うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag弁当箱


息子の弁当箱をリニューアルしました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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3月15日(木)豚の梅しそチーズカツ弁当

高校入学の時に買った900mlの弁当箱の留め具が、先日ボッキリ折れてしまいました
ラスト1年だったのにくやしいー💦笑


以来、弁当箱を2個組み合わせたり曲げわっぱの大サイズにぎゅうぎゅう詰めたりしてたけど、もう限界だー
しぶしぶ、先日の楽天スーパーセールで買ったお弁当箱が本日デビューです


それでは、本日のお弁当いってみよ~









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メインは豚の梅しそロールカツです!

息子の好きな弁当のおかずといえばやっぱりコレ

甘酸っぱい梅と濃厚チーズ、爽やかな風味の大葉が美味しい~
デビューにふさわしい一品といえましょう








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他は卵焼きやキュウリの甘酢漬けを詰めてます。

深さが結構ある楕円なので、詰めるのが何気に難しい💦

ご飯エリアがおおすぎたかも?







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豚の梅しそチーズカツ
卵焼き
キュウリの胡麻酢和え
セロリ
プチトマト
ご飯、梅干、昆布の佃煮










さて、今回リニューアルしたお弁当箱をご紹介します
こちらはHAKOYAの「さっと洗える御弁当箱」Lサイズ。
男子高校生にぴったりの900mlと大容量ですよ~
不必要な装飾が全くないシンプルさが気に入りました~
こういうの捜してたのよ~







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深さがしっかりあるので、ご飯もガンガン入ります!笑
仕切りもついてるけど、私は普段から仕切りはあまり使わないので取り外しました~








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蓋の横のONE TOUCHと書かれたところを押すと蓋がパカッと開きます。
これだと洗う時も楽ですよね~








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上から見ると本当にシンプル。
カラーはネイビー、ダークグリーン、ベージュ、グレーの4色です。
私はグレーをチョイス中がホワイトなのでお弁当を詰めると映えるんです~










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パッキンは取り外しやすくセットしやすいです。
形状もシンプルだから洗いやすい~
こういうのって、何気にイライラしやすいから、洗う側としてはめっちゃ重要ポイントかも💦








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お箸は同じシリーズの物が販売終了でなかったので違うシリーズのこちらを買いました。


このお箸は4色の中からアイボリーをチョイスです
お弁当箱と合わせると可愛いわ~












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中は白木の木製お箸ですよ。
プラよりやっぱり木製が使いやすいですよね





これから1年お付き合いよろしくお願いいたします




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 先週&今週のタッパー弁当です
ヾ(=^▽^=)ノ



今週も残り物だけど、できるだけ美味しく見えるようタッパーに詰めていくぞ~
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金曜日はドライカレー弁当です!


前日のドライカレーの残りとご飯、サラダの残りのブロッコリーとトマトを詰めてます。



ドライカレーはダブルキャップの保存瓶に入れて、会社でレンチンしますよ~

これだと汁漏れも色移りの心配もありません
見た目もなんとなくオシャレだわ~







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月曜日はドンキのコロッケ弁当を作りましたー

息子とKパパにはチーズチキンを詰めたけど、自分の分まで残らなかったのでドンキの冷凍コロッケを揚げました。
男子のお弁当にこれ入れると喜ぶんですよね~
手作りコロッケ、ドンキに完全負けてるわ
他はニンジンシリシリと大学芋、ブロッコリー、キャベ千のお弁当です。








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蓋はかわいいパンダちゃんなんですよ🐼

昨日、セリアで見つけて一目ぼれしちゃいました~
私、チープな雑貨が好きでいけないとは思いつつ、つい買っちゃうんです
ミニマリストに憧れているのに、ミニまれない自分が哀しい・・・


息子から、それ洗いにくくね?と言われたけど、今日食べた後に洗ってみたら全然普通でした。
容量が350mlなので女子弁に使うか、男子に使う時は2個組で使うかだろうけど・・・
一度息子にいたずらでパンダに弁当を詰めてあげたいかも



以上、2日分のタッパー弁当でした~










さて、先日息子からティラミスを作ってほしいとリクエストがありました。


でも面倒だったので
「ビスケットがないからね~ほかの材料はあるけど今は出来んっちゃんね!」
やんわり断っておいたんです。
すると、昨日友達とモールに買い物に行った息子が、帰ってくるなりほいっとある物を渡されました。


ミスターイトウのビスケット買ってきてるやないかーい
私、ティラミス作るときこのビスケットを使ってるんです!



日頃は言われたことはすぐ忘れるし、母の日のプレゼントもバースデープレゼントもいくら要求しても買ってきてくれないのに・・・
ただ一度言った「ビスケット」のことは忘れないのね


食い意地だけはひと10倍だよね!
ダレに似たのかな~?




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2段丸型のお弁当箱を使って2日分のお弁当を作りましたー
ヾ(=^▽^=)ノ







私、基本お弁当箱は1段が好きなのですが、2段のお弁当箱もいくつか持ってます。
1段の方はご飯とおかずの面積が広いから見映えするけど、2段はこぢんまりして可愛いイメージですよね
今週は、そんな2段のお弁当箱を使って女子弁を作りました~





それでは母の女子弁です!
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週明けはそぼろ弁当をつくりました~♪

合いびき肉があったので、ハンバーグかそぼろ弁しか思い浮かばなかったわ


使ったお弁当箱はシーガルの2段です







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ご飯は肉そぼろと卵そぼろの2色丼。
真ん中に置いた紅生姜がピリッと爽やか~








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おかずはチーズサモサと煮物2種。
煮物は厚揚げ煮と大根とこんにゃくの甘辛煮です。








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そぼろ丼(肉・卵)
チーズサモサ
厚揚げと小松菜のウマ煮
大根とこんにゃくの甘辛煮
プチトマト











今日の弁当はこちらを使って~↓

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業務スーパーの野菜かき揚げ
298円【税抜き】

5個入りなので1個当たり約60円とコスパも優秀










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大きな丸いかき揚げは、玉ねぎとさつまいも、人参、インゲンの4つの野菜が使われ、衣には青さのりが入ってますよ~
冷凍のまま揚げるか、フライパンで両面を焼くかで使えますが、私は軽くフライパンで焼いた後ノンフライヤーで3分焼きました~
これで、中まで熱々サクサク~
原産国は中国です。←ここが気になるけど






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今日のお弁当はかき揚げ丼です!
追いダレをかけていただきますよ~
業スーの野菜かき揚げは、ボリュームがありつつも、あっさりした食材の組み合わせ。
あまりクセがないので、うどんやお蕎麦にのせたりご飯にのせたり、お塩をつけて食べたり使い勝手が良さそうだわ~


使ったお弁当箱は、曲げわっぱ漆塗り2段です








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お弁当箱いっぱいに広がるこのデカさよ
これで60円とかコスパ良すぎでしょ








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上の段にも野菜のおかずを詰めましたー
画像ブレブレで申し訳ありません








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野菜かき揚げ丼
レンコンとニンジンの甘酢炒め
ピーマンとしめじのナンプラー炒め
玉子焼き
プチトマト



2段の女子弁おすすめですよ!
見た目かわいいですよね~





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甘くておいしい「いなり寿司」を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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1月26日(木)いなり寿司弁当

昨日の夕食にうどんを食べたので、その時にいなり寿司を山ほど作りました~
沢山余ったので今日はいなり寿司弁当です







それではさっそくいってみよ~♪
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メインはいなり寿司です!

油揚げを一袋煮て、全部いなり寿司にしましたー
3人家族なのに、全部で20個できましたよ
お家で煮る揚げはふっくらして美味しい~







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おかずは、上から卵焼きとナムル、チキンのチーズ焼きです。
いなり寿司弁当って弁当に隙間が出来るから、詰め方めっちゃ難しいわ








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いなり寿司
玉子焼き
3色ナムル 
チキンのチーズ焼き
タコさんウインナー
プチトマト
たくあん



息子、今日は午後から体育で持久走があるらしく、弁当は小さくしてって言われました。
そこで、これより小さな弁当箱にオニギリ(小)1個、いなり寿司1個、たまご1切れ、チーズ焼き1個を詰めましたよ。
180cmもある大きな高校男子が、こんな女子弁でたりるのかしら?💦
体育の授業では、生徒たちが持久走を手抜きして走るので、先生がおかんむりらしい・・・


先生、思春期の子供たち相手に毎日お疲れ様です
感謝してます~



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仕事をお休みしました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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12月8日(木)豚の生姜焼き弁当
今日は、Kパパの病院の受診日です!
車で送迎しないといけないので、私も一日有休をとりましたー
数種類の検査を受けるので、長くなりそう~





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昼ごはんの時間がないので、いつでも食べれるよう、朝からかしわ飯おにぎりを作りました🍙
私って出来る主婦だわ~笑←自分で言うなー







それでは本日の息子弁です!
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メインは豚の生姜焼きをつくりました~
昼食べるころには、タレが白米にしみて美味しいのよね






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目玉焼きは両面焼きにしてオイスターソースを絡めてます
これだと蓋いらずで洗い物が減るから嬉しい
朝の忙しい時間に、蓋など大きなもの洗うの意外と面倒なのよね







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豚の生姜焼き
オイスター玉子
ブロッコリーとウインナーのハブソルソテー
いんげんとコーン
プチトマト
ご飯、柴漬け



本日の、息子弁当でした~♪








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さて、今日は病院帰りに業スーに行く予定ですよ
前回買ったのは、ほぼほぼ使い切ったし~
ネットで沢山情報収集したのでそれを購入したいと思います


今のところ欲しい物は、シソ海苔納豆やプレミアムシューストリング(フライドポテト)、ポテトニョッキ、バターワッフル、ラップ、ピザ用チーズ、クレープ生地などを買いたいけど・・・
全部買うかは冷凍庫と相談かな~?


ま、買いすぎないようほどほどにしておかなきゃ!



では、本日も素敵な木曜日になりますように




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