うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag料理


中学校の家庭科の宿題がレベル高すぎですー!
コロナ休校中、家庭科の課題が2つ出ました。
料理とマスク作りです!



なんでもいいので料理を一品作ってレポートを書かないといけないらしいですよ。
そこで今日のランチは息子が作りました。
私も、ランチを作らなくていいのは助かるけど、始終質問攻めにした挙句、手伝うと怒るので内心ヒヤヒヤです




息子が選んだ料理がこちら!

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Cpicon 茄子とトマトのひき肉カレー by パジャマでうさぎ


茄子好きなので、茄子が入ったカレーを作ることになりました~






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まずは玉ねぎを刻みますよ~
大きいの1玉だから結構な量です。
頑張れ頑張れ

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炒めます。
壁に手を付いたりしてなんだか偉そう


っていうか・・・
油が跳ねるのが怖いからって軍手はめて炒めるな~






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カレーを煮込んでる間に茄子を素揚げします






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ダイングテーブルの上で好きなだけルーを掛けて食べるそうです。


中々の演出家ですね






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茄子とトマトのひき肉カレーができたー!



わ~めちゃ美味しそう!
初めてにしては頑張ったね






さっそく食べてみよ~♪
2 - コピー
味はどうかな~?
自分で作るとわくわくでしょ?








3

う~ん♡
旨めぇ!




そうかそうかー
頑張って作ったかいあって大成功だったね♪
実はまだ、人参が硬かったけど他はパーフェクトの出来栄えでした~








そしてもうひとつの家庭科の課題がこれ!
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立体マスク作りです!


息子に教える前に、自分で作ってみましたが、製作時間が約2時間
学校から貰った型紙で作ったけど、これって男子中学生には難しくね?


さて、息子はどんなマスクを作り上げるのか?
追ってブログでご紹介したいと思います。


そういえば、マスクの材料って市場に出回ってないんじゃなかったっけ?
私はたまたま、息子がけがした時買ったWガーゼや赤白帽子の細ゴムが家にあったけど、材料がない子達ってどうやって作るんだろ?



家庭科の宿題のレベルが高すぎる件に疲れました~

夏休みの自由研究と同レベルの、親が疲れるパターンだわ



コロナ休校、早く終わるといいですね


ではでは。。
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昨日の夜は実家でご飯を食べましたー!


コロナが心配で外出はほぼしてません。
夜は実家に夕食を持って家族で押しかけましたー笑


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作ったのはこちら
大したご馳走じゃない普通のご飯です
でも、ずっと家にこもりっきりよりばーちゃん家で食べたら気分も盛り上がるでしょ~
なにより息子が家で自宅待機してるのが心配なのです






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まずは餃子50個。
ばあちゃん家で焼きます♪





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茄子の四川風炒め。


先週行ったスーパーで茄子が安かったので買っといたんですよね~
豚の細切りと一緒にピリ辛の炒め物にしました。





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大根サラダは胡瓜、レタス、大葉入りです!
冷蔵庫のサラダになりそうな野菜ありったけ入れました~笑





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見た目悪いけどなめこ汁です
赤だしで美味しいのよね~



あとは母がアサリのバター炒めとほかほかご飯を準備しててくれました♪
美味しかったわ~
大勢で食べるご飯はそうご馳走じゃなくても気分を楽しくしてくれますね





ごちそうさまでした~












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さて、今日はとても驚いたニュースがありましたね。
あの志村けんさんがお亡くなりになられたという速報です。
初め、息子から聞いたときは冗談と思っていたらスマホを見せられてびっくりしました!


えーあの志村さんが!!
本当に信じられない悲しい気持ちがどっと沸いてきましたよ。


志村さんと言えば、昭和世代を生きてきた人にとって本当に愛されるべき存在でした。
土曜の夜といえば家族そろって茶の間でドリフを見るのがお約束。
今は亡き父。母と弟と私の家族4人の思い出も沢山詰まってます。
途中、ひょうきん族に浮気した時もあったけど最後はやっぱりドリフ!
中でも志村さんのコントは一番面白く、スイカの早食いとか真似したりしてました笑
昭和、平成、令和といつの時代も志村さんはテレビで明るい笑いを届けてくれてたのになんで・・・
でも、実は志村さんご本人がこんなことになり一番驚いているのかもしれませんね。


今はただただ心よりご冥福を申し上げます。
沢山の楽しい思い出をありがとうございました。
天国でもいっぱいの人を笑わせて下さいね!
長さんにこちらに早く来すぎだろって怒られるかもね。
志村さん本当にありがとー

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私、風邪で体調不良です~




なのに息子が2~3時間おきに
「腹が減った」といいます 
どんだけ大食いなんだー




さっき朝ごはん作ったのにもう昼ごはんだよ・・・






なになに自分で作ってみたいの?
それは助かる~
それではお願いしまーす

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今日はオムライス作るよ。


まずはケチャップライスを作って~









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具材はウインナーオンリー。


これぞ男子ごはんです










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卵をのせて完成~


わっ!見た目きたねー


文句をいいつつも、初めてのオムライス作りにウキウキしてます笑









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隠し味はね~
石垣ラー油と普通のラー油を入れたよ!




これが石垣島ラー油です♪
具沢山で、お高いけどめっちゃ美味しいの






そ・れ・で・はーーー
いっただきま~す♪

ばくりっ!










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う、うまい!!


これめっちゃ旨いやん♪






まじかー信じられん






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お父も食べてみてん。


Kパパ。
どれどれ~







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ぱくりっ!


うん。美味しい!
これ、美味しいやん








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やったー
そうやろ?美味しいよね??








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息子なぜかバカウケしてましたー




今度、クックパッドにレシピUPしとこうかー?笑





明日のランチにぜひラー油抜きで作ってもらおうと思った母なのでした



ではでは。。
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