みなさんこんばんは。



１１月１１日（月）ドライカレー弁当

週末はなかなか良い日々をすごしました。


まず、知り合い２人よりSNSでお祝いのメッセージを頂きました


１人は２０年来の友達で年に１回誕生日にメッセージをくれます
ずっと会えてないけど、心の隅っこで繋がってるのでいつの日か再会したいです
（その方はとても遠くに住んでるんです）


もう1人はSNSつながりで最近お知り合いになった方です。
私の数少ないTwitterの知り合いで数日前にメッセージをくれたのに気づかず・・・
お返事も遅れてしまい大変失礼しました～
どうもTwitterの仕組みが分からず苦労してるので、勝手に私のTwitterの先生に決めてます笑



あとは、Ｋパパが私の大好きなケーキ屋さんでバースデーケーキを買ってくれました
色々食べたかったので、ホールじゃなくてショートケーキにしましたよ♪
わ～嬉しい
手作りもいいけど、たまにプロの味を食べて研究したいから本当に嬉しい！



良い休日だったわ～









さて、本日のお弁当です。
週明けは定番で美味しいヤツ！ということでドライカレーを作りました～


豚小間１００ｇをあらみじん切りにして玉ねぎ、人参、しいたけ、パプリカを刻んで一緒に炒めました。
味付けはカレー粉、固形ルー2個、ウスターソース、ケチャップ、コンソメです。
水も１５０ｃｃ程加えました。


ドライカレーは時短で出来るし、残り野菜も使い切れるのがいいですよね～








詰め方です！





ご飯に開けた穴の中にドライカレーを入れます。
食べやすくてお勧めですよ
お弁当の師匠「まさきち様」のブログで見て以来こればっか笑











シーガル2段の弁当箱に詰めたので、もう一つの箱にはサラダと大学芋を入れてます

シーガル フードキャリア 12cm 2段 価格：1848円（税込、送料別) (2019/11/11時点)

ステンレスだとカレーの色移りも気にならなくていいですよ～










ドライカレー
しば漬け
サラダ
大学芋


弁当を見た時、Kパパがなぜかとても喜んでたので良かった笑


男子ってカレー好きね～



ではでは。。
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