うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag会社弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
4月24日(水)のり塩焼き豚弁当
今朝弁当をも詰める時迷走してしまいました


スナップエンドウを剥いてたら、なんとなく「口」に見えたので、そのままご飯の上に顔のデコを施してしまいました~


息子に見せると

「顔って言われたらわかるよ」

だって・・・笑








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さて、本日のメインはのり塩焼き豚です


豚小間に粉チーズ、青海苔、マヨネーズ、パン粉、ハーブソルトを加えて良くこね
フライパンでじっくり焼きました~


お弁当のおかずにはもちろんおつまみにも良さそうです








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他は卵と茄子のおかず。
弁当箱が小さいのでおかずがあまり入りませんでした~






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のり塩焼き豚
茄子南蛮
卵焼き
ご飯+顔デコ



ふたを閉める前に、お豆にマヨネーズをチューと絞ったら、更にホラーな感じになっちゃったわ笑
昔はこれでもキャラベニストだったんだけどな~


ふうっ


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みなさんこんばんは。


今日も良いお天気でしたね~


せっかくのお休みだしどこかにお出掛けしたかったけど、家の事をしていたらあっという間の夕方
バタバタと近所のドラッグストアに玉ねぎを買いに行き、美味しい肉じゃがをつくりました。


新じゃが、新玉、新人参の美味しい食材で作れる肉じゃがは春限定
最近、我が家の食卓は肉じゃがまつりです笑






それでは今週のお弁当まとめいってみよ~♪

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月曜日 オムそばおにぎり弁当





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火曜日 クリームチーズチキン弁当







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水曜日 パスタ&ピラフ弁当







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木曜日 甘辛レモンチキン弁当






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金曜日 黒豚焼売弁当




水曜日のパスタ&ピラフ弁当は早朝にKパパの弁当を撮影したのですが、なぜかパスタがグリーンっぽく撮れてしまったのでボツネタにしたやつです


とりあえず記録までに



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
4月8日(月)オムそばおにぎり弁当

長かった春休みも終わり、やっと息子弁当から解放されました~


でも、会社弁だけとなるといきなりこのシケっぷり笑


さぞかしKパパが悲しんでいることでしょう







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作ったのはオムそばと~






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ミニおにぎり2個






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野菜の甘酢和えとトマト







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Kパパ弁にはこれにチキンバーと大学芋を詰めましたよ


私的にはこのくらいの質素な弁当が好みなんだけどな~







○●○●○●○●○








さて、昨日は隣町まで花見に出かけました~

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車で30分も走るとこんな雰囲気の良いお寺を訪れることが出来ます。



石段がめちゃキツイ







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参道の脇には小さなスミレや







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紫の小花が可愛い山草






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あ、これ多分わらびだ!
採って家で煮つけにしたい笑









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頂上には三重塔と綺麗なしだれ桜がありました


頑張って登った甲斐があり絶景です






そして我が家のおぼっちゃま
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桜も見てるか見てないんだか・・・


自撮りに夢中でしたよ






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こ、こわいよ~~~


でも桜の写真よりこっちが面白いかも??笑



今年は雨も降らなかったので満開の桜が長い時期楽しめて良かったですね~




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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
2月20日(水)オムライス弁当

今日はマイ弁だけなので
チン♬チン♪チーーーン♬♪で済ませました~


本当は何も作りたくなかったけど、昼ごはんを買うのも嫌なので頑張って作りました!←セコイ理由だわ


出来上がったのを撮影したら


あら~んなかなか美味しそう笑






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さて、本日のメインはオムライスです。


冷凍してたチキンライスをチン!
ウインナーをフライパンで焼いた後、同じフライパンに溶き卵を流し入れてスクランブルエッグを作り、ご飯にドンと乗せたら完成です


卵はお菓子作り用に買ったのを使ったら黄身が濃い~


お菓子作りにはいつも良い材料を揃えてるんですよ






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他は残り物シリーズ笑


黒豆はふじっこさんからコンテストの副賞で頂いたお豆
助かります







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オムライス
スモークウインナー
黒豆(市販品)
ブロッコリーのツナマヨ和え


いつもの頑張って作ったお弁当より、5分で作ったレンチン弁当の方が美味しそうに見えるのは気のせいでしょうか?


ふうっ


世の中そんなもんですよねぇ


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みなさんこんばんは。


今日はお天気も良くて行楽日和でしたね~


私は昼間、家の近くで開催されていた酒蔵開きに行ってきました-
甘酒や新酒を飲んだり、出店でいろんな美味しいものを沢山食べれて最高


はぁ~
これぞ幸せな休日だわ~




それでは先週のお弁当まとめいってみよ~♪

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火曜日 チキンカツ弁当
やっと手に入れた「コミコミランチBOX」を使ってお弁当を作りました~


メインはみんな大好きチキンカツ


このお弁当箱は底がエンボス加工になっててとても洗いやすいんですよ



ぜひご覧になって下さいね








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水曜日 スパイシーグリルチキン弁当
手羽元を魚焼きグリルで香ばしく焼きました~


ごはんは「ふてにゃん」のキャラ弁


クオリティー低っ








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木曜日 チキンチャップ弁当

そして、キャラ弁は更にクオリティーを落とすのでした


肉球ごはんです







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金曜日 焼き鮭弁当
この日はKパパのわっぱ弁当です。


リクエストの鮭弁にしました~


海苔の下にはお約束の昆布とおかか入り








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土曜日 2色そぼろ丼弁当
土曜日、私が仕事だったので息子の為に留守番弁当を作りました~


夕方帰ってくると量が足りなかったってブーブー


ご、ごめんよ~~





以上、先週は5個のお弁当でした-







最後に今日の息子
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朝ごはんは豚汁と目玉焼き。
山盛りご飯にヨーグルト


最近は本当にご飯を山にして盛るようになりました~笑


凄い食欲
男子中学生って食欲半端ないんですね


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