うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
8月11日(火)かき揚げおにぎり弁当

息子の学校が休みに入り私がことのほか楽しみにしてるのは、息子がランチしてる姿をラインで送ってもらう事です。


自撮りの変顔が楽しくって、今日は美味しく食べてくれてるかな~?ととっても気になるのです!


でも、いい加減息子も私につきあってられないらしく最近ラインを怠けてる
今日もこんな感じです。






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この後画像が送られてくることはなく・・・



買収は失敗におわりました~
(TДT)



む、無念だわ
新たな手を考えなければなりません←いい加減やめなさい




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それでは本日のお弁当です。


メインは昨日の夕食で残ったかき揚げを詰めました


豚バラのオクラ巻きと煮卵も詰めてますよ~







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今日のおにぎりはこちら。



「ゴマを食べてあなたもご満足でしょう。」





ゴマにかけた良いダジャレを思いつかず、ついググったネタをぱくってしまいました







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かき揚げ
甘辛豚バラのオクラ巻き
煮卵
お豆とチーズの粒マスタード和え
プチトマト
ごま塩おにぎり



昼ごはんを沢山食べると午後に眠くなるということで、最近の息子の弁当はかわいい女子弁サイズ


よく夕方までもつわね~



オニギリは1個にして欲しいと言われたので、出来るだけ大きく握るようにしています
母のささやかな愛情ということで・・・



ではでは。。
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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
8月10日(月)ハンバーグおにぎり弁当

今日は山の日でしたね~
せっかくの山の日もコロナが気になり遊びに行く気もしませんが、ちょうど息子が受験生な事もあり私的にはいつもより我慢がしやすい環境であったと思います。
なにしろ我が家のお坊ちゃまは今日も塾なので朝から弁当をつくらないといけないんですよ~
まあ、私がサポートできるのは塾の送迎と弁当作りくらいなものなのでしっかり頑張らせて頂きました







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それでは本日のお弁当です。
メインは煮込みハンバーグを作りました~
作ったと言っても、以前冷凍しといた3点セット(ハンバーグ、パスタ、ソース)をレンチンしただけですけどね
セットにして冷凍しとくとめっちゃ便利~







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おにぎりはこちらの3点。
唐揚げ爆弾とゆかり、胡麻昆布とチーズです
イラストにご注目ください←絵のセンスゼロ









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煮込みハンバーグ
茹で卵
高野豆腐煮
プチトマト
おにぎり3種




さて、明日はどんなお弁当にしよう・・・
子供のお弁当ってほんと悩むわ~



冷蔵庫と相談してきます!笑



ではでは。。

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みなさんこんばんは。



今日から3連休が始まりましたね~


私は 明日、和尚様が家に見えるので、その準備に精を出していました。
なにしろ自分で準備するのは初めてなもので分からない事だらけなんですよ~


仏様のお供え物もいろいろ決まりがあるみたいで、調べると結構大変でお金もかかる事が分かったので、ここはオリジナルで行くしかない!と思い立ち家にある高級そうな頂き物を小さな机に並べてみました
するとあ~ら素敵
買ったのは東南アジアっぽいフルーツの落雁だけなのになんだかお盆チックになってきた!
お仏壇は取説をみながら小物も並べ直したし、座布団も敷いてお花を生ければスタンバイOK
明日はお料理を作るので、またUPしますね~









それでは今週のお弁当まとめいってみよ~♪

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月曜日 3色そぼろ丼弁当
この日はそぼろ丼1品のお弁当でしたー
月曜日はなるべく楽して済まそうというのが弁当にも出てるわね~







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火曜日 いわしフライ弁当
会社前スーパーで鰯4匹一パック198円だったので迷わずゲット
全部フライにして夕食と弁当に頂きました~
1パックで2度美味しい!笑






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水曜日 豚とピーマンのオイスター炒め弁当
大量に頂いたピーマンを炒め物で消費しました!
オイスター味って白米が進みますよね~






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木曜日 グリルフィッシュサラダ弁当
ドンキでシーチキンの珍しい商品をゲットー
なんだかオサレなカフェ飯風になってびっくり







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金曜日 ハムカツおにぎり弁当
息子の夏休みがはじまりました~
今年の夏休みは連日塾があるのでお弁当はささっと食べれる塾弁を作ります!
メッセージおにぎりは引き続き作りますよ~









塾でのひとコマ。
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ご飯食べてるとこをラインしてもらったら、なんだか顔が長い人みたい
あんまり大っぴらに自撮りできないらしい・・



そりゃそうだわね!笑

以上、今週は5日のお弁当でした~


ではでは。。

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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
8月7日(金)ハムカツおにぎり弁当

さて、今日から息子の短い夏休みがはじまりました~


とはいってもユウは受験生。
休みだからと言って、呑気に遊んでいるわけにはいきません
本日より塾の怒涛の夏期講習がはじまりましたー
そういうわけで、こらからしばらくは息子の塾弁作りを頑張りたいと思います!
しかし子供の弁当作りってホント気を使うわ~
 







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それでは本日のお弁当です。
メインは息子の好物のハムカツを作りました~
弁当箱はリクエスト通り小振りの物につめましたよ。
しかしたったこれだけの量で足りるのかしら?








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弁当は具材たっぷりのおにぎりがいいというのでこちらの3点を作りました。
ダジャレシールを貼ろうと思ったけど良いアイデアが浮かばずなんか普通
私にお笑いのセンスのかけらでもあったら良かったのにな~







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ハムカツ
たまごやき
オクラの粒マスタード和え
白花豆
キャベ千
おにぎり3種(カリカリベーコン&チーズ、枝豆&胡麻、おかか&カリカリ梅)



息子喜んでくれたかな?



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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
8月6日(木)グリルドフィッシュサラダ弁当

さて、私は職場の隣にドンキがあるのでしょっちゅう買い物に行っているのですが、昨日面白い商品を見つけました。




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シーチキンを焼いたグリルドフィッシュですって
シーチキンの塊をグリルで焼いて味付けしてあるらしくとっても美味しそう
しかも2個100円という激安プライスだったのでためしに買ってみました





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グリルドフィッシュはたっぷりのサラダとポテトと一緒に頂きます。


オニオンドレッシングが良く合う~



ところでサラダに入れてるあみあみのキュウリが分かりますか?
めっちゃ可愛いでしょ~?







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これは専用のスライサーで簡単にできるんです!
人参やポテトをカットしても素敵ですよ~



インスタ映えにも一役かいます!笑







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サラダのおともにはたらこパスタを食べました~
明太子はご飯に乗せてもパスタに絡めてもパンに塗っても美味しいですよね








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グリルドフィッシュサラダ
たらこパスタ


なんだかカフェ飯っぽくてテンション上がるわ~
明日からは息子の夏休み弁当が始まります
頑張らなきゃ




ではでは。。

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