うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag曲げわっぱ


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
1月8日(水)エビフライ弁当

今日から息子は中学校の3学期が始まりました~
これが冬休み最後のお弁当です



大容量をご希望の息子の為、曲げ割っぱ弁当箱の大サイズに詰めましたよ


私、この弁当箱の大中小3サイズを持ってます


その年代でサイズを変えて使ってきた曲げわっぱ。
昔は小サイズを学童に持って行ってた息子も今では大サイズを中学校に持って行ってます


なんだか弁当箱に思い出がありすぎて処分できないんですけど~









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さて、本日のメインはエビフライです!
冬休み最後の弁当なので奮発しました
どうだー
参ったか!!←誰にいってんだ








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後は、幕ノ内風が好きな息子の為、ありったけのおかずを詰めましたよ


おかげで今日の弁当は、合格点頂きました







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エビフライ(タルタルソース付き)
ほうれん草とウインナーのソテー
大学芋
ポークチャップ
ブロッコリーのおかか和え
ご飯、こんぶ


さて、これで明日からは夫婦弁当のみなのでいつものシケ弁に戻ります
気負わない弁当って最高だー←旦那弁当の立場は一体・・・




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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
1月7日(火)ポークチャップ弁当

今日は息子の要望に応えた
大・容・量-!!
の弁当を作りました


昨日のサンドウイッチ弁当の量が全然足りなくてトラウマになってるらしい・・・笑


ほんと、いつの間にこんな大飯喰らいになったんだか









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さて、本日のメインはポークチャップです


玉ねぎを一緒に炒めるとシャキシャキして美味しいのよねぇ








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他は卵、ウインナー、ブロッコリーのおかずです


上の蓋が閉まらなかったのでラップを掛けてきました~←家に置き弁。







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ご飯の上にかけたこの黒いものは~



福岡が誇るえとやの梅の実ひじきです!



これめっちゃ美味しいの~




類似品が沢山あるので、買う時はご注意くださいね








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ポークチャップ
人参のたらこ炒め
茹でブロッコリー
卵焼き
ウインナー 
ご飯、梅の実ひじき




家に帰って息子に感想を聞くと


「なんか足りんやん。
もっとご飯いっぱい詰めて~」


だって・・・



恐るべき食欲
でも、なんか可愛い♪笑



明日はもっと大容量でつくるぞー!

できるかな?





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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当

1月4日(土)鶏胸の梅照り焼き弁当

今日から息子の部活が始まりました~!



約1週間ぶりに作る部活弁当はなんか微妙
お料理って数日やらないだけで感覚が鈍るからまったく不思議です・・・






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メインは鶏胸の梅照り焼き


お正月でご馳走ばかり食べてるとこんな素朴な食べ物がとても美味しく感じるわ~







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他は卵、ほうれん草、糸こんにゃくなど冷蔵庫の食材総動員しました笑


しかし、休み明けの弁当ってほんと微妙だわ


なにがイマイチなのか検証してみましたよ







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こちらは今日のお弁当です!


おかずの詰め方がなんだかのっぺり~
ご飯の面積も広すぎたみたいです・・・






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こちらは以前作ったお弁当です!
色違いの丸い曲げわっぱ弁当箱に詰めました~


おかずは矢印のように両サイドを上げて詰める方が美味しそうに見えますね♪
ご飯の量は全体の4割くらいかな?


復習終了
来週はもうちょっと上手に詰めれますように
また頑張ろ~っと♪




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みなさんこんばんは。



お正月休みもあっという間に2日過ぎました~
我が家は、つい先日不幸があったためクリスマスもお正月もないことづくめ・・・



でもいつもより丁寧に掃除したり、日頃作らない料理を作ったりと毎日慌ただしく過ごしてます。


そんな中、私は風邪をひいてしまいましたよ
あ~ダルイ
みなさんも年末年始は体調を崩さないよう注意してくださいね←説得力ゼロ









それでは中学生男子の冬休み弁当5日分いってみよ~♪
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火曜日 クリスマス風の唐揚げ弁当





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水曜日 トンカツ弁当






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木曜日 チキンとチーズの丸め焼き弁当






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金曜日 豚小間の焼き肉風弁当






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土曜日 山登り弁当





息子。お弁当は大きなおかずがドーンと入るより、小さなおかずが沢山入った方が良いみたい。
め、めんどくせ~(内緒です)笑



年明けは幕ノ内風弁当を作ってあげなくちゃね




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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
12月27日(金)豚小間の焼き肉風炒め弁当

今日は仕事納めでしたー


今年1年仕事に家事によく頑張った~
みなさんお疲れ様でした。←もう勝手に終わってるよ


 でもそういえば、家の掃除やお正月準備はぜんぜん手をつけてなかったわ


明日からは大掃除に明け暮れる日々になりそうです






それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは豚小間の焼き肉風です。


豚小間に塩コショウ、酒、片栗粉を揉みこんで焼き仕上げに焼肉のタレを絡めました~
レタスを多めに入れて、お肉と一緒に巻いて食べてもらいましたよ♪








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他は卵とブロッコリーのおかず。


息子からおかずの品数が少ないって言われちゃった








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豚小間の焼き肉風
紅ショウガ入り卵焼き
ブロッコリーのおかか和え
プチトマト
ごはん、ごま塩、梅干し



さて息子は明日、部活動のみんなと登山に行きますよ。



3333段の階段を登るそうです


保護者も参加して良かったけど丁重にお断りしました。
そんなのに参加したらマジ死ぬわ
超むりーーー



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