うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag子供用弁当


みなさんこんばんは。

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7月20日(水)煮込みハンバーグ弁当

今日は小学校の終業式。

昼までで帰ってくるユウの「夏休み弁」が始まりました~

キャラ弁はたまにで良いという事なので(笑)

初日は子供が大好きなハンバーグ弁当にしてみましたよ ^^




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煮込みハンバーグはソースもたっぷり~

フラッグと可愛いカップを使えるのは子供弁の特権ですね ^^




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・煮込みハンバーグ
・卵焼き(ネギ+チーズ)
・3色ピーマンのベーコン巻
・胡瓜とカリカリ梅の甘酢和え
・枝豆
・ご飯と割り干し大根、ごま塩

以前使っていたトーマスの青のプラ弁当箱が小さくなってしまったので、今日は100均の白いお弁当箱です。


弁当は冷蔵庫に入れるため、レンチン出来ないわっぱは不向き。
暑い夏の出番はなさそうです。


夏休み用に何か新しいお弁当箱新調したいな~(・∀・)

ではでは。。
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昨日、ユウは1日家でお留守番してました。


私が仕事でKパパも仕事。
夫婦とも家に不在だったのです。


いくら10歳とはいえ家に1人で留守番させるのは気が引けるのですが、我が家には義母が居るのでちょっと目を配ってて貰うのには助かります。


まぁ、DKYの得する点なんてこのくらいのもん。
後は辛い事ばかりですので有効活用して行きましょう~( ̄ー ̄)ニヤリッ


昨日は昼から友達と他の子の家に遊びに行くと言ってました。


私が帰宅後
「今日はどうやった?
○○君の家で楽しかった~?」
こう聞くと


「○○君の家に行くと、R男が来とったけん遊ばんで帰ってきた。
自分の家で友達と遊んだよ」

こういうではありませんか。


R男君とは以前ゲームのカセットを廻りゴタゴタがあったため、ウチでは要注意人物になってて全く遊ばせてません。


他の子とも何人か同じような件で問題があったため、かなりの家が出入り禁止にしてるはず・・・


結局、○○君のお母さんも本当は家に上げたくなかったらしく
「用事があるからもうこれまでね~」
R男君を家から出し、○○君を我が家に遊びに連れてきました。


R男君の家は私も何度か訪問しましたが兄弟も多く、親もあまり子供に手を掛けてない模様。
学用品が1人だけいつまでも準備できてなかったり、宿題もまったくしてこない、喧嘩っぱやい・・・
見ていると気の毒な感じもしますがこちらではどうしようもありません。


子供達もある程度の年齢になると、物事が分かってくるみたいで
最近はR男君を避けてる子達も沢山いるみたいなのです。


子供を取り巻く環境は、こんなにも成長に影響するのですね。


本当の意味で「暖かい家庭」で育ててあげなければ〜


改めて思い返した一日でした。




○●○●○●○●○





昨日はユウに留守番弁当を作りました。

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チキンポテト弁当

夕食からのの取り分けがメイン。
後の2品はフライパンでちゃちゃっと出来る簡単おかずです♬

ユウが大好きなカリカリ梅干しを2粒入れてあげました♡

子供弁なのでいつもよりカラフル仕上げです ^^




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ポテトとウインナーのコロコロ炒め。

同じ大きさに角切りしたお野菜が見た目可愛くてお弁当にも詰めやすい♡

コンソメ味でチキンとの相性も抜群です!




じゃが
ポテトとウインナーのコロコロ炒め【2人分】
【材料】
・ウインナー 2本
・インゲン 5本
・ジャガイモ 1玉
・コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
・塩コショウ 少々
・オリーブオイル 小さじ1

【作り方】
ジャガイモは皮をむき小さな角切りにする。耐熱容器に入れふんわりラップをして600wで2分程柔らかくなるまで加熱する

インゲンは塩を加えた熱湯でさっと茹でざるに上げ、1cm位の長さにカットする

フライパンに油を引き、角切りにしたウインナー、ジャガイモ、インゲンを炒める

少し焼き色が付いたらコンソメ、塩コショウで味付けする






1
・チキンカツ+キャベ千
・ジャガイモとウインナーのコロコロ炒め
・甘い卵焼き
・プチトマト
・ご飯とゴマ塩、カリカリ梅

ご飯を少なく入れたつもりが多すぎたらしい。

ちょっと残ってしまったらしいですよ。
(ご飯前にポテチ一袋食べたのが原因のような気がしないでもありませんが・・・)


おとなしく留守番できたのだから良しとしましょう ^^


ではでは~


今日は週に1度の汚部屋掃除の日!

張り切って働きますよー.。゚+.(・∀・)゚+.゚

本日も素敵な日曜日になりますように。

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