うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag曲げわっぱ


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月7日(火)豚バラキャベツ弁当
さて、今日は息子のお弁当作りで大失敗

角切りキャベツにかけるよう、小さな容器にタレを入れて弁当袋の横に置いておいたら、見事に入れ忘れてしまいました~

せっかく豚バラとキャベツで焼き鳥屋さん風に食べてもらいたかったのにがっくり


ま、お箸を入れ忘れるよりは良かったかな








それでは本日のお弁当です!
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メインはもちろん豚バラキャベツです!

カリカリに焼いた豚バラが堪らない美味しさ~







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エビフライはご飯の上にのっけました

お弁当の蓋を開けた瞬間、テンションあがりそう







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豚バラキャベツ
オクラのベーコン巻き
玉子焼き
エビフライ
プチトマト
ご飯、うめぼし


息子が家を出てすぐ、タレを忘れたことに気付きラインで連絡したのですが・・・
息子がラインを見たのは夕方近くでした


ゲームや音楽はしょっちゅう確認してるくせに、母のラインはぜんぜん読まんのかいっ


ま、DKなんてそんなもんよね~



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みなさんこんばんは。


さて、楽しかった週末もあっという間に終わりですね~
来週も息子の高校は隔日登校で週の半分は休み。
去年は受験の時にコロナできつかったけど、今年はせっかく入った高校生活を満喫できず可愛そう~


ま、本人は長い夏休みに喜んでるし、私も急いで弁当を仕上げなくていいのが楽ではありますけどね
家に居ると、パワーがありあまってすっごいうるさいので、早く学校が始まって少しはストレス発散してきてもらわなきゃ~





それでは、先週のお弁当まとめいってみよー♪
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月曜日 唐揚げ焼きそば弁当
頑張って作った、オニギリ風卵焼き。
息子、全然気づいてませんでした~
ガックシ・・・







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火曜日 ステーキ風弁当
頂き物の上等な牛肉でステーキ風弁当を作りましたー
もちろん男子から大好評です
また作ってーって言われたけど
ムリです!笑







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水曜日 爆弾おにぎり弁当
大きなおにぎりにお腹いっぱいになったんだそう
白身魚のフライが人気でしたー






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木曜日 ポークピカタ弁当
ブロック肉を一口大にカットしてつくったピカタ。
チーズ衣が美味しいわ






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金曜日 串カツ弁当
豚と玉ねぎを交互にさしましたー
串カツってお祭り気分で美味しいですよね~





以上、先週は5日分のお弁当でしたー!




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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
8月31日(火)ステーキ風弁当
さて、今日も一日暑かったですね~

こう暑いと、食べたいものはやっぱりアイス!
毎日1個と決めて、夕食の後に食べてます
いつも買うのはファミリーパックで、大抵5~6個は入ってるやつ。
でも、1箱買っても家族3人だと2日で食べきっちゃうんですよね~
だから、最近昼休みになると、アイスハンターと化して、ドンキやドラッグストアで日々アイスの箱を物色してますよ

最近買って美味しかったのは、センタンの「バキチョコ」
シャトレーゼのチョコバッキーに似てるんだけど、バニラアイスにこれでもかって程バキバキのチョコが入ってます
6本も入って200円弱とお得感満載なんですよ~

みなさんも、お勧めのファミリーパックがあったら教えてくださいね







それでは本日のお弁当です!
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メインはステーキ風のお肉を焼きました~

めっちゃ霜降りの(頂き物の)牛肉を焼いてステーキソースを掛けてます


お肉が柔くてジューシーでうんまいっ








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付け合わせは煮卵(火通り過ぎ)とモヤシ、青梗菜、パプリカです


最近、野菜が高級品に見えるのは私だけ?








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ステーキ風のっけごはん
もやしのナムル
チンゲン菜のソテー
パプリカのハブソル炒め
煮卵



息子もKパパも、弁当に満足したとお褒めの言葉を頂きました


素材の力すごいな
Σ(・ω・ノ)ノ





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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
8月26日(木)チンジャオローズ弁当

さて、コロナ過で夏休みが延長された学校も沢山あると思いますが、息子の高校は隔日登校です。
出席番号順で登校日を振り分けられるらしく、今日は息子の登校日。
私も朝早くから、せっせとお弁当を作りましたよ


先日、5日分ほどのお弁当の献立を考えたので、悩むことなくささっと作る事ができラク~


なんといっても、弁当のおかずを考えるのが一番大変なのでこれがないのは最高ですね


ちなみに、明日はトンカツ弁当です。


どんなトンカツ弁当になるかはお楽しみに








それでは本日のお弁当です!
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メインはチンジャオロースを作りました~


なんでチンジャオロースかというと、野菜高騰の中、なぜかピーマンだけは安定価格だから


沢山使っても、ぜんぜん気にならないもんね~笑





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ご飯の上にはエビフライをのせました


揚げるだけの冷食ですが、エビフライがのってるご飯ってなんだか嬉しくね?笑








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チンジャオロース
カイワレのハム巻き
タコさんウインナー
卵焼き
人参キンピラ
ご飯、エビフライ、ごま塩、梅干し


今回は、息子の嫌いな曲げわっぱはんごう型2段に詰めました。


2段弁当箱を使いたかったけど、わっぱしかもってなくて・・・
新しく弁当箱を買おうとネットで捜してましたが、今のとここちらが候補です
 ↓


工具箱っぽくて、男子弁当にピッタリ


ほしい箱は、容量が700~900mlでしっかりロックが出来て汁漏れしないやつ。
あと、おかずが映える箱がいいわね~


みなさんもおすすめの弁当箱があったら教えてくださいね
弁当箱選びって難しー



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みなさんこんばんは。


今日は息子の中学の同級生4人が我が家に遊びに来ました~
久しぶりに会うと、みんな背が伸びたりおっさんになってたり、はたまた金髪になってたり様々な変貌をとげててびっくり!
中学生から高校生になる世代って、けっこう凄い成長っぷりですよね


夏休み、最後の日曜日は息子たちにとって楽しい一日となったようですよ
よかったよかった


来週からは2学期が始まる予定なので、頑張っていきまっしょい







それでは、先週のお弁当まとめいってみよ~♪
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月曜日 チーズロールカツ弁当
週明けは息子の好物のチーズロールカツからスタートです
チーズを巻いて揚げるだけなのに、めっちゃ美味しいのよね~







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火曜日 ハムカツ弁当
会社前スーパーで値引きシールのハムを見つけて迷わずゲットー笑
ハムカツだったら週一食べてもいいくらい好きだわ~





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水曜日  ハンバーグ弁当
パパ弁がいらなかったので、手抜きして冷凍ハンバーグのお弁当。
ハンバーグとウインナー、目玉焼きとくれば息子は間違いなく喜ぶわね







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木曜日 唐揚げ餃子弁当
息子から、いつもと違う弁当を作って欲しいと言われたので、おかず2品弁当を作りましたー
めっちゃお腹いっぱいになったそうです!笑







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金曜日 シャケ弁
1週間のしめくくりは、ザ・渋弁!笑
前日にいい生鮭ゲットしたのよね~
お弁当ってやっぱり、こういった定番物が一番美味しいと思うわ



以上、先週は5個のお弁当でした~
ヾ(=^▽^=)ノ






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