うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag夏休みのお弁当



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夏休みのお弁当作りも中盤にさしかかりました-!


毎朝バタバタな中作るお弁当って本当に大変ですよね
みなさんお弁当作り頑張ってますか~?


さて、今回はお弁当にチョコッと入れるとかわいいハムのおかずを集めてみました



どれも手軽で簡単に出来るものばかりですよ




それでは早速いってみよ~♪
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ハムはこちらを使いました
左は普通の厚みのスライスハム。
右は薄切りタイプのスライスハムです。





♡ハムのお花♡
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ハムは薄切りタイプを使用。
まず、ハムの上下を少しカットします。








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半分に折って、ナイフかハサミで3ミリ幅に切り込みを入れます




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くるくる巻いて下をパスタで留めました-






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定番ハムのお花の完成






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パスタはこちらのサラスパが細くて刺しやすいです♬


パスタはお弁当を食べる頃には柔らかくなってるので、まるごと食べることができます。
爪楊枝と違って危なくないので、小さなお子様のお弁当にもお勧めです。








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中にカイワレを巻いて入れても可愛いですよ






♡ハムのブーケ♡
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ハムを半分にカットして、きゅうりを上部に重ねて並べくるくる巻きパスタで留めます。






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キューリのブーケが出来ました~


キュウリはスライスした後、塩を軽く降ってしばらく置きしんなりした物を使います。





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お弁当に入れると華やかになりますね~






♡ハムチーズロール♡
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ラップの上にハム、スライスチーズ(とろけないタイプ)の順に置き、レンジ500wで10秒加熱します。
端からくるくる巻いて冷凍庫で15分冷やし固め、ナイフでカットしました~





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ハムチーズロールです♬
ピックで縦に2個まとめて刺しても可愛いですよ






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ハムとチーズをそれぞれクッキー型で抜いて重ねたミルフィーユも可愛いです
でも、1個作るのにハム2枚とスライスチーズ1枚がいるので結構不経済かも・・・







♡ハムのコーンカップ♡
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ハムの青線部をカットします。
真ん中は切らずにある程度残しておきます(カップの底になる)





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中に入れるフィーリングを作ります。
冷凍コーン、ピザ用チーズ、マヨネーズを各適量混ぜます。




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アルミカップにハムを置きフィィーリングを入れてトースターで焼きました~
ハムには切り込みを入れてるので、カップに入れると自然と器型になります。
なんだかご馳走に見えますよね笑





♡ハムのリボン♡
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ハムは薄切りタイプを使います。
上下をカットして、真ん中のハムをしわを寄せて上下のカットしたハムで束ねピックで刺します。




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ハムのリボンが出来ました~

女子ならめっちゃ喜びそう





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おうちごはんのデコにもお勧めです♬







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ハムの簡単おかずいろいろ。
どれもめっちゃ可愛いですよね♪
お子様受けすること間違いなしです!



お弁当の赤みが足りない時でも、一つ入れるととても華やかになりますよ
宜しかったらお試しくださいね。



残り半分となった夏休み。
気合いと愛情で乗り切りましょう~
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夏休みのお弁当グッズをセリアで揃えました~!



息子が中学に入って初めての夏休み。
小学生の頃はお弁当を家で食べてたけど、中学生になって部活が始まるとお弁当のスタイルが変わりました。



陸上部なのでお昼を食べるのは部室。
お弁当は「おにぎり3個」だけでいいんだって~
さっと食べれて、胃にもたれないものがいいらしいのです。


そうなると、今まで使っていたわっぱだといまいち詰めにくいんですよね~
そこで、早速セリアに直行-
新しいお弁当グッズを色々仕入れてきました




では、買った物をご紹介します

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まずはおかず入れとおにぎりケースです。


おかず入れは小振りで少量のおかずを詰めるのにぴったり
白くまのイラストも涼し気です。
おにぎりケースは、絶対持ち運びでおにぎりを潰しそうなので買おうと決めてました!笑
3個しか必要なかったけど2個組なので2セット購入です。





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暑いので果物などのデザートも持たせてあげたい
デザート入れを捜しているとこちらの容器を見つけました。


ル・クルゼやストウブを彷彿させる可愛いデザインが素敵~
大きいサイズは1個100円、小さいサイズは2個100円でした。
左をデザート、右はソース入れに使う予定です。



こちらの商品はセリアさんで爆発的人気商品らしいですよ






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夏場のお弁当は衛生面も気になるところ。


最近は作ったお弁当の上にぺらっと乗せる抗菌シートが人気みたいです。
そこでこちらのシートを買ってみました。
透明シートにカッコいい英字プリントがされてあり、男子弁当にもぴったり。
邪魔にならない程度の控えめなデザインがいいですね


おかずカップはいろんなサイズや種類を揃えてるので、現在不足してるサイズを買いたしました笑







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夏にぴったりのマリン柄保冷バッグも100円!
サイズは21cm×22cm×13cmと大き目で350mlのドリンク缶が6本入ります。


容器をこまごまと入れると結構かさばるので、これくらいのサイズがあると助かります


デザインも豊富で目移りしちゃう
お値段も100円なので、ちょっとヘタったら気軽に買い替えることも出来るのが嬉しいですよね






【画像はお借りしてます】
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こんな可愛い保冷材もありましたよ~
どのデザインも可愛くて沢山揃えたくなりますね!

こちらは購入するか悩んだけど、あまりにも小さすぎて息子の部活弁には多分容量不足
保冷材は家に大量にあるビニール袋に入った保冷材を使うことに決定!笑


見た目はアレだけど、男子だからいいでしょ









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ランチグッズ一新で私もお弁当作りに楽しみが出来ました~


夏休みの大変なお弁当作り。
でも、せっかく作るなら楽しく美味しいお弁当を目指したいですよね


100均グッズで母のやる気もUPだぁ~笑


お子さんが夏休みのお母さん方~
1か月ちょいの夏休み。
頑張ってお弁当作りを乗り切りましょうね-




○●○●○●○●○




今日の息子。
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朝から曇って湿度が高い-
気温以上に暑さを感じます。


昨日は、息子の陸上部で2人も熱中症で病院に運ばれたんですよ


しかも、そのうち一人は顧問の先生


先生もこの暑いのにお気の毒です。
どうぞ、お身体をご自愛なさってくださいませ


みなさんも、熱中症には注意なさって下さいね~
私も日中は出来るだけ外に出歩かないようにしときます←アラフォーなので体力がない笑


では、本日も素敵な火曜日になりますように
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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
7月20日(金)チーズハムステーキ弁当

今日は中学校の修了式。
ついに、夏休み弁当の日々がやってきました~


子供弁当が始まると、スーパーで財布の紐が緩みがちになっちゃいます。
日頃買わない食材も、ぽいぽいカゴに入れてしまうわ~


唯一、Kパパだけは喜んでいる模様。


「わ~い♪
ユウの弁当が始まるとオレの弁当も豪華になる~~


家庭内カーストを垣間見る一幕でした笑






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さて、本日のメインはハムステーキ。
ハムを香ばしく焼いた後マキシマムを振り、チェダーチーズをとろけさせました~


これ、絶対息子好きだわ






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他はコロッケ、卵、ピーマンなどなど・・・


いつもの大人弁より断然豪華だわ~


これにゼリー飲料とおやつを付けました。





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チーズハムステーキ
コロッケ
ゆで卵
無限ピーマン
プチトマト
自家製ミックスベジタブル
ご飯、ごま塩、カリカリ梅



とりあえず、初日は無事終了~
ま、こんなもんでいいでしょうか?
息子の感想を聞くのが楽しみです



ではでは。。
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みなさんこんばんは。


今日もお暑うございましたね~
「もう、毎回これしか言うことないんかいっ」って感じですが、、、笑
はっきし言って、家より会社の方が快適なんですけど、そこはせっかくの休日。
せっせと掃除に料理に頑張りました~
(・∀・)


今日はデザートも2種類作ったので、また後でUPしますね♡


それでは、今週のお弁当まとめ4日分。
いってみよ~♬
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月曜日 豚小間キムチーズ弁当

豚小間だって固めれば豪華になる!
キムチとパン粉と調味料を叩いた豚小間と一緒に捏ねました~
仕上げにチーズを置いてとろけさせると、なんだか見た目ごちそうだわ笑






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火曜日 ソースチキンカツ弁当

鶏胸を薄くそぎ切りにして揚げたチキンカツを、甘めのソースに絡めました~
昼にはしっとり衣が美味しいソースカツが堪能できます♪
ソースカツって豚じゃなくても充分美味しいですよ~





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水曜日 サンドウィッチBOX弁当

息子の熱いリクエストに応え、またまたサンドウィッチ弁当です!
これ、一番コスパ悪い~笑
ドリンクにパンにポテトにハムに~~
あーーーー
もう封印しちゃおうかしら笑笑
しかし、男子には大好評♡






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木曜日 焼肉ごはん弁当

めっちゃ久しぶりに牛を使ったお弁当ですよ~♡
しかも牛小間。笑
肉だけだと量が少ないので玉ねぎで増量中
焼肉のタレでしっかり味に仕上げたのでご飯がめちゃイケちゃいます ^^
ちなみに、タレはもちろん自家製です。



以上、夏休みの子供弁当4日分。
節約メモっていうか、せこいメモ??
かもしれませんが、日々息子が喜びそうな、見た目も味も楽しめるお弁当を模索中。
夏休みもあと少しなので、工夫していきたいと思います~


お子さんをお持ちのお母さん方。
あと少し、頑張っていきましょうね♪
.。゚+.(・∀・)゚+.゚


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
8月7日(月)豚小間キムチーズ弁当
今日もお暑うございましたね~

昼休みに、会社前スーパーに買い出しに行く時が、至福のひと時の私です♡
スーパーって超エアコン効いてて最高だわ~♡


あ~~
スーパーに住みたい!爆



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さて、本日のメインは豚小間を叩いてキムチ、ニラと合わせたスタミナ一品。
上にチーズものせました~


あ~るママさんのレシピ本で見たけど、名前とかちゃんと覚えてなく、、、


これくらいのキムチなら、弁当でもそう臭おわずいいかも?笑




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他は、花火大会弁当で作った作り置きおかずより2品。
卵焼きは卵1個で作りました~




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豚小間キムチーズ
レンコンの胡麻きんぴら
甘い卵焼き
春雨サラダ
さつま芋のレモン煮
ご飯、5色ふりかけ


夏休み弁当といいながら、可愛さのかけらもない渋弁
大人用と変わらない~(; ̄Д ̄)


もっと可愛ゆいお弁当にしなきゃ息子が泣くわ笑


明日は頑張るぞ~
ではでは。。
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