お弁当のおかずが夕食になりました～
ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w

お弁当に作ろうと思ってたそぼろ丼が急遽予定変更！
夕食に頂く事になりましたー💦
頂き物の夏野菜も使って、簡単そぼろ丼定食の夕食です







それでは昨日の夕ご飯です！

メインは３色そぼろ丼を作りました～

そぼろ丼って美味しいですよね～
私、特に桜でんぶが大好きなんです

でも、昨日は買い忘れてて、ストックしてたのがちょっぴりしかなくて悲しー





他に食べたのは～

頂き物のゴーヤでゴーヤとツナのマヨサラダです

ゴーヤのほのかな苦みとツナがあう～







頂き物のきゅうりで、きゅうりの生姜和えです！

さっぱり食べやすくて最高ー





頂き物の茄子で味噌汁もつくりました～


最近、夏野菜は買わないでいいくらい頂いてます
田舎あるあるですよ～





本日も美味しく頂きましたー！












さて、今日は午前中に家事を集中して頑張りました！

まず、洗濯機を３回まわしてお風呂をピカピカに掃除しました。
その後、部屋のお掃除。
最後に車を洗車したらもうクタクタです

汗をかいたのでシャワーを浴びて、エアコンの効いた部屋でソファーでうたた寝していたらどうも首を寝違えたみたい

首の筋が痛くて、上を向いても下を向いても横を向いても痛いんです～

首が痛いと、なにもやる気が起きないもんですね
明日になったら治ってるかな～？

とりあえず、夕食準備までしたら早めに就寝しよう。
仰向きに寝て首を動かさなかったら痛くないみたい。
はぁ～
ソファーなんかで寝るんじゃなかったわ

アラフィフ、環境の変化に対する適応能力ゼロパーセントです！
ヤバい～終わってるし・・・笑




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お肉を食べてスタミナをつけよ～
ヾ(=^▽^=)ノ

夏はさっぱりご飯もいいけど、たまにはガツンとお肉を食べて体力をつけるぞー












メインはステーキ丼です！

大きなアメリカンビーフを買ってきて、３人でシェアしました～
分厚いステーキと和風バター醤油だれでご飯がすすむー
お肉もひとり１枚だと食費がオーバーしちゃうけど、丼だと少ない量でシェアできて気軽に楽しめます







他に食べたのは～

ダイソーのチューブバジルを使って～










カプレーゼを作りました～
トマトとモッツアレラのコンビは食べだすと止まらない美味しさ









カボチャサラダ
マッシュしたカボチャに、クリームチーズとローストしたクルミ、塩もみキュウリを加えてます。
甘くてねっとりしたサラダがうんまー









オクラのコンソメスープも食べたー！
たまには肉たっぷりの丼もいいですね



本日も美味しくいただきました～♪












今日の一枚。


さて、最近息子の登校風景を撮る事がめっきり減りました。


以前は田んぼの風景を見て、季節の移り変わりを感じていたのに、息子を撮れなくなって、画像で季節を感じることが少なくなったわ～
ま、お年頃だから息子の撮影はＮＧだとしても、たまに風景くらいはブログに上げたいと思うので、皆様どうぞよろしくお願いしますね




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今年初のゴーヤチャンプルを食べました～
ヾ(=^▽^=)ノ


 夏と言えばゴーヤ！
ゴーヤってめっちゃ美味しいですよね～
幸いなことに、我が家は家族全員ゴーヤが大好きで、夏になるといろんなゴーヤ料理を作ります。
昨日は、スーパーでゴーヤ１本１００円だったのでやっとゲットすることができました～
ゴーヤを１００円以上で買いたくなくて安くなるのを待ってたんですよ笑←セコイ







それでは昨日の夕ご飯いってみよ～


メインはゴーヤチャンプルです！

今回は豚バラと豆腐と卵入り。
しゃきっとしたゴーヤのほのかな苦み、豚バラの旨味とふわふわ卵がたまらない～
豚バラをスパムにしたり、ニンジンを入れても美味しいのよね








他に食べたのは～

酢どり

パプリカをたくさん入れましたー
淡白な鶏肉に甘酢餡が絡んでうんまー
鶏胸を使っても、お酢効果でしっとり柔らに仕上がり美味しいですよ～








じゃがバター

実家の掘りたてポテトで作りました！
ほくほくのジャガイモにたっぷりバターをつけて食べるともう最高









わかめと麩の味噌汁も食べたー！



ゴーヤをこれから食べまくるぞ～ヾ(=^▽^=)ノ



本日も美味しくいただきました～













今日の息子。


さて、昨日夕食の準備をしていた時のことですが、ちょうどお味噌汁を器についでる時に手がネギを入れたタッパーにあたって、中身を全部床にぶちまけてしまいましたー


ちなみにネギは一束を小口切りにカットしたばかりで、タッパーにめいいっぱい入っていたんですよ。



もちろん床はネギまみれで、息子と二人せっせと手で拾いました。


ネギってほうきではくと臭いがでそうだし、掃除機なんてもってのほか
吸い込むとファンからネギの香りが臭ってきそう

でもネギは小口切りだったので、コロコロして拾いにくいんですよね～
お腹が空いてるのにお預けを食らった息子ですが、不機嫌にぶつぶついいながらも手伝ってくれました。

こんなことなら違うものばらまきたかったー笑




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