うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag曲げわっぱ弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
12月3日(月)鶏の甘酢照り焼き弁当

今日は朝から雨模様


これがブロガー泣かせの天気なんですよね~


食べ物を撮るとめっちゃ美味しくなさそうに映るんです


これから数日、雨が続くみたいなので

「ちぇっ」

舌打ちしながら撮影に挑みたいと思います笑←行儀が悪い








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さて、本日のメインは鶏の甘酢照り焼きです


塩コショウと酒を揉みこんだ鶏胸に片栗粉を付けて揚げ焼きしました~
仕上げに砂糖、みりん、醤油、酢を絡めて煮詰め、出来上がりにマヨを掛けます。
下に敷いたキャベ千がこれまた美味しいのよねぇ







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他は卵、ブロッコリー、ベーコン巻きのおかず。


ベーコン巻きはブロッコリーの芯と人参を巻きました


ブロッコリーの芯ってとても栄養があるそうなので、今度から多少面倒でも捨てずに使おうと思います!笑








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鶏の甘酢照り焼き
卵焼き
ベーコンの野菜巻き
茹でブロッコリー
キャベ千
プチトマト
ごはん、ふりかけ


そういえば、最近Kパパから「最近の弁当が胃にもたれる」的発言をされたので
小さな弁当箱に変えてみました。
すると~


「なんで近頃はこの小さいお弁当箱に詰めると?」


聞かれたので


「最近、ちょっと太り気味やけん小さいのにしとったと!」


バッサリ切り落としましたよ
Ψ(`∀´)Ψヶヶヶ




明日からは少し大きい弁当箱に変えてあげる事にしよう←結局は優しいのよん♪笑



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
11月30日(金)里芋のチーズ焼き弁当

やっと花金がやってきましたね~♪


はぁ
今週は怒涛の月末で疲れた



土日はたまった家事を適当にやっつけた後は
好きな事して過ごすぞ~






みなさまもお疲れ様です








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さて、本日のメインは里芋のチーズ焼きです







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昨日の夕食に作った「里芋の煮っ転がし」に
カリカリチーズをまとわせました~




里芋の煮物って、男子はあまり食べてくれないんですよね




私はとっても好きなんだけどな~










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他はブロッコリー、卵のおかず。


ちょっとシケすぎてるかしら?


ご飯の上にはツナマヨをのせましたよ








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里芋のチーズ焼き
ドライトマトの卵焼き
ブロッコリーのマヨ和え
プチトマト
ご飯、ツナマヨ、ごま塩


同じ内容のお弁当を3つ作ったのですが、男子の分だけ慌てて肉を追加しました。


私はこの弁当で問題ないけど、男子は多分
「肉食わせろ~」
って言いそうじゃありません?
(弁当がヘルシーすぎる件)




気使うわ~




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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
11月28日(水)甘辛そぼろ弁当

昨日の夕食はサラダ菜のひき肉ソボロ包みだったので、今日の弁当はそれをリメイク


ご飯の上にのっけた甘辛そぼろご飯です








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このひき肉だけでご飯がすすむ~


もちろん仕切りのサラダ菜で包んで食べても美味しくいただけます

Cpicon サラダ菜のピリ辛ひき肉包み by パジャマでうさぎ








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他のおかずは卵、ピーマン、トマト。


朝からたいした料理してないわ







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甘辛そぼろのせご飯
ゆで卵
ピーマンとベーコンのソテー
トマト


手を入れてない割りに満足なお弁当でした






○●○●○●○●○




さて、ここ最近「ボヘミアン・ラプソディ」の映画が話題になってますね~
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平成生まれの方はクイーンというバンドはご存じかしら?


クイーンはイギリス出身の4人組ロックバンドで世界的に超ーーーー有名なバンドなのです。



顔は知らないという方でも、TVや街角で絶対1度は耳にした曲があるはずですよ♪




そのクイーンのボーカル、故フレディー・マーキュリーの半生を題材にしたこの映画。
私はクイーンが大好きなのでもちろん張り切って観てきました♬
そして、今回はある決意をしたんです!



自分の持ってるクイーンコレクションを手放すことにしたんですよ。



それは2冊の古い雑誌なのですが、私が本棚に読まずに持ってるより
クイーンを愛するファンの方にお譲りするべきだと思い、今回思い切ってメルカリに出品してみました




それがこちら
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栄光の4人クイーンと~







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伝説のクイーン



どちらも学生の頃、ブックオフで買ったものでした



出品したら、あっという間にお嫁先が決まっちゃった~



どうぞ、クイーンを愛する購入者さまに可愛がってもらえますように



映画がきっかけで思い切れて良かったかな?笑



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
11月26日(月)白身魚のフライ弁当

週明けシケ弁の日がまためぐってきました~笑


週末は買い物に行かないので、冷蔵庫の食材がマジで乏しいです


今回残ってたメイン食材はトンカツ用ロースか魚の切り身。


とんかつはここぞという時の夕食に取っときたいので、魚の切り身でフライを作りました








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さて、本日のメインは白身魚のフライ。


バジルパン粉を付けて、オリーブオイルで揚げ焼きしてます♪


マヨを付けて食べると美味しいのよね~








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他は卵、胡瓜、パプリカ、しいたけのおかず。


梅干しを切らしてたので、紅生姜を梅干し風にしてみました








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白身魚のフライ
卵焼き
キュウリの甘酢和え
シイタケとパプリカのソテー
キャベ千
ご飯、ごま塩、紅生姜


今日は昼休みに、沢山お買い物をしましたよ


冷蔵庫の補充完了


明日からはワンランク上の弁当を作るぞ-笑
た、多分ね





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みなさんこんばんは。



今日はソフトバンクホークスの優勝パレードに行ってきました〜
人人人で凄い人混みだったー
   


アラフォー女子。
ぶんぶん小旗を振りまくってきました






それでは先週のお弁当まとめ6日分いってみよ〜♪
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月曜日 チクワの青のり天弁当
週明けで冷蔵庫は空っぽ
メインはストックのチクワで磯辺揚げ。
恒例のシケ弁スタートです






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火曜日 カリカリチーズのポークソテー弁当
ソテーしたお肉にカリカリのチーズを絡ませました〜
ボリュームある一品。







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水曜日 まぐろの唐揚げ弁当
親戚に頂いたマグロで贅沢唐揚げ。
うずらの卵の醤油漬けが可愛い






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木曜日 揚げない酢豚弁当
大好きな酢豚を揚げ焼きで作りましたー
ヘルシーで美味しいよ♪






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金曜日 鶏の梅照り焼き弁当【息子のお弁当】
息子用に800mlの弁当箱に詰めました


おかずも肉系多目です。






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土曜日 チキンカツドリア弁当
こちも息子弁


大好物のドリアにチキンカツ、厚焼き玉子サンド!


中学生の食欲は凄い





以上、先週は全部で6弁。