うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag新酒


地元の酒蔵祭りにいってきました~♪
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わが家から徒歩10分の場所にある酒蔵で今週末、酒蔵祭りが開催されます!
今日は朝から飲むつもりで、気合を入れていってきました~







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お天気はあいにくの雨模様でしたが、そこまで降ってなかったのでラッキーでした
お客さんも、朝早いのと土曜だからか通常よりずいぶん少ない感じ~
午後からは人でも増えるので、今のうちに楽しんじゃお







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酒蔵と酒蔵の間を抜けたところが会場になります。
趣ある建物が素敵ですね~











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販売所は選ぶのが大変なくらい沢山の銘柄が並んでます。
みんな選ぶまなざしが真剣そのもの
私も何を買おうか迷っちゃうわ~💦





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新鮮な樽詰め新酒は1200円とお手頃なプライスで買えました~
わが家はこちらを1本ゲットです









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試飲も沢山出来ますよ
ここは天国ですか?
これだけで酔っぱらっちゃうわ








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ひととおりショッピングが済んだら、お楽しみの立ち飲みをしますよ
今回のおつまみはおでんともつ煮込みにしました~







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大吟醸はカップ1杯300円と大特価!
とろっとした舌触りと甘みが美味しい~
もつ煮込みとめっちゃ合うわ!







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デザートは酒蔵祭り限定スイーツです。
これ、やわらかなお餅の中にクリームチーズ入りクリームとラズベリーソースみたいなのが入ってて最高なんですよ
売り切れちゃう前に数パックゲットしました!





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よっぱらってきたら仕込み水で喉をうるおします笑
なんだか幸せ~







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みんな朝から美味しいお酒とフードで幸せオーラ全開だー








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そして、現実世界に逆戻り💦
家に着いたら、ドアを開けた瞬間お腹をすかせた息子が
昼飯作って~というのでキッチンへ直行です
本当はこのままお昼寝したい気分だけど、そうはいかないのが主婦の辛いところ
Kパパはベッドで寝てるのにさ~
チェッ
といっても、作ったのは焼き餃子とレンチンご飯、キャベツの千切りだけですが・・・笑








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そしてデザートはもちろん酒蔵祭りで買ってきたスイーツでした~
息子、今期末試験中なのに親ばかリ飲み歩いて申し訳ないわ~


明日の朝二日酔いになってませんように!
毎回、頭痛くなるのよねー


では、本日も素敵な土曜日になりますよう
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昨日はクリームシチューのお夕食でした~


さて、ここで質問です


みなさんクリームシチューの献立には何を合わせますか?


これが毎回悩むんですよね~笑



それでは昨日の夕ご飯いってみよ~♪
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うさぎ本日の献立

ひき肉のクリームシチュー
オムライス
グリーンサラダ

材料費 3人分 628円
※米、調味料は含みません。






シチューは合いびき肉で作りました~
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ひき肉のクリームシチュー

普段は鶏肉で作るシチューですが、今回は合いびき肉で作りました♪

材料も小さめにカットして煮込み時間を短縮。
時短シチューが出来ました~


ひき肉だと、どこを食べてもお肉がまんべんなく味わえるので、息子にも好評です







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オムライスとグリーンサラダ



オムライスは炊飯器で作りました!

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画像悪いですが・・・


チキンライスを炊飯器にお任せだと卵で包むだけでいいので超楽ちんだわ~

炊飯器で作る簡単♪チキンライス【4人分】

【材料】
・米 2合
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/4本
・シメジ 1/4株
・冷凍コーン 大匙1
・鶏モモ肉 100g
◆ケチャップ 大匙4
◆顆粒コンソメ 小匙4
◆塩 小匙1/2
◆胡椒 適量
・バター10g
・塩コショウ 少々
【作り方】
玉ねぎ、人参、シメジはみじん切りにする。鶏肉は皮を取り除いて小さな角切りにする。米は洗っておく

フライパンにバターを熱し米を入れ半透明になるまで炒める。◆を加えさらに炒め、調味料がなじんだら炊飯器に入れる。2合のメモリまで水を加える。

フライパンをざっと洗って油を引き野菜を軽く炒める。塩コショウを振り炊飯器に入れる

普通モードで炊いたら完成



炊飯器で炊き込むことで、調味料がまんべんなくいきわたり味にムラがなく美味しく仕上がります







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この組み合わせは子供ウケも抜群ですよ~♡笑

息子ががっついてました




本日も美味しくいただきました~♪





○●○●○●○●○







さて、昨日はKパパと二人で「酒蔵開き」に行ってきました~
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私の住む町は酒蔵があちこちに点在する、まさに酒蔵の町なのです!←この呼び名は疑問かも


というわけで、家の近所にあるこちらの酒蔵にやってきました~


行ったのが昼過ぎだったので、お客様がわんさか居ます








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工場の中に特設販売所が設けられ、試飲しながら購入することが出来ます



こんなに種類があると悩みますよね~








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Kパパは大吟醸を試飲してました~


ここでしかこんな高級品飲めんけんね!笑







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舌先で転がすようにして香りを鼻に抜けるようにして飲むと美味しいそうですよ


私はちょろっと舐めただけでしたけどね





会場には出店も出てたので美味しい物をイロイロ食べてきました~
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酒粕に漬けたチキンのフライや蔵出し新酒







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白玉ぜんざいは私が買いました~笑






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そして毎回買うのがこちらの酒蔵開き限定スイーツ

1個160円もする大福だけど美味しいんですよ~






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中にはラズベリーとクリームチーズ風味の生クリームが


お餅もふわふわだし、ひんやり冷たくってめちゃ美味しいんです


お酒を買うより出店で食べまくるのが楽しみな酒蔵開きでした♬笑


では、本日も素敵な月曜日になりますように
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