うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag曲げわっぱ弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
7月5日(土)のり鮭弁当

今日の昼休み、ドンキに息子の靴下を買いに行きました。


息子の足のサイズですが、今現在なんと
28cm!


店内を捜してると、可愛い靴下って全部27cmくらいまでしかないんですよね~
どうにか棚の上~の方にわずかにあった254円の靴下を2足ゲットしました。


さて、いざレジでお金を払おうとすると店員さんが
「あれ~これ同じとこから持ってきましたか?
値段が違うんですよね」との事。
なんでも片方は1足100円らしいのです・・・




つい
「あ、いいですよそれで」と言って買ってきましたが、100円の靴下って大丈夫なのかしら?
見た目は全く値段のちがいなんて分かりません。
コスパがいいのか悪いのか?
なんとなく興味深々であります







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それでは本日のお弁当。


鮭弁とのり弁が食べたかったので、両方のいいとこどりをした弁当を作りました~


鮭は塩麴に一晩漬けて焼いてます。







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上にのっけたのは、大好きな竹輪の磯辺揚げ、沢庵がなかったから玉子(色しか同じじゃない)、キンピラゴボウならぬキンピラ大根笑


もっと贅沢言うなら白身フライが欲しかったわ~






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鮭の塩こうじ焼き
チクワの磯辺揚げ
チーズ玉子
キンピラ大根 
しば漬け
ご飯、焼きのり、おかか、大葉











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こちらが今日買った靴下。


どちらが100円か分かるかな?笑



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みなさんこんばんは。



ここ九州もようやく梅雨入りして連日雨が続いてます。
お弁当もスパイシーなものや酸味のあるものが美味しくなってきましたね〜


先週は夏仕様のお弁当を沢山作りましたよ





それではお弁当まとめ行ってみよ〜♪
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月曜日 ジャージャー麺2段弁当

辛旨スパイシーなジャージャー麺は夏になると食べたくなる一品。

中華麺は詰める時、フォークで一口大にまとめると食べやすいですよ







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火曜日 ゴーヤの味噌バーグ弁当

ゴーヤは味噌味もあうー
豚コマを刻んだ味噌バーグが肉肉しくて美味しい





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水曜日 鶏唐揚げ弁当

この日はスーパーでゲットした半額惣菜の唐揚げを入れました!
言われないとわならないでしょ?






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木曜日 キムチ炒飯弁当
こちらも夏らしい一品♪
夏になるとキムチの消費が増大します






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金曜日 ハムカツカレー弁当
カレーとハムカツなんて最高の組み合わせやん笑


食べるときはレンチンして頂きます







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土曜日 お子様ランチ風弁当
Kパパへのサプライズ弁当です


大人でもお子様ランチは嬉しい




先週のスパイシー&すっぱいお弁当特集でしたー



みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
6月26日(水)鶏唐揚げ弁当

昨日は楽しいお給料日♪


買い物を長い事控えてたので、昨日は遠方の激安スーパーまで仕事が終わって行ってきました~


閉店1時間前ということもあり、日頃お目にかかれないような半額総菜をゲットー


今日のお弁当は、そのお惣菜がメインです←手抜きしちゃった







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メインは鶏の唐揚げです。


総菜なだけあって、自分で作るのと違う味~笑


それなりに美味しいです






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他は常備菜の茄子、朝焼いた卵焼き。
大袋で買ったピーマンは、人参と一緒にアンチョビオイルで炒めました








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鶏唐揚げ(総菜)
茄子南蛮
ピーマンと人参のアンチョビオイル炒め
卵焼き
キャベ千
ご飯、ごま塩、カリカリ梅


唐揚げって週1弁当に入ってても飽きないですよね


おやつに食べても美味しいし夕食にもいいし万能おかずだわ~


残りの唐揚げは、家族に内緒で自分のおやつに食べちゃお←ブログに書く時点でバレてる笑


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みなさんこんばんは。

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6月20日(木)豚と茄子のオイスター炒め弁当

さて、昨日の夜の事。
ボーッとTwitterを見てたら私の大好きなミュージシャンが「ドームであるミュージックフェスに緊急出演決定!」というツィートを発見したんです


ま、まじかー


それからしばらくは、色んな人と連絡を取り合いチケットをどこから手に入れるか相談して情報収集におおわらわ


どうにか、4連番でチケットが買えてほっと一息


良い席ではないけど、同じ空間を共有出来るだけでも幸せです
生きる楽しみができたー


マンモスうれPPP~~~←昭和な喜び表現笑









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さて、本日のメインは豚と茄子のオイスター炒めです。
トロトロの茄子とコクのある甘辛オイスター味で白米がめっちゃ進みます








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そして、こだわりの弁当横しまレイアウトきたーーー


なかなかハイセンスな詰め具合かも?







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豚と茄子のオイスター炒め
きゅうりの甘酢和え
バターコーン
ご飯、ごま塩


見た目はいいけど、食べる時コーンがばらけて大変だったわ


でも、おかずが混ざったとこもまたいと美味し



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
6月17日(月)サバカレー弁当

月曜ですね~


毎週、弁当で一番頭を悩ますのが月曜日!


今回も悩んで悩んで~
ひねり出した一品です


全然大した事ないシケ弁だけど・・・








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さて、本日のメインはサバのカレー焼きですよ!


安い塩サバでスパイシーなメインおかずが作れます♪

Cpicon 子供もパクパク♬塩サバのカレー焼き by パジャマでうさぎ


フライパンで簡単に焼けるので楽ちん~







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他はポテサラやごぼう、ししとうのおかずを詰めましたー






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サバのカレー焼き
シシトウのハーブソルト炒め
ポテトサラダ
牛ごぼう
人参のピクルス
ご飯、漬物


弁当に入ったシシトウを食べる時、毎回辛くないかドキドキします・・・


まるでロシアンルーレット?笑


でも、美味しいからたまにハズレでも許すのです


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