息子のリクエスト献立~
2日前のお夕食です!
豚の梅シソ巻き
ニラ玉
しいたけのオカカ醤油焼き
わかめと豆腐のお味噌汁
ご飯
材料費 3人分 670円
※米、調味料は含みません。
メインは巻物でした~
豚スライスに叩き梅とスティックチーズ、大葉を巻いた梅シソ巻きです。
中に巻くチーズは、少しお高めですがスティックチーズを使うと巻きやすくボリュームもUP
カットした時の断面も綺麗でおすすめですよ
我家ではいつもQBBのスティックチーズを常備してます
春巻きの皮に巻いたり、卵焼きに入れたりお弁当のおかずに大活躍です。
冷蔵庫に残ってたニラ半束はニラ玉にしました~
男子に大好評で卵3玉分すぐなくなります
味付けはほんだし、白だし、塩コショウです。
肉厚しいたけはオカカ醤油焼きにしました。
フライパンにごま油を熱し、しいたけを両面焼いた後蓋をして蒸し焼きにします。
仕上げに少量の醤油を垂らして絡め、皿に盛って鰹節を掛けました
簡単でご飯がすすむおかずです
ワカメと豆腐、新玉ねぎたっぷりのお味噌汁も食べた~
息子モリモリ食べてましたー
見てると気持ちがいいくらいの食べっぷりです笑
本日も美味しくいただきました~
○●○●○●○●○
さて、昨日のお出掛けレポ続編となります
昨日は、息子と一緒に福岡市内の大濠公園に桜を見に行きました~
平日の午前中なこともあり、アジア系観光客の方が沢山来てたー
沖縄の国際通り状態だわ←分かりにくすぎる表現
城跡があるのですが登るのが体力勝負できっつ~い
息子は陸上部なこともあり楽々です
上からの眺め最高~!
ここでレジャーシートを広げて弁当が食べたい笑
城跡は半端なく広くって、息子の後を必死でついて行きました
桜が一番きれいな時期にお花見出来て良かったね~
今週末までが一番見ごろかもしれませんね
あと1回花見いっとくか~?笑
誰か付いてきてくれるかな?
では、本日も素敵な木曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
↓↓↓
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豚の梅シソ巻き
ニラ玉
しいたけのオカカ醤油焼き
わかめと豆腐のお味噌汁
ご飯
材料費 3人分 670円
※米、調味料は含みません。
メインは巻物でした~
豚スライスに叩き梅とスティックチーズ、大葉を巻いた梅シソ巻きです。
中に巻くチーズは、少しお高めですがスティックチーズを使うと巻きやすくボリュームもUP
カットした時の断面も綺麗でおすすめですよ
我家ではいつもQBBのスティックチーズを常備してます
春巻きの皮に巻いたり、卵焼きに入れたりお弁当のおかずに大活躍です。
冷蔵庫に残ってたニラ半束はニラ玉にしました~
男子に大好評で卵3玉分すぐなくなります
味付けはほんだし、白だし、塩コショウです。
肉厚しいたけはオカカ醤油焼きにしました。
フライパンにごま油を熱し、しいたけを両面焼いた後蓋をして蒸し焼きにします。
仕上げに少量の醤油を垂らして絡め、皿に盛って鰹節を掛けました
簡単でご飯がすすむおかずです
ワカメと豆腐、新玉ねぎたっぷりのお味噌汁も食べた~
息子モリモリ食べてましたー
見てると気持ちがいいくらいの食べっぷりです笑
本日も美味しくいただきました~
○●○●○●○●○
さて、昨日のお出掛けレポ続編となります
昨日は、息子と一緒に福岡市内の大濠公園に桜を見に行きました~
平日の午前中なこともあり、アジア系観光客の方が沢山来てたー
沖縄の国際通り状態だわ←分かりにくすぎる表現
城跡があるのですが登るのが体力勝負できっつ~い
息子は陸上部なこともあり楽々です
上からの眺め最高~!
ここでレジャーシートを広げて弁当が食べたい笑
城跡は半端なく広くって、息子の後を必死でついて行きました
桜が一番きれいな時期にお花見出来て良かったね~
今週末までが一番見ごろかもしれませんね
あと1回花見いっとくか~?笑
誰か付いてきてくれるかな?
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