うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag塾弁


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
1月31日(木)ハムカツ弁当

今日からお弁当作りを再開しました~


まずは手始めの塾弁当。


息子が食べる時、まだほんわか暖か感が残るよう帰宅前に作り上げました


メインのハムはインフルになる前に棚外れ品を買っておいたんだけど助かった-笑







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ハムカツは3枚。


トンカツソースを付けて頂きます♪







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他はキンピラゴボウ、チーズオムレツ、ベーコンと野菜のケチャップ炒め、茹でスナップエンドウ、プチトマト。


ベーコンと野菜のケチャップ炒めは4種類の野菜を使いました♪







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ハムカツ
ベーコンと野菜のケチャップ炒め
チーズオムレツ
キンピラゴボウ
茹でスナップエンドウ
プチトマト、キャベ千
ご飯、ごま塩


オムレツのニコちゃんがちょっと怖いかな


キャラ弁の作り方もう忘れた~~←以前はキャラ弁大好き


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
1月5日(土)ミートボール弁当
息子、今日は土曜なのに塾に行ってます!
通ってる塾が、冬期講習を全員必須で取らされるんですよ~


いつもの授業プラス8コマでお月謝も2倍


はぁ


この前お給料日だったのに右から左へ流れていくわ~


というわけで、今日は塾弁を作りました







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本日のメインは自家製冷食のミートボールです。


時間をかけて丁寧に作ったので、めっちゃお肉の味が濃いんですよ~


ミートボールを揚げてオーブンで焼くという初めてのレシピでした。
多分、手間が多すぎてもう作らないと思うけど・・・笑






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他は卵、ウインナー、ほうれん草のおかず


ほうれん草は実家の家庭菜園で収穫したお野菜なんですよ


はっぱが柔らかで新鮮~









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ミートボール
ウインナー星人
ネギ入り卵焼き
ほうれん草とベーコンのソテー
黒豆きなこ
キャベ千
ご飯、ごま塩、カリカリ梅


この弁当箱。
本当に大きいわ~


小さな体のどこに、こんな沢山のご飯が入るんだろう?



我が家の七不思議のひとつかも?笑


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
11月10日(土)厚焼き玉子サンド弁当

今日は息子のリクエスト弁当です。


サンドウィッチが食べたいというので厚焼き玉子サンドを作りました~



昨日の夜焼いた食パンで作ったからフカフカですよ~









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サンドウイッチには卵2個を使った厚焼き玉子にサラダ菜とハムを挟んでます。



使い捨て容器に入れたので食べたらゴミ箱にポイです♪








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ポテトは紙カップに入れました-


撮影後、ケチャップも一緒にカップに入れ上からサランラップを掛けてゴムでとめてます笑



これも食べたらポイできます♬




帰りに荷物沢山抱えたくないもんね~









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リフレッシュおやつは蒟蒻ゼリーと大玉チョコボール


ゼリーは凍らせて持っていきました-


スタバのボトルには麦茶を入れてます。






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リクエスト弁当食べて頑張って勉強しろよ-



以上、息子の塾弁でした~












そして今日のランチはというと・・・


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カップ焼きそばです!




昼くらい母にも手抜きさせて~
いやいや、息子はレトルト食品やカップ麺、コンビニ弁当が大好きなんですよ♬



若い時って濃い味すきだよね~



母の手作りより多分冷食がお好みな気がするのは気のせい?
←たぶん気のせいじゃない笑



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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
11月7日(水)チーズカツレツ弁当

今日は息子の塾弁を作りました~


部活から帰ってきて塾に行くまで40分しかないので、車の中でお弁当を食べます。



夕食前のスナックなので小さめのお弁当箱に詰めましたよ







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さて、本日のメインはチーズカツレツです。


豚小間を重ねて平たくして粉チーズと塩コショウを振りました~


後は卵、小麦粉、パン粉を付けて揚げ焼きしてます。


これ絶対息子好みのおかずです










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他は三つ葉玉子と白菜のコールスロー、お芋などなど。


赤色がなかったので紅生姜をご飯にのっけました笑







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チーズカツレツ
三つ葉の卵とじ
白菜のコールスロー
大学芋
ご飯、紅生姜


息子、車の中でバクバク食べると5分くらいグォーって寝てましたよ



なんだか疲れたサラリーマンみたい



ま、頑張ればいいことあるさ~
そう信じたいわ




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今日は塾の期末テスト直前勉強会があります~!



昼から夜までの長時間授業。
祝日なのに先生方もお疲れ様です




以前から息子が、塾に行くときはサンドウィッチを作って欲しいと言ってたので昨日材料を買いそろえてきました!






それでは息子のリクエスト弁いってみよ~♪
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うさぎ食堂本日のお弁当
11月3日(土)息子リクエストのサンドウイッチ弁当

塾の時は軽食を取っていい時間が10分です。
素早く食べるには手でつかめるのがいちばん!


おにぎりやパン、サンドウィッチが食べやすいそうですよ~





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今回のサンドウィッチは3種類。
ハムレタスチーズ、ツナ、卵です


ハムは超薄切りを4枚折りたたんで挟みました~







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ポテトは食パンを焼くついでにオーブンの横に忍ばせて焼きました笑
ノンフライでヘルシーです!


ポテトは下味を付けてるのでそのまま食べれますよ。



オレンジジュースはちょっとずつ飲めるよう紙パックではなくペットボトルをチョイス






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これだけ10分で食べれるかな?笑
急いで食べて喉詰まらせないでね~





今日はこのほかにもあと1個昼用弁当を作ってます-
後でブログにUPしますね--




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