うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag努努鶏


昨日はレンチン6分で完成の丼を作りました~♪ 

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夕食作りをしたくない時の為、スマホに簡単レシピを沢山保存してます
自分ひとりだったら、コンビニ弁当でもレトルト食品でもいいけど
家族全員分買うとなるとかなりの費用がかかりますよね~
ここで弁当を買うと食費を圧迫するので、そんな時の為にデータ収集は怠りません!笑←ただケチなだけ



昨日はその中から、レンジでチンして完成の豚天丼を作りました~♪





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メインは豚天丼です!


豚小間と薄切り玉ねぎ、めんつゆ、みりんを耐熱容器に入れレンジ加熱します。
ご飯の上に汁ごと掛けたら揚げ玉と温泉卵、紅生姜をのせて完成です
天かすのコクがいい仕事してますよ~


でも、レシピ通り作ったらなんだか味が薄かったわ
アイデアは良いと思うんですけどね~






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他に具沢山お味噌汁を作って~






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箸休めにオクラの粒マスタードマヨ和えも作りました♪






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それと、私の一押し!
努努鶏も食べましたー



みなさんこの鶏唐揚げをご存知ですか?
博多の誇る美味しいもん!笑
冷凍庫で冷たく冷やして食べる唐揚げなんですよ~
カリカリサクサクの手羽中はピリッと甘辛味。
一度食べだすと止まらない美味しさです
食べたことないなら超おすすめー


博多に来たときはデパ地下等でぜひゲットしてみてください!









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丼があっという間にできたので、夜はいつもよりゆったりすごせましたよ。


今夜は頑張って夕食作るからねー
料理はメリハリが大事です←ものは言いよう




ごちそうさまでした~♪








さて、庭工事も4日目に入りました。
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石貼りのところがずいぶん出来てきました~






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1階の屋根を越すくらい背の高い木も植えてあります。
その奥には小道が出来てるー
奥ゆき感が出ていいですね~






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と、ここで問題発生






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立ち水栓の前に楓の葉っぱをイメージしたような石が張られていました。


せっかく作っていただいたけど、私達夫婦の希望はナチュラルガーデン。
そのイメージで行くとあまりこの石はデザイン性が強すぎて合わないかも・・・?


Kパパが申し訳なさそうにガーデナーさんに電話して違うものと張り替えをお願いしてたけど大丈夫かしら?



ガーデナーさんが芸術肌の方なので気を悪くしないといいけど~
何かと気を使います笑



また、作業工程はUPしますねー



では、本日も素敵な土曜日になりますように

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昨日は仕事で出張でした~!



出張と言っても遠方に行くわけではありません笑
車で1時間ほどの近場ですが、久留米市内のホテルでお仕事をしてきました。


そして家族はこの出張を楽しみにしています~




何故ならお土産が待ってるから!笑





何故仕事をしに行ってお土産代で赤字にならなきゃいけないのか~
お財布の風通しがよくなっちゃったわ







それでは我が家で人気の出張土産ベスト3いってみよ~♪
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まずは第3位!


バンテルンのバゲットです



とても大きくて皮がパリッ中はもっちりの美味しいバゲット



売り切れの時も多いけど、一日数回焼きあがる人気のパンです。


昨日はラッキーなことに手に入れることが出来ました~








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第2位はこちら。
蜂楽饅頭です!


このお饅頭は皮が薄くて餡がたっぷり。


百貨店に店舗が入ってるので普段はなかなか行けないんですよ~


昨日は、お店が仕事場が近かったので走って買いに行ってきました!笑


仕事しに行ったか買い物に行ったのかわかりませんね






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お値段1個100円で餡がこんなにたっぷり


幸せすぎる~







そして、安定の第1位がこちら!
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努努鶏でした-!


福岡発祥の冷たく冷やして食べる唐揚げです。



松嶋奈々子さんや秋元康さんも大絶賛する冷凍唐揚げとの事で、ご存知の方も多いのではないでしょうか?







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甘辛ダレがかかったピリ辛チキンバーは、外がカリカリで中はジューシ


食べだすと止まらない美味しさですよ






以上、毎回出張の旅に買わないといけないお土産ベスト3。




今回も、仕事の合間を縫ってお土産買いに走り回る母なのでした



家族の皆さん、もうちょっとお土産の品数減らしていいかしら~?汗



では、本日も素敵な土曜日になりますように。
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