うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag焼うどん弁当


みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
4月26日(金)焼うどん弁当

今日は息子の中学の授業参観に行ってきました~
息子の席は廊下のドアのすぐ隣だったので、近くに立ってじっくり観察してきましたよ


授業が終わった後
「お母さんもう授業参観こんでいいよ」って嫌がりましたけどね


このGW前の最終日に、仕事を午後から休むのがどれだけ大変かわかってんのかね~←わかるわけありません








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さて、本日のメインは焼きうどんです。
豚肉と三つ葉、人参を入れました~


醤油味でなかなか美味しいです




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他は卵焼きとおにぎりという「ザ・昭和弁」笑








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焼うどん(三つ葉、豚、人参)
出し巻き卵
おにぎり(シソ)











今日の息子。
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頭がいつにまして鳥の巣です


わが子ながら凄いヘアースタイルだわ~


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
1月15日(月)焼うどん弁当
今日は焼うどん弁当を作りました~


会社で食べる時は、うどんを下に敷いたオーブンシートごと皿に乗せ、レンジでチン!して頂きます


熱々のうどんとたっぷりの鰹節がいい感じです♬







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うどんだけじゃシケすぎてるので、デザートに金柑の甘煮付き。
金柑は、農家の親戚から頂きました
砂糖と水と一緒に1時間煮込んだだけで美味しい甘煮になります。
ありがたや~笑






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焼うどん(豚、白菜、人参、玉ねぎ、鰹節)
金柑の甘煮




○●○●○●○●○





さて、ここからは宣伝-笑
お餅で作るおかきの記事を、本日からmichillさんに掲載して頂いてます!
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お餅1個からでも出来るサクサクおかき♡
揚げて好みのトッピングに絡めるだけでいろんな味が楽しめます♬

記事はこちらです→☆


お餅が余ってたらぜひお試しくださいね
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