うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag夕食


昨日の夕食はKパパリクエストのとんかつをたべましたー
ヾ(=^▽^=)ノ


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先週末、Kパパと一緒にまとめ買いに行くと、とんかつが食べたいとお肉のパックを持ってきました

家族を買い物に連れて行くと、お菓子やパンやお肉など勝手に持ってきて、予算以上のお金がかかるのよね~

しかたない、たまにはリクエストきいてあげるか笑←ケチな妻






それでは昨日の夕ご飯いってみよ~♪
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メインはトンカツです!

ソースにゴマダレを作りました~

男子、とんかつだーって喜んでいました







他に食べたのは~
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爆盛りナポリタン

パスタの量に対して皿のサイズを間違えたー

お箸を刺すと、具材がボロボロ落ちてきてテーブルクロスが汚れるわ~笑

とんかつにはやっぱナポリタンを合わせたいですよね~








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おから煮

豆腐屋さんで無料のおからを頂いたので、おから煮にしました。

一袋に通常の3倍量くらい入ってるので、作るのがもう大変

出来上がったのは小分け冷凍して足りない時の一品にしたいと思います
お豆腐屋さんありがと~






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具沢山味噌汁も食べたー!






リクエストのとんかつを食べれて、Kパパも満足していたようですよ


本日も美味しくいただきました~





さて、みなさんユーチューブはよくご覧になりますでしょうか?
私は料理しながら、スマホを目の前に置いていろんなチャンネルを視聴してるのですが、最近超面白いユーチューバーが彗星のごとく出現したんですよ




それがガーシーchです!


東谷さんという超芸能通の方が、芸能人の暴露話をするというものですが、内容がリアルすぎて、暴露を通り越して爆弾と言われています。
そして、東谷さんが報復もおそれず暴露する様が猛烈に凄すぎです

話し方も芸人さん並みに上手くて、内容的に品があるものではありませんが、マジおもしろ~

動画もたった12本しか挙げてないのに、チャンネル登録者41万人とか凄くない?

芸能ニュースが好きな方なら楽しめると思いますよ~

気になる方はチャンネルチェックしてみてくださいね


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きのうからめっちゃ冷える~
w(゚o゚)w オオー!


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 きのうから極寒が続く福岡ですが、みなさんのお住まいの地域は大丈夫ですか?

風がすごく冷たいし、空気もキーンとして肌に刺さります

私、寒いの苦手なのでつらいわ~

さて、昨日は息子も塾で帰りが遅かったので、ゆっくり時間をかけて夕食を作りましたー







それでは夕ご飯です!
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メインはひき肉オムレツを食べましたー!


刻んだお野菜やじゃが芋も沢山入れてます!


特製トマトソースをたっぷりかけて食べると最高~








他に食べたのは~
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れんこんと糸こんにゃくのキンピラ

和風のおかずがあると白米がすすみますね~
お弁当のおかずにもいいし煮物ラブです






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茄子南蛮

息子の大好物の茄子南蛮。
この時期の茄子はお高いけど、テスト中なので奮発~笑←安上がり~







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パンプキンスープも食べたー!


甘くてクリーミーで美味しい~



本日も美味しくいただきました~♪








今日の息子。
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久しぶりに隠し撮りしました

最近、スマホ向けると怒られるから滅多に撮れません

今日は雪景色が綺麗だから特別許してもらお~








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家の前の畑も雪化粧が綺麗だー



雪が降ってもこれくらいなら大丈夫だわ
春の訪れが待ち遠しいですね




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きのうは春巻きを作りました~

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息子に食べたい物を聞くと、餃子といったのでニラを買いに行ったら激高っ


いつもの2倍に値上がりしとるやーーーん



仕方ないので、春巻きを作りました←皮で包むとこしか同じじゃない









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メインは揚げ春巻きです!


緑が入ってなくて彩が寂しいけど、お味はいつもの五目春巻きですよ~


お醤油と辛子でいただきましたー








他に食べたのは~
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じゃが芋とブロッコリーのホットサラダ

ポテトごろごろで食べごたえがあるボリュームサラダです。


チリマヨソースで和えてます









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山芋フライパン


お野菜は高いけど、山芋はお安いわ~笑
最近、なんかこればっか食べてるわ










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豆腐とえのきのお味噌汁も食べたー!






お野菜のお値段が早く落ち着いてほしいですね~



本日も美味しくいただきました~♪







さて、昨日の夜は息子が塾のオンライン授業で2年生に向けての心構えを受講していました。


コロナ禍とはいえ、日頃はオンラインではなく通塾してるのでオンライン授業ってめちゃマレです



すると、2階の息子の部屋から
ぎゃ~ムリ~~


ナゾの叫び声が聞こえてくるではありませんか



なんでも、先生からカメラをオンにするよう言われたらしく、ボロボロの家着と散らかった汚部屋が写るのがいやだったみたい
(息子の先生は、お綺麗な女性の先生です



息子の部屋は脱ぎ捨てた服が床に散乱してるんですよ~



これを機にたまにオンライン講座受講しようか!


先生、たまに息子の部屋のウォッチングも宜しくお願いしまーす笑←ちょっとは部屋をかたずけるかな~っと





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きのうは唐揚げを食べましたー!
ヾ(=^▽^=)ノ

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明日から3連休で嬉しいですね~
でも、関東の方では大雪の予報が出てて大変ですよね💦


九州在住の私は、雪にまったく慣れてません。
少しでも雪が積もろうものなら、滑るのが怖くてヒヨコみたいなよちよち歩きになっちゃうんですよ
雪の上を歩く時は、靴裏全面を付けて歩き、持ち物はリュックなどの方が両手が空くのでいいらしいです←ネット検索しました笑



雪があまり酷く積もりませんように🥺








それでは昨日の夕ご飯いってみよ~
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メインは鶏の唐揚げを作りました~




味付けはヒガシマルうどんスープです


これと醤油、酒、チューブのにんにくと生姜を揉み込んで揚げるとめちゃ旨ですよ~









他に食べたのは~
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カボチャ煮

ほっこり甘くて美味しい~









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ほうれん草ともやしのナムル

実家のほうれん草が収穫祭ですー
ナムル、毎日食べてます!笑









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白菜と豆腐の味噌汁も食べたー!






本日も美味しくいただきました~









 さて、明日からの3連休ですがみなさんなにか予定はありますか?
コロナの感染も気になるし、お出かけと言ってもなかなか出かけにくいですよね~



しかもわが家の場合、息子が来週からテスト期間にはいるので今回の休日はステイホームの予定です。


でもせっかくの3連休。
何もしないのもつまらないから、明日はインドカレーのテイクアウトをする予定。🍛


近所にインドの方が経営してるお店があって、とっても美味しいんです



お家で世界の料理を楽しむぞー!
これはこれでリーズナブルでいいかもね



みなさまも良い連休をお過ごしください





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カレーを大量に作りすぎました~
ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!


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一日目はカレーライス、翌日の弁当は焼きカレーをつくりましたが、まだまだ余ってます💦
夕食にカレーうどんを食べてカレーを完食するぞー








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メインはカレーうどんです!


残ったカレーに濃縮タイプのめんつゆと水を入れてスープを作ります。
白ネギも追加して和風度をプラスしますよ~

麺を入れたら美味しいカレーうどんになりました~









他に食べたのは~
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野菜の天ぷら
さつまいも、インゲン、カボチャを揚げました!
揚げたての天ぷらってお塩を付けるだけでおいしいですよね~









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かしわオニギリ

博多名物「かしわ飯」をおにぎりにしました♪
鶏の旨みがたっぷりでうんま~






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ほうれん草の胡麻和えも食べたー!



実家から大量のほうれん草をもらったのでお浸しにしましたー
めちゃ助かる~







カレーやっと全部なくなりました!

作りすぎには注意ですね



本日も美味しくいただきました~





さて、昨日会社でお客様とお話していた時の事、芸能人の話になり、なんとNiziUのメンバーの一人が、私の職場近くの出身ということを知ってびっくりしました
数年前までこの辺りを(多分)自転車なんかで遊びまわってたと思うだけで衝撃ー
こんな田舎からあんな可愛い子がデビューするなんてまじかっ←失礼発言




そうはいっても、私の地元からは松田聖子さんや藤井フミヤさんなど沢山の芸能人を輩出してますからねー


近所の幼馴染の子も、アナウンサーになったし、才能がある人が本当に多いわ



今年に入って、一番びっくりしたぞーーー
Mちゃん応援してます頑張って~





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