昨日は、息子の魚嫌い対策メニューでした~!


子供にありがちですが、ユウは魚が苦手です。
刺身はもちろん、魚の骨も皮も臭いも嫌いなんですよね~
ただ、フライにしたりチーズを掛けたりするとどうにか食べてもらえるんです
昨日は、そんな息子が好みそうな調理法でお魚定食を作りました-




それでは昨日の夕ご飯いってみよ~♬
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うさぎ本日の献立
サーモンのタルタルパン粉焼き
揚げ焼きポテト
ミネストローネスープ
バゲット


材料費 4人分  619円



 


昨日は、料理の個別写真を撮り忘れてしまいました-
似たような全体画像ばっかで申し訳ありません
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サーモンのタルタルパン粉焼きはトースターで焼きました~

サクサクのパン粉と甘酸っぱいマヨネーズでお魚が美味しくいただけます
サーモンは骨なしの切り身を使ってます。


揚げ焼きポテトは新じゃがを水にさらさず、少量の油で揚げ焼きしてます。


他に、具沢山のミネストローネスープと美味しいパン屋さんで買ったバゲットも頂きました~




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サーモンのタルタルパン粉焼き【4人分】
【材 料】
・シャケの切り身(骨なし甘塩) 4枚
・玉ねぎ 1/4玉
・パン粉 大匙5
・マヨネーズ 大匙3
・粉チーズ 小匙1
・パセリ 適量
・酒 大匙1

【作り方】
シャケは酒を振りしばらく置きキッチンペーパーで水気を取る

玉ねぎはみじん切りにしてシリコンスチーマーに入れ、レンジ500wに30秒かける

パン粉、マヨネーズ、粉チーズ、パセリ、玉ねぎをよく混ぜ合わせる


天板にオーブンシートを敷きシャケを置く。
パン粉を乗せトースターで13分焼く
(途中、パン粉が焦げそうなときは上からアルミホイルをかぶせて焼いてください)






他にも、魚嫌いさんにお勧めの魚料理がありますよ-
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きびなごのカレー天

Cpicon 子供もパクパク♬きびなごのカレー天 by パジャマでうさぎ

カリカリに揚がった小魚は、頭からバリバリ食べれます







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塩サバのカレー焼き

Cpicon 子供もパクパク♬塩サバのカレー焼き by パジャマでうさぎ

リーズナブルな塩サバもカレー味にするとよく食べてくれる~笑
ワンパターンな塩サバが洋風の一皿になります



宜しかったらお試しくださいね~





○●○●○●○●○







今日の息子。
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今朝は家族全員で寝坊しました~
起きたらなんと6時15分!


みんな急げ---!!!





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息子は30分でご飯を食べ準備して出かけましたよ。
陸上部の朝練2日目。
とっても楽しくてたまらないみたいです
ユウ、今日も頑張るんだぞ~



では、本日も素敵な金曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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