うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag唐揚げ弁当


 みなさんこんばんは。

DSC_0303
うさぎ食堂本日のお弁当
11月7日(木)おにぎり唐揚げ弁当

いきなりですが、赤ウインナーと言えば昭和弁当になくてはならないマストアイテムですよね~


私もたまに買っては弁当に入れているのですが、毎回悩むのが切り方!
タコさんにするか、斜めに切り込みを入れるか。
はたまたウインナー星人にするか・・・


今朝はKパパにはウインナー星人、自分の弁当にはタコさんを入れましたー


この赤ウインナー、実は息子は苦手なんです
ウインナーは茶色がいいんだそうですよ。
平成生まれはこれだからイヤになっちゃうわね~笑
コンビニ弁当だって、ウインナーは赤じゃね?


昭和の味をかたくなに守り続けたい母なのでした←強制赤ウインナー









DSC_0312
さて、本日のメインは塩唐揚げです。


衣にオールスパイスを加えたKFC風味ですよ
スパイス1つで高級な味がするから不思議~






DSC_0313
おにぎりはかぶの葉とジャコを炒めたふりかけを混ぜました。


香ばしじゃことシャキシャキかぶの葉が最高









DSC_0323
おにぎり(かぶの葉とジャコの胡麻ふりかけ)
塩から揚げ
卵焼き
タコさんウインナー
さつま芋のシュガーソテー


唐揚げはお昼にかぼすをギュッと絞って頂きましたよ
これがすっぱかったー



ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪


みなさんこんばんは。

DSC_0061
うさぎ食堂本日のお弁当
10月7日(月)唐揚げ弁当

先週末、息子から登校する際お見送りをしないで欲しいと言われました・・・


もう中2だし恥ずかしいから、見送りたいなら玄関の中までときつ~く釘をさされたんですよ


心の中で
「ちっ」と思ったのですが「はいはい」と返事しておきました。


そして月曜日の朝・・・






自分が言ったことなんてす~っかり忘れていつも通りのお見送りー笑
IMG_20191007_074341

はい。
この後いつも通り外へ出て手を振りました~



息子よ君はいったい・・・


嬉しいような悲しいような微妙な親心です
(もしかして忘れっぽい?)








DSC_0062
さて、本日のお弁当です!


メインは鶏の唐揚げです
昨日のうちに揚げておきました~
朝はトースターで焼き戻します!


月曜の弁当は頭が回らないから、間違いない定番おかずが一番だわ







DSC_0064
他はピーマンとしめじを炒めたり、冷凍保存の切り干し大根をチンしたりしました♪









DSC_0069
唐揚げ
切り干し大根煮
ピーマンとしめじのごま塩炒め
卵焼き
キャベ千
プチトマト
ご飯、たくあん


定番のおかずは美味しかね~


さて、明日は何にしようかな



やっぱり毎日悩む~



ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪



みなさんこんばんは。

DSC_0359
うさぎ食堂本日のお弁当
8月23日(金)塩唐揚げ弁当

息子のリクエスト週間~
今週最後のリクエストは「唐揚げ」でした!


前日、鶏ももを解凍しようと冷凍庫を開けるとまさかの胸肉しかない事件発生


ヤバイー
仕方ないので、塩こうじの力を借りて胸肉を一晩漬けこんでおきましたよ






DSC_0361
さて、本日のメインは塩唐揚げです


塩こうじの他、ヒガシマルのうどんつゆの素と酒、胡椒で味付けしてます。


お肉はしっとり柔らかに仕上がり大成功







DSC_0365
ご飯の上には、卵焼きとスモークベーコンをのせたのですが息子から


「オレ、ふりかけがいい。
ご飯の上になんものせんで~」



言われましたー


白米を愛する男なのね~笑


ごめんごめん


のっけ弁当は苦手らしい





DSC_0368
塩唐揚げ
パプリカの素揚げ
ゆかり胡瓜
ひじき煮
さつま芋のレモン煮
ご飯、卵焼き、スモークベーコン


お弁当箱は蓋が締まらなかったので、いつも通りサランラップをかけておきましたよ。笑


もはや皿盛りの方がいいレベル?


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪




みなさんこんばんは。

DSC_0454
うさぎ食堂本日のお弁当
6月26日(水)鶏唐揚げ弁当

昨日は楽しいお給料日♪


買い物を長い事控えてたので、昨日は遠方の激安スーパーまで仕事が終わって行ってきました~


閉店1時間前ということもあり、日頃お目にかかれないような半額総菜をゲットー


今日のお弁当は、そのお惣菜がメインです←手抜きしちゃった







DSC_0465
メインは鶏の唐揚げです。


総菜なだけあって、自分で作るのと違う味~笑


それなりに美味しいです






DSC_0463
他は常備菜の茄子、朝焼いた卵焼き。
大袋で買ったピーマンは、人参と一緒にアンチョビオイルで炒めました








DSC_0458
鶏唐揚げ(総菜)
茄子南蛮
ピーマンと人参のアンチョビオイル炒め
卵焼き
キャベ千
ご飯、ごま塩、カリカリ梅


唐揚げって週1弁当に入ってても飽きないですよね


おやつに食べても美味しいし夕食にもいいし万能おかずだわ~


残りの唐揚げは、家族に内緒で自分のおやつに食べちゃお←ブログに書く時点でバレてる笑


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪






みなさんこんばんは。

DSC_0185
うさぎ食堂本日のお弁当
5月28日(火)唐揚げ弁当

昨日、昼休みにドラッグストアーでチルドの唐揚げを半値で発見しました


今まで、これらの類には手を出したことなかったのですがあまりのお買い得さについゲットー


さて、どんな味かな?
ワクワク


ぱくりっ


「 ・・・・・・・・。 」



チルド唐揚げってあんま美味しくないんですね~










DSC_0213
さて、本日のメインはそのあんまり美味しくないチルド唐揚げ笑


他は卵焼き、枝豆、蒲鉾を詰めてました。







DSC_0194
淡路島の藻塩使用から揚げ(チルド品)
出し巻き卵
かまぼこ
枝豆
ご飯、梅干し、ごま塩、沢庵



夫婦仲良く色違い弁当箱


左右対称に詰めてみました~笑←言われんとわからん









DSC_0219
唐揚げ弁当だけじゃ野菜不足なので、具沢山味噌汁付きですよ


丁度よい容器が無かったのでメイソンジャーに入れてます
ジャースイーツならぬジャー味噌汁



食べる時は器に移してレンチンです♪
これがなかなかイケるんだ




ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪