うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag冷やし中華


みなさんこんばんは。


楽しかったゴールデンウィークも明日がいよいよ最終日ですね~
さて、この連休中に立てた献立は3日目にして既に崩壊しつつあります笑 
いきなりテイクアウトしちゃったり、家族が朝ごはんを遅く食べたので、昼は要らないと言われたり、せっかくGW6日分の計画を立てて買い物したのにハチャメチャです・・・
ゴールデンウィーク6日分の献立はこちらです→




昨日の献立予定はこちらでしたー
↓↓↓
【3日目】
(昼)焼きそば
(夜)チリコンカン&トルティーヤ、フライドポテト
春雨サラダ、フルーツゼリー





そして、ほぼ予定の原型すらとどめてない昨日のランチはこちらです
IMG_20200504_173340
前日のテイクアウトピザが残ってたのでレンチンして食べましたー
本当は、2日目のランチに予定していたお好み焼きが繰越で来る予定でしたが、残り物が出ると食べないわけにはいきませんからね~


予定は未定ってこの事ね







そして夕食です!
DSC_0042
餃子&冷やし中華定食を作りましたー!

これは2日目の夜の献立をスライドしてたので予定通りです





DSC_0068

ホットプレート焼き餃子と~
熱々で美味しい






DSC_0070

息子が大好きな冷やし中華
ドラッグストアで100円位で2食入ってるのを愛用中です
切った具材をのせて、タレを掛けるだけでいいから楽ちん~







BlogPaint

デザートは連休前に買ってたタピオカとミルクティーを使います!







IMG_20200504_200722

タピオカミルクティーが出来ました~♡←そのまんまやろ


男子、タピオカに盛り上がっていたわ


一袋100円のタピオカと1パック100円のミルクティーでタピオカミルクティーが4~5杯は楽しめるなんて素敵
1杯40円弱で出来るのでぜひやってみてください!笑




明日も波乱の献立変更がありますので、良かったら遊びに来てくださいね~


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪

















みなさんこんばんは。

DSC_1001
7月31日(水)冷やし中華&おにぎらず弁当

久しぶりに新しいランチボックスを買いましたー


グーテンキャリーランチボックスをついに念願のゲットです


プラ製のわりにお値段が張るので悩んでたんですよね~


わっぱ弁にならいくら使っても惜しくないけど、プラ製は100均製か千円以下の物しか買った事なかったんですよ笑


でも、このお弁当箱のレビューがとっても良くて以前から気になってたのでついに買ってしまいました~








DSC_0007

じゃん♡


こちらが初詰めです


冷やし中華とみかんゼリー(冷凍した物)を入れました~


麺と具材が別々に分けられるのがいいですね♪






DSC_0012
麺だけじゃ足りそうにないので、おにぎらず2個も追加です。


ハムエッグと焼き肉を作りました







DSC_0015
冷やし中華
みかんゼリー
おにぎらず(ハムエッグ、焼き肉)







DSC_0016
上段は1つだけ蓋つきの容器があって、そこに麺つゆやソースを入れられます。
ハンバーグ弁当やオムレツにもいいみたいです♬
今回は冷凍ゼリーを入れて保冷剤代わりにしてますよ
仕切りは3分割できるものが付いてました~





DSC_0020
上蓋には保冷剤がセットされてます。


市販の冷中スープも入れることが出来て便利~






DSC_0031
蓋を閉めるとこんなにオシャレ



お箸とスプーンもセットで揃えてみました~


おそろだとめちゃ可愛い~
そして機能的!
今までは保育園時代から変わらず機関車トーマスのお箸を使ってたので、いきなり大人になりました。笑





お弁当箱を新調すると、弁当作りのモチベーションも上がりますね



でも、すでにかなりの数の弁当箱を持ってるから断捨離しなきゃだわ~



1個買ったら1個捨てよう←弁当箱に関しては出来ないのです・・・



ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪




みなさんこんばんは♪

DSC_0931
うさぎ食堂本日のお弁当
7月6日(土)冷中餃子弁当

今日は土曜出勤日でしたー


息子から美味しいお弁当を作って欲しいとお願いされてたので、大好物の冷やし中華弁当にしましたよ








DSC_0935
冷やし中華を詰める時は正方形か丸型の弁当箱が多いけど、今回は細長い弁当箱に詰めて~









DSC_0936
おかず入れには焼き餃子、枝豆、コーンのおつまみトリオを詰めました笑
ビールが進みそう←学生やろっ



餃子はチルド品を羽根つきにしましたよ







DSC_0945
冷やし中華
焼き餃子
枝豆
とうもろこし



中学生男子の腹はこれで満たされるのか?
クレーム付かないといいけど・・・




ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪



みなさんこんばんは。

DSC_0139
うさぎ食堂本日のお弁当
5月27日(月)冷やし中華弁当

毎日暑いですね~


ブログもゼリーやアイスなどばかり載せたくなるくらい日中は暑いです←すでに載せまくってる笑


5月からこう暑いと真夏はいったいどうなるのか?


我家ではさっそく冷やし中華が登場ですよ!







DSC_0150
さて、本日は冷やし中華弁当です。


土曜ランチで息子が冷中を食べてるのを見て、Kパパからもリクエスト来ましたー


私の作る冷中はご覧の通り大した具材をのせてないので思い立ったらすぐ出来ます


お陰で今朝は弁当作りが超余裕でした~







DSC_0152
冷中の他に「いも天」と「ヨーグルト健康」もプラス。


Kパパは昭和な香りのするものが大好きなの~


代表的なものが「天ぷらの煮物」。


たまに弁当に入れてあげるとめっちゃ喜びます笑←そしてこの事をブログに書くと怒られるパターン








DSC_0147
冷やし中華
いも天
ヨーグルト健康



冷中を作る時、唯一こだわってるとしたら具材を並べる方向かな~?
具材が同じ方向にピシーッと揃ってると気持ちいいですよね♪



丸とか四角など詰める容器でも見た目がすっごく変わるし~



さて、本日の冷中の出来映えは如何でしょうか・・・?笑




ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪


みなさんこんばんは。

DSC_5559
うさぎ食堂本日のお弁当
7月10日(火)冷やし中華弁当
今日も暑い一日でしたね~
洋服を着る傍から汗が流れてきて、制服に着替える時ストッキングが膝から上がらない笑


そんな真夏日のランチは念願だった「冷中」を作りました~






DSC_5560
冷やし中華って、のせる具材にその家々の個性が光ると思うのですが、私のは「ザ・定番」みたいなこの4品です笑





具材はこんな感じで用意しますよ!
FullSizeRender
きゅうりは斜め薄切りにしたものを縦にカットします。
こうすると、胡瓜の上下にまんべんなく皮の緑が入り見た目もきれいです





FullSizeRender
卵を溶くときは、ボウルの底に箸を当てたままで左右に動かすと黄身と白身が綺麗に混ざります。
調味料は砂糖と塩を加えました~






IMG_5592
出来るだけ大きめのフライパンを熱し卵液を流し込みます。
固まってきたら火を止めフライパンのまま4~5分放置します。




FullSizeRender
これをくるくる丸めて~




FullSizeRender
2等分して並べ細切りにしました-







IMG_5605
錦糸卵がこんな風になかなかいい感じに仕上がります♪






FullSizeRender
ハムはワンコイン(2人前)なんでいつもこれを買ってますよ~
ちょい手抜きです笑











DSC_5560
これを全部のっけて冷やし中華ができた~
(トマトは縦薄切りです)







DSC_5567
おかずはチクワと紅生姜のかき揚げ。
デザートにチチヤスヨーグルトを付けました







DSC_5570
冷やし中華
ちくわと紅生姜のかき揚げ
チチヤスヨーグルト(瀬戸内レモン味)



やっと「冷やし中華はじめました」が言えた~笑
今年初の味をかみしめながら頂きましたよ


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪