うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag弁当


みなさんこんにちは
ヾ(=^▽^=)ノ



今日は快晴ですが風の強い一日ですね~
私、昨日は職場の大きな行事が無事に終わって ほっと一息
これからしばらくは、ゆっくりした時間が過ごせそうです


お料理や音楽、スマホなど好きな事をやりまくるぞ~←庶民派な趣味





それでは母のタッパー弁当後半戦いってみよー
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木曜日 フライドチキンのっけ弁当

よくみないと分かりにくいのですが、ご飯の上にフライドチキン、里芋、柴漬け、キャベ千をのせてます。
塩味、甘味、酸味と味のハーモニーが素晴らしいー←どこがや~






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金曜日 ホルモン弁当

セブンのレンチンで食べられるホルモンを頂いたので、弁当のおかずにしました。
ハムは賞味期限を2日過ぎてたので、焼いてハムエッグに。
チクワの磯部揚げは男子弁当のおこぼれです






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野菜がなかったので急遽つけたしタッパーナムル笑









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今日のランチはホルモン定食でしたー

セブンのレンチンホルモンの残りにご飯をぶっこんでチン。
トレーはそのまま処分できるから、洗い物がゼロなのも嬉し~
こういった、汁しみ込ませ系のご飯ってめっちゃ美味しいのよね~
タッパーの怪しい茶色い物体は、里芋の煮っ転がしの残りをレンチンしたものです。






来週のタッパー弁当もお楽しみに♡
あ、誰も楽しみにしないか~
ではでは。。
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お肉を豪華にのっけた弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ
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4月6日(木)豚バラ塩ダレ重弁当
昨日、仕事帰りにスーパーに行ったスーパーで、焼肉用豚バラ肉の値引き品をゲットしました~

夕方にお店に行くと、こういうお得な商品があるからいいのよね

今日は豪華にお肉をのっけたお弁当です!









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メインは豚バラ塩だれ重です!

ご飯の上にキャベ千をしいて、塩だれを絡めた豚バラ肉をのせましたー

こういうの男子好きなのよね~笑








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カニカマはのりを巻いて磯部揚げにしてます。
赤と黒でインスタ映えもバッチグー👌







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豚バラ塩だれ+キャベ千
カニカマの磯部揚げ
里芋の煮っころがし
茄子南蛮
卵焼き
大学芋
プチトマト



がっつり食べて午後からの塾も頑張れ~
本日のお弁当でしたー











さて、私はライブ遠征の際、いろんな地方に行くのですが、ブログで知り合った方と実際お会いするのも楽しみのひとつです

これが、お互いネット上の付き合いなんでリアルに会う時はめっちゃドキドキなんですよね~
顔も知らない相手と初めて会うって緊張です!
SNSで知り合った人と会うのはキケンという話もありますが、私はお会いするのが主婦の方ばかりなので、いつもとっても楽しい時間を過ごしています


また、ライブはいつもぼっち参加なのですが、、周りの人に適当に話しかけて友達になるのが結構得意
特に、名古屋ではものすごく気の合う推し友が出来て、好きなミュージシャンが来日した際にはお互いラインでやりとりする仲になりました。
数年前、名古屋に行ったときはブロ友さん2人とお会いしたのちブロ友さん同伴の元、推し友に私が名古屋駅で引き渡されるという過保護ぶり
ブロ友さんが推し友さんに「後はよろしくお願いします」なんてご挨拶してくれて、どんだけみんないいひと~

SNSって使い方によっては、今まで体験したことのない、いろんな扉を開けてくれる素晴らしいツールですよね
最近は、私もスマホを四六時中触りがちなので、ある程度自分で使用時間を加減しながら上手に付きあっていきたいな~と思います。


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今週のタッパー弁当前半戦です~
ヾ(=^▽^=)ノ



毎回、家族の弁当の残りで作る私の会社弁当(タッパー弁当)をご紹介してます
家族の弁当におかずを詰めると、メインなんて残らない~
ある物詰めて食べられりゃそれでいいや!
って感じのタッパー弁当。
そうそうあるよね~って共感していただけると嬉しいです




それではタッパー弁当3日分いってみよ~♪
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 月曜日 エビチリのソースごはん弁当🦐
どんなネーミングやーってツッコミどころ満載のタッパー弁当
男子弁にエビチリを詰めたところ、自分には固形物は残りませんでした笑
でも、目をつむってソースと一緒にご飯を食べると、エビチリとライスのマリアージュがお口の中いっぱいに広がってリッチな気分〜











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火曜日 オクラ弁当
息子の大好きなオクラが7本入って100円
この時期にしてはお買い得ですよね~
母は肉巻き1/2本とマヨがけ茹でオクラのおこぼれにあずかりました









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水曜日 肉のせご飯弁当
豚肉と紅しょうがを一緒に揚げました。
お好み焼きの味がして美味しいー笑
野菜のおかずは夕食の残りです。





後半はもう少しボリュームUPしていきたいと思います←食べた後微妙に量が足りない💦


ごちそうさまでした~











さて、世界的にコロナの規制が緩和され、ミュージシャンもどんどんライブを再開し始めましたね
推しのライブに行けなかった自粛生活もようやく終わり、私の追っかけ生活も再開し始めたのですが・・・
行きたいミュージシャンのチケットをどんどん買ってるうちに気づきました!


推しの活動費が底ついとるやーん(/TДT)/



6月から9月迄、見たいミュージシャンのライブがありチケットをすべて購入したのですが、そのうち2回は東京と大阪でチケットが高額。
旅費や滞在費もかかるんですよね~💦
そんな中、昨日分かったのですが、私がイチオシのアメリカのバンドが9月に来日するんです


一番近いところで大阪かー
しかも、その時期は会社が忙しい時期でその上平日
行きたい・・・
でも行ったら追っかけ貯金が破産する


推しきれない未来に涙するアラフィフなのでした。
大坂どうしよー←まだ悩んどるんかいっ!💦


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 今日の息子の置き弁はエビチリ弁当です
ヾ(=^▽^=)ノ

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春休みも残り数日となりました。
週末は、塾の申し込みに行ってきたし受験生体制万全です!


後は本人のやる気だけだー←それが一番難しい






それでは本日のお弁当です!
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メインはエビチリを作りました~!


昨日の夕食にお好み焼きを作ったので、弁当用に多めにエビを買っておいたんですよ
下処理をしておいたので、今朝エビを揚げてソースに絡めてました~
ピリピリ辛くしといたから、火を噴きながら食べてください~笑






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他は、夕食残りの塩焼きそばと卵焼き。
卵は高いから、1個を男子2人で半分こ~
早く鳥インフルエンザの影響がなくなるといいですね








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エビチリ
塩焼きそば
卵焼き
トマト
キャベツのゆかり和え
ご飯、梅干、昆布の佃煮









さて、土曜日は学習塾の面接に息子と二人で行ってきました。
息子もいよいよ高校3年生。
気合いを入れて勉強しないと、行きたい大学に合格は厳しそうー
デキが良かったら塾にやらなくてもいいんだけど、残念ながら息子はおりこうさんなほうではないもんでね
高い授業料をお支払いして申し込んできましたよ


実はこの塾には、息子が高校1年のころ通っていたのですが、1年間通って全く成績が上がらなかったので辞めさせたんですよね~


で、出戻りしたもので先生から大歓迎されました
しばらく見ない間に大きくなりましたね~と言われたど、塾を辞めた10ヶ月の間にどうも背が伸びていたらしい・・・


これからは自分のやる気次第!
憧れの一人暮らし目指して全力で頑張れ~←そこっ?


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今週末はお花見日和ですね~
ヾ(=^▽^=)ノ



お弁当持って、近所の公園でいいからお花見に行きたい
誰か一緒に行ってくださいー←息子とKパパに見放された人


明日は家族のだれかを無理矢理拉致してお花見に行こうと思います





それでは、母のタッパー弁当2日分いってみよ~♪
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木曜は豚キムチのかけら(?)とチーズチキン1個をたけのこご飯の上にのっけました。


この謎のカスっぽさがタッパーっぽくていいね









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金曜日は、たけのこご飯(3日目)と黒くなりすぎたちくわの煮物(4日目)。
それに大量のマヨネーズをのせた玉子焼きです。
最近は卵が高すぎですよねー
以前は卵2個使って卵焼きを使ってたけど、今は1個で作ってます。
1個だとボリュームない感じがしてたけど、慣れたら全然問題なしだったわ







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バランスを考えて野菜もつけました。←夕食の残りそのまま笑



以上、タッパー弁当2日分でしたー!










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さて、今日は午前中は料理をしていたのですが、ひき肉を炒めた脂が出ちゃって、少しだからいいか~とシンクに捨てたところなんと排水溝が詰まってしまいました


たまった水が一向に流れなくなり、めっちゃ焦った私は、とりあえずKパパに連絡するもどうにもなりません。←言われた方も困る
水道屋さんに依頼するとめっちゃ高額っぽいし、スマホで必死に検索しました


水道の下の排水管を分解するのは難易度高いし、長いブラシを排水溝に突っ込んだりしてみたけど、水は一向にながれないー
仕方なく、貯まった水を一回くみ出して、その後排水溝に蓋をしてシンクに熱湯を貯めると、一気に流すという方法をやってみました。
でも、ぜんぜん熱湯が流れる様子はありません
あきらめて業者にお願いするしかないと思っていた時の事・・・


ゴボゴボゴボ・・・
突然音を立てて熱湯が流れて行ったんです。


キタ――(゚∀゚)――!!


私、すかさずもう一度熱湯を沸かして流した後は、パイプマンを5目盛り流して清掃しました。
よ、よかった~
諭吉が2枚飛んで行かずに済んだ笑


よく考えたら、排水溝の掃除なんてろくにやってなかったわ
パイプマンなんて気まぐれにたま~にやるだけだったし、料理の油汚れに対して意識が低かったかも?



これからは、毎月のパイプの清掃と、油汚れはしっかり拭き取ってから洗おうと誓ったわ
電化製品や家の設備が壊れるのって本当にシャレにならないし・・・


とんだ大騒動な休日でございましたー



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