うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag吉野家



15分で完成する時短丼を作りました~!

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連日の猛暑で長い事キッチンに立ちたくありませんよね


料理は出来るだけパパっと済ませて、早く夜のくつろぎタイムに移りたい~笑



昨日は牛小間をお得にゲットしたので吉野家風の牛丼を作りました!






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メインは牛丼ですー!


これ、本当に吉野家っぽい味がします笑
カットするのは玉ねぎだけ。
あとは材料を全て煮るだけで15分もあれば出来ちゃいます~
レシピはこちら→☆


暑い日は一品だけ力を入れて、後は簡単な副菜で済ませましょ~








それでは簡単副菜のご紹介!笑

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出し巻き卵

これは簡単
そして、みんな大好きなおかずですよね~
息子3個、父母各1個ずつ食べました。






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ポテトとキュウリの粒マスタード和え

弁当用に作ってた粉ふき芋を弁当に入れ忘れたー←弁当あるある
しかたないので夜のサラダにしましたよ。


塩を振ったきゅうりと、角切りポテトをマヨネーズ、粒マスタード、コンソメ、黒胡椒、砂糖で和えるだけ
デパ地下風のオシャレな味がします






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梅オカカ梅冷奴


今日の冷奴は叩き梅とオカカを練ったものをのせました
すっぱ旨くてさっぱり~








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茄子と揚げの味噌汁も食べたー






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冷蔵庫のいろんな物を寄せ集めたら結構豪華になりましたー


ポテトと胡瓜の粒マスタード和えはお弁当のおかずにもいいですね


本日も美味しくいただきました~♪











今日の息子。

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さて、息子がスマホのPINナンバーを忘れた件ですが・・・


結局何度やってもロックが解除できなかったのでラインモバイルのカスタマーサービスに電話してみました。


でも、PINナンバーはスマホの製造メーカーが管理しているそうですよ。


ラインモバイルではロック解除出来ないということで、次にメーカーのカスタマーサービスに電話したんです。


すると、PINナンバーは何度入力してもスマホを使えなくなることはないので思いつく限り試した方が良いと言われるんですよ。


それでも解除できない場合は、なんとスマホを初期化しないといけないらしいのです


初期化されるということは、スマホ内部にある全てのアプリや電話帳、写真が消えるという事


息子にそのことを伝えると、ロック解除出来るまでPINナンバーを試し続けるとの事でした~


それはそうかも?
彼の大事な大事なゲームのデーターが全部消えちゃうんだもんね~
なんだかおバカというか同情の余地なしというか・・・


ため息をつきたくなるような出来事なのでした








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では、また何か進展があったらブログでご報告しますね~笑←もういらないかっ







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GWの献立は「楽に作れるものしか作りません~」!


2日目です♪
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一日目麻婆豆腐定食
二日目牛丼定食
三日目オムライス定食
四日目餃子定食
五日目唐揚げ定食


昨日は予定通り牛丼を作りました♪








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我が家の牛丼は吉野家風です!


安いバラ肉で簡単に吉野家風の美味しい牛丼が出来るんですよ~

吉野家風牛丼【4人分】
【材 料】
・牛バラ肉(米国産がおすすめ) 300g
・玉ねぎ 2玉
・水 350cc
・ほんだし 小匙1と1/2
◆酒 大匙3
◆砂糖 大匙3
◆薄口醤油 大匙1と1・2
◆濃口醤油 大匙2
◆塩 ひとつまみ
◆生姜(チューブ) 1cm
【作り方】
玉ねぎは薄切り、牛肉は一口大にカットする

鍋に水とほんだしを煮立て玉ねぎを入れしんなりするまで煮込む

◆と牛バラ肉を加えさらに7分煮込む

ふわふわのお肉と甘辛玉ねぎ、つゆだくで男子受けも抜群です










他に食べたのはこちら~
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スナップエンドウのマヨ玉サラダはお豆の甘味が美味しい~








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タケノコと豆腐の味噌汁も食べました~







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丼だと他のおかずがほぼほぼ要らないから助かりますよね





残り3日も楽して美味しく乗り切りたいと思います~





ではでは。。
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みなさん吉牛は好きですか~?

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今回、吉牛大好きな、我が家の男子の為に考えたレシピが「つくれぽ100」を達成しました~



Cpicon 男子ウケ抜群♡吉野家風の牛丼 by パジャマでうさぎ




安い簡単旨い!
3拍子揃った超おすすめの牛丼です!笑







我家では時間が無い時の夕食に良く作ります~
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吉野家風牛丼
豚モヤシスープ
チョレギサラダ
温泉卵



どれも簡単ですが満足感のある定食や~










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お弁当にもお勧めです!



お昼もがっつりいけちゃいますよ-





よろしかったらぜひお試しくださいね
「つくれぽ」もじゃんじゃん受付中です





○●○●○●○●○







今朝のユウ。
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ゴシゴシゴシ・・・


外を眺めながら歯磨き中。


黄昏てますねぇ







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んっ?
お母なんしよると?



はっ
スマホを向けてることに気づいたか?笑









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あっという間に脱走してしまいました~




どこで磨いてもいいけど、歯は綺麗に磨いてくださいね~
歯は大切にしよう





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吉野家の牛丼を家でも食べたい-!


リーズナブルで美味しい牛丼といえば、やっぱり吉野家。


でも、家族で行くと食事代も結構な額になるし、平日のおうちごはんで外食なんてそんな贅沢ムリムリ~笑
そこで、家で吉野家風の牛丼を作っちゃいました


お肉の選び方さえ押さえれば、家ある材料で簡単にお店の牛丼が出来ちゃいますよ



それでは昨日の夕ご飯いってみよ~♬
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うさぎ本日の献立
吉野家風牛丼
豚もやしスープ
チョレギサラダ


材料費 4人分 594円
※米、調味料は含みません。



 

吉野家風牛丼の材料はこちら↓
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牛肉は米国産のお肉を300g使います!
米国産の牛肉は、程よく脂肪が入りごく薄切りにしてあるのでお肉がふわふわに仕上がるのです



こちらはドラッグストアで購入できるのですが価格はなんと354円と格安!
牛丼や肉じゃが位なら、我が家はこちらのお肉で充分美味しくいただけます






作り方もシンプルですよ~
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まずはだし汁と玉ねぎをしばらく煮込んで~






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牛肉と調味料を入れて煮込みます。





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吉野家風牛丼ができた-!
ふわふわお肉ととろける玉ねぎ、甘辛いつゆが絡んでめっちゃ美味しい
Kパパから
「これマジ吉牛やん!」
合格を頂きました~

吉野家風牛丼【4人分】
【材 料】
・牛バラ肉(米国産がおすすめ) 300g
・玉ねぎ 2玉
・水 350cc
・ほんだし 小匙1と1/2
◆酒 大匙3
◆砂糖 大匙3
◆薄口醤油 大匙1と1・2
◆濃口醤油 大匙2
◆塩 ひとつまみ
◆生姜(チューブ) 1cm
【作り方】
玉ねぎは薄切り、牛肉は一口大にカットする

鍋に水とほんだしを煮立て玉ねぎを入れしんなりするまで煮込む

◆と牛バラ肉を加えさらに7分煮込む

お好みで紅生姜をのせるのがお勧めです♡







他に食べたのは~
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豚もやしの中華スープ
豚小間50gともやし1袋をごま油で炒め、中華だしの素で味付け。
もやしラーメンの味がして男子ウケ抜群笑






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チョレギサラダも食べた-

さっぱり箸休めに最高~








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おうちで牛丼定食が食べれて大満足!


簡単に出来て、1人当たり約150円っていうのも最高ですよね~笑



宜しかったらお試し下さいね





○●○●○●○●○





今日の息子。
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休日の朝なので、自分でオムライスを作りました。
具材がウインナーとベーコン、チーズという超濃厚な組み合わせ


アラフォーの私にはヘビーすぎるので、一口だけ頂きましたがとっても上手に出来てましたよ♬


いつの日か、コウケンテツさんみたいな料理研究家になって母さん楽させてくれ~♡笑←結構本音


では、本日も素敵な水曜日になりますように
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