか?(しかもGショックだし)
もしかして、会社名を適当に書いてる詐欺サイトかも?


結局、このお店がかなり怪しいと思い、もらったメールにキャンセルしますと返信しましたが、それが先方に届いたかどうかはわかりません。
息子にも、ぜーったい着払いの商品は受け取らないように言っておきました

アマゾンというだけで信用してたけど、アマゾンでもマーケットプレイスの商品は詐欺など横行してるみたいですね~💦
危ない危ない!
息子のほしがってた時計は、ほかのお店でも捜しましたが人気商品で品薄みたいで、しばらくプレゼントはお預けになりそう。
せっかくの誕生日にケチがつかなくて良かったわ~


手軽なネットショッピングですが、自分で買うお店を見極める力も大切だな~と感じた一件でした


ではでは。。

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