Ｋパパが出張先の島で、大きな干物を貰ってきました～！
Ｋパパは月一で島に出張に行ってます！
すると、たまにお客様がお土産を持たせてくれるんですよ
今までにも、しいたけや干物、冷凍イカフライなど沢山頂いてきましたー
そして、先日頂いてきたのがこちらです
でんっ！
シイラの巨大味醂干しを貰ってきた～
わーこんな巨大なみりん干し初めて見たわ笑
でも、シイラってあまりスーパーで見かけないお魚ですよね？
早速ネットで調べてみると、大型の肉食魚でハワイではマヒマヒという名の高級魚として知られてるみたいですよ～
調理法はフライやムニエルって書いてあったけど、これはみりん干しだしね
せっかく大きいので１枚丸ごと焼いてみました～
本日のメインはシイラのみりん干しです！
我家の大きな長皿１枚分もある大きさです
食べてみると、淡白なお肉っぽい感じで骨はほとんどありません。
しかし、なんとなく微妙な味わいで結局マヨネーズと一味を付けながら食べました～
笑他に食べたのは～
肉じゃが
お肉多めにして、魚が苦手な息子も喜ぶ一品に仕上げてます
苦手な物がメインでも、副菜が好物だったらどうにかご飯も食べてくれるわね～
大きなブロッコリーはシザードレッシングと和えて～
ブロッコリーのシザーサラダ風を食べたー！
ブラックペッパーとチーズの風味が効いて美味しい～
しいたけとキャベツのお味噌汁も頂きました～♪
干物はあまりにもでっかいので３人で食べてもまだまだ残っていたわ
珍しい物をくださった、お客様には感謝しなきゃ
本日も美味しくいただきました～♪
今日の息子。
昨日で期末考査が終了です！
ここ数日コンを詰めて勉強していたので、昨日の夜は好きなことをして過ごしていましたよ
勉強もメリハリが大事なので、一日ゆっくりしたらまた翌日から頑張りますよ～
お見送りの時、同級生がいたので今日はここまで。
おかあ、早く家に入ってって怒られちゃったわ
お年頃の息子相手は何かと気を使うわ～
最近、恥ずかしがり屋に拍車がかかっているとか？笑
では、本日も素敵な金曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
↓↓↓
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
