うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag初詣


毎年恒例!お正月に「かに鍋」を頂きました~
ヾ(=^▽^=)ノ


 
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毎年「初なべ」は、元旦に頂くかに鍋です
北海道からお取り寄せの「ずわい蟹」は年に1度のご馳走
鍋奉行はKパパ担当なんですよ~
毎年、写真を撮ってますが、盛り付けが年々上手くなってるのがスゴイー








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乾杯~🍺

2024年は息子が飛躍の一年になりますように。


家族全員、願うことはただ一つ
受験生のいる家庭はこの時期落ち着かないわ~










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かに鍋のだしは、家でもとても簡単に作ることが出来ますよ。
今年はお正月終わった~という方でも、来年用に覚書していただけると嬉しいです
なんなら、スーパーでのお正月セールで蟹がお安くなっていないかしら←主婦の勘

かに鍋のだし(4人分)
【材 料】
・水 6カップ
・昆布 20g
・薄口しょうゆ 大匙6
・酒 大匙4
・みりん 大匙2
【作り方】
鍋に水と昆布を入れできれば30分ほどつけておく。(時間がない時はつけおき時間なしでもOK)

鍋を火にかけ沸騰直前で昆布を取り出す。

残りのすべての材料を入れ煮立てる。




クックパッドにもレシピをのせてます

家にある材料で♬カニ鍋のダシ by パジャマでうさぎ





本年も美味しくいただきました~











さて、元旦は毎年恒例の3社詣りに行きたかったのですが、なにしろ息子が受験生。
インフルエンザやコロナも怖いし、人ごみを避けたかったので、大人3人で人出が少なめな神社に1社だけ合格祈願に行ってきました

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久留米の篠山神社は私や弟が七五三をした神社なんですよ~
城跡に神社があり、久留米ではとっても有名な神社です。
小さなころからなじみのある神社で、息子に代わってお参りしてきます









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以前は、神社の入り口に焼き芋屋さんの屋台があり、毎年買ってたけど数年前からいなくなって寂しい~
最近、移動販売の焼き芋屋さんって見かけなくなったな~🍠









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Kパパ、私、おばあちゃんの3人でお賽銭も奮発してしっかりお参りしてきました


2024年も素晴らしい一年になりますように




では、みな様も素敵なお正月三が日をお過ごしくださいませ

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今日は三社参りに行って来ました〜
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毎年恒例の家族行事です。


お賽銭はいくらかな?笑


まずは一社目〜






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2社目。


お願い事が長い息子






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三社目。


めっちゃ寒かったー


さあ、家に帰って暖まろうね






お正月に食べるご馳走と言えばやっぱりコレ!
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正月と言えばかに鍋ですー!

年に一度の大奮発~

Cpicon 家にある材料で♬カニ鍋のダシ by パジャマでうさぎ


クックパッドに掲載してるマイレシピで正月だけアクセス急増するカニ鍋のダシです



やはりみんな懐具合は同じなのね~笑‌←みなさんを自分と一緒にするなー







カニ鍋大好き息子
いっただきま~す
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わ~いカニやん!
正月最高ー♪







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あちゃーっ
指やけどしたっ


年に一度の贅沢だ
お腹いっぱい食べてね~‌笑



正月最高だー
\(^o^)/


みなさん明けましておめでとうございます-
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本年もうさぎ食堂をどうぞよろしくお願い致します!


3日前から仕込んでたお節。
今朝やっと出来上がりました~



ふうっ大変だった






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息子は元旦からお手伝い♪笑
ありがとね~


2019年もかっとばして行くぞ~



では、今から初詣に行ってきます!


本日も素敵な元旦になりますように♪
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