本日のクックパッドトップ画面にレシピ掲載されました~
ヾ(=^▽^=)ノ 


Screenshot_20210131_004904


わ~い
クックパッドの本日のおすすめに選んで頂けるなんて感動です
今日はマジで今年一番の最高な日だわ←もう一年終わらせてるよ




さて、鍋用に春菊を買ったものの、余ってしまってどうしようか悩む方はいらっしゃいませんか~?
味噌汁やおひたし、胡麻和えなどいろんな使い方はあると思いますが、実は春菊をチヂミにするとめっちゃおいしいんですよ







今回は、クックパッドさんからも一押しを頂いたこちらのチーズチヂミを作りたいと思います♪

DSC_0822

材料はこちら。
春菊と人参を使ったお野菜のチヂミです。








DSC_0824
まずは生地の材料を混ぜて~











DSC_0827
春菊と人参に絡めます









DSC_0829
フライパンで両面カリッと焼いたら完成










DSC_0837

春菊とかりかりチーズの絶品チヂミができたー!

カリッと焼けたチヂミの中には春菊と人参がたっぷり~
ポン酢とラー油を合わせたものを付けて頂くと本当に最高です
春菊特有の香りや苦みも、チーズ効果で抑えられてるので、お子さんでも美味しく召し上がって頂く事ができますよ


春菊とかりかりチーズのぜっぴチヂミ【28cmのフライパン1個】

【材 料】
・春菊 1/2束
・人参 1/3本
◆卵 1個
◆薄力粉 1/2カップ
◆片栗粉 大匙1
◆鶏ガラスープの音 小匙2
◆水 75ml
・ピザ用チーズ 50g
・ゴマ油 大匙1
・ポン酢、ラー油 お好みで
【作り方】
春菊は5cmの長さにカットする、茎の太い部分はななめ薄切りにする。人参はピーラーで薄切りする

ボウルに◆を加え泡立て器でよく混ぜる

春菊と人参を加え生地に良く絡める

フライパンにごま油を熱し生地を流しいれる。上にチーズをのせ中弱火でじっくり焼く

下がこんがり焼けたら反対に返し、チーズがカリカリになるまでじっくり焼く

好みでポン酢やラー油をつけて頂く








IMG_20210131_154254

もっちりカリカリめっちゃ美味しい♡



家にある材料で簡単に出来るので、よかったらお試しくださいね~


クックパッドのレシピも良かったら見て下さいね


ではでは。。

宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪