親戚からお正月にエビを頂きました~!
エビと言えばやっぱりエビフライ
大きなエビは高いからね~
自分じゃ滅多に買えないわっ
みんな喜べ~~笑
それでは昨日の夕ご飯いってみよ~♪
エビフライ
ナポリタンスパゲッティ
里芋の煮っ転がし
春菊と揚げのお味噌汁
ご飯
※今回はエビが頂き物なので食費計算はしてません
メインはもちろんこちらです-
エビフライです!
私、エビを揚げるといつもくるんくるん曲がっちゃうんですよね~
腹と背に切り込みを入れたり、引っ張ったり・・・
いろいろ試みはしてるのですが、毎回曲がります
そこで今回は、クックパッドで見たレシピの「4方向から切り込みを入れる」という方法をやってみました。
すると確かにまっすぐ揚がる-
でも、Kパパからエビのプリプリ感がないとダメ出しがでましたよ
エビフライの道は遠く険しいわ~←滅多に作らないからね笑
他に食べたのは~
ナポリタンスパゲッティ
エビフライにはやっぱりナポリタン!
ソースをあらかじめ炒め麺に絡めるのでしっかり味が付きます
里芋の煮っ転がし
こちらも頂き物の里芋。
里芋消費の為、煮物ばかり作りすぎて男子の食いつきがわるい-
春菊と揚げのお味噌汁も食べた~
実家の春菊を使いました-
ほぼゼロ円食堂状態
エビフライはタルタルソースをたっぷりかけて食べましたよ
本日も美味しくいただきました-
○●○●○●○●○
今日の息子。
登校する時、私も資源ごみを出すため引っ付いて行ったら
「もう、お母キモイけんやめて」
逃げられました
キモイ?
はっ??
帰ったらお仕置きが待ってるわよ~←本当にキモイ笑
それでは、本日も素敵な火曜日になりますように
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