トースターで手軽に出来るしいたけのおかずです－！
お弁当のおかずやおつまみにもピッタリ♬
濃厚味噌チーズと肉厚しいたけのコラボが最高のおかずです！
トースターで4分焼くだけで出来ちゃいますよ～
レシピです
材料はこちら。
肉厚しいたけ、味噌、マヨネーズ、酢、砂糖、塩、粉チーズ。
どれも家にありそうな調味料ばかりでお手軽です～
粉チーズが無い方は、とろけるチーズや普通のスライスチーズでも代用できますよ♪
まず、しいたけの軸を取り除き１ｃｍの厚みにカットします。
今回は肉厚しいたけを使ってますが、小さめの薄いしいたけを使う場合は、軸を取り除き傘を下にしてカットせずに使ってくださいね
チーズ以外の調味料を全て混ぜ合わせ味噌マヨを作ります
しいたけの上面に味噌マヨを塗り粉チーズを振ってトースターで４分焼きます。
焼き終わったら庫内に３分置いて余熱で中まで火を通したら完成。
しいたけの味噌マヨチーズ焼きができた～！
熱々ジューシーなしいたけにとろける味噌マヨが最高～
しいたけの味噌マヨチーズ焼き【しいたけ２個分】
【材 料】
・肉厚しいたけ ２個
◆味噌 大匙１
◆マヨネーズ 大匙1/2
◆酢 小匙１
◆砂糖 小匙1/2
◆塩 少々
・粉チーズ 適量
【作り方】
しいたけは軸を取り除き１ｃｍの厚みにカットする。◆を混ぜ合わせる
トースターの天板にくっつかないアルミホイルを敷き、しいたけを並べる
しいたけの上面に◆を薄く塗り粉チーズを振る。
トースターで4分焼き庫内に3分入れたままにして中まで火を通す
※味噌マヨはシイタケ5個分くらいの量が出来ます。味噌マヨを塗りすぎると辛いのでお好みで調整してください
トースターでほったらかし調理なので、お弁当のおかずにも手軽でお勧めですよ～
もちろん、お酒のおつまみにも最高です！
宜しかったらお試しくださいね－♪
○●○●○●○●○
今日の息子。
先週末、中学校の卒業式だったので今日は振休でお休みの息子
「お母さんをお見送りして～」
お願いするとドアの隙間から手だけが出ました・・・・
「顔くらい出してお見送りしてよ～」
しつこくお願いすると、隙間からちょこっとだけ顔がでましたよ笑
今日は天気もいいし、午後から友達と遊ぶみたい
いいな～私も中学生に戻りたい！
笑←一生言ってなさい
では、本日も素敵な月曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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