昨日はひき肉オムレツの夕食でしたー！
週末なので冷蔵庫に残った半端な野菜を刻んでオムレツの具にします！
月曜は週初めなんで買い物したいしね～♪笑
冷蔵庫の中をなるべくスッキリさせとこう
メインはひき肉オムレツです！
こう見えてセロリの刻んだのがたっぷり～♬
ボリュームが欲しい時はジャガイモを小さく角切りにしてレンチンしたものを一緒に炒めると食べごたえがありますよ
新玉ねぎはオニオンリングにしましたー！
甘くてジューシーで美味しい～
1玉揚げたけど家族で奪い合いです
笑
セロリとべーコンのスープも食べたー
セロリの葉はスープにするとトロトロでめちゃ旨～
日曜は洗い物も楽したいのでワンプレートで簡単にまとめました♪笑
本日も美味しくいただきましたー！
さて、コロナ休校で子供の在宅時の食事に何かと気を使う日々ですね
我が家は昼はお弁当ですが問題はおやつなんです！
スーパーでも同じものばかり買いがちだしおやつ代もかかる～
そこで、手作りと市販品を半々くらいの割合でやりくりしています
まず自分で作った物はテーブルの上に置いて子供でもわかりやすいようにしておきます。
こんなかんじ・・・笑
めっちゃ生活感出てるな～
さて、中が気になるでしょ？←え、誰も気にならない？？
ラスクやクッキー、メレンゲ菓子などここ最近ブログにも登場した物の食べかけが入ってます
クッキーなど湿気たくないお菓子にお勧めしたい保存容器がこのフレッシュロック。
密閉度が高く、横置きもできるので粉類の収納にも便利なんです
見た目もスッキリしてるのでインテリア性も高いですよね～
我が家では多分10個以上はこれを使ってます！
市販菓子はカゴにひとまとめにして食品庫に置いてます。
この前じゃがりこを買ってきたら息子から「オレこれいらん」ってフラれた～
前まで好きだったと思うけど？
本当に一日も早いコロナ休校の終息を願うばかりですね
では、本日も素敵な月曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
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