うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag会社弁


みなさんこんばんは。

DSC_0651
4月23日(火)お楽しみ弁当

今日はKパパのお弁当です。


鰯フライを入れたかったのですが、詰め方に迷って迷走してしまいました~







BlogPaint
鰯フライは昨日の夕食のメインおかずだったのですが、魚嫌いの息子が食べなかったんですよ


そこでKパパの弁当にスライドしましたー






IMG_20190423_072752
まずは大きめの弁当箱にご飯を薄く詰めます。


上にほうれん草のナムル、おかか、きんぴらごぼうをのせて~





IMG_20190423_072932
海苔をかぶせます







IMG_20190423_073045
キャベ千です






DSC_0658
いわしフライ弁当ができたー!
ミニ卵焼きとプチトマトものせました



Kパパは何が入ってるか分からない弁当に楽しんでくれたでしょうか~?笑



ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪




みなさんこんばんは(・∀・)


 今日は、夜に実家の母も呼んで息子の誕生日パーティーをしました♡


息子、パーティーがとても嬉しかったみたいで


おかあ、今日はお祝いしてくれてありがとう~
オレ超嬉しかったよ~~
ヾ(=^▽^=)ノ


ニコニコしながら言ってくるもんだから、私もとっても嬉しかったです!
バースデーケーキにモンブランを頑張って作ってよかった♡←そこかいっ笑



そんなわけで、すっかり遅くなりましたが先週のお弁当まとめ。
いってみよ~♬
DSC_0356
月曜日 焼き豚弁当
この日は週末の買い物をしなかったので、弁当の材料が本当にありませんでした。
そこで、冷凍してた焼き豚の切れ端を発見し、それを薄く切って濃いたれに絡めてやきましたよ♬


タレを濃厚にすればそれだけでボリュームが出ます!
あとは赤黄緑のおかずを揃えて完成。


おかずがないときは「のっけ弁」にするとどうにかなるべし笑



DSC_0430
火曜日 シャケ弁
鮭は人気のおかずですね-
我が家は小さな一切れを好むので、他にもちまちまおかずを詰めました。
ちくわは3本で100円だったのでこの日は1本使用。
残りは後で使う予定です。






DSC_0489
水曜日 高菜チャーハン弁当
会社前スーパーの100円均一でゲットした高菜と焼売を使ってます!
高菜は夕食のおかずにもなるし、弁当にもいいしでお得な感じ笑





DSC_0520
木曜日 ちくわの甘辛揚げ弁当
はいっ!火曜のちくわの残り2本が登場しました~


しかもメインで!!笑


ちくわは揚げて甘辛ダレを絡めると弁当のおかずにピッタリ♡


梅干しはこちらを使用。リーズナブルなのに最高美味しいです♪







BlogPaint
金曜日 ささみの柚子マヨ焼き弁当
トースターで出来る簡単レシピ→☆
マヨの焦げ具合が食欲をそそる一品です ^^


ささみは安い時にかって3本ずつラップでくるみ冷凍保存してます♪
お弁当に使うのにちょうどよい量ですよ。



以上、先週のお弁当5日分でした~



明日のブログでは、今日のバースデーの模様とへっぽこモンブランも登場しますので、宜しかったら遊びに来てくださいね( *´艸`)


では、おやすみなさ~い♡良い夢を
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪

みなさんこんばんは。
DSC_0691
うさぎ食堂本日のお弁当
2月18日(土)セロリと大葉の照り焼きつくね弁当
土曜出勤の為、今日もお弁当を作りました。
私と息子の弁当2つです。


こちらは息子弁。


ただし、おかずは3品と少なめです笑


メインに栗原はるみさんのセロリ入りつくねを作ってみた〜
     




DSC_0695
こちらは母弁。

間違い捜し並みに似てるけど笑




DSC_0698
息子には好物の甘い卵焼き♡




DSC_0696
母は連日となりますが、うずらの卵の醤油漬け笑





DSC_0701
 セロリと大葉の照り焼きつくね
 甘い卵焼き(息子のみ)
 うずらの卵の醤油漬け(母のみ)
 キャベツと人参の胡麻酢


栗原さんのつくね旨いー

セロリのシャキシャキ感がはんぱないです!

ちょっと甘めのタレがこれまた堪らん。

さすがのお味でございました


また作ろう
(*≧∀≦*)



みなさんこんばんは。
DSC_0319
うさぎ食堂本日のお弁当
2月1日(水)豆ご飯弁当

今日は今年初の豆ご飯を炊きました~


私は豆ご飯が大好きなのですが、息子は大嫌い笑


あの豆特有の臭いが嫌いらしい。


確かに私も子供の頃はグリンピースだのソラマメだの苦手だったな~


それが大人になると自分で買ってまで食べるのですから不思議ですね♬






DSC_0321
豆ご飯は酒、塩、グリンピースを炊飯器で炊きました。


炊き立てのふわっと香る豆の香りはたまらん~♡


2合炊いたので残りは1食ずつラップして自分用に冷凍保存しました♬


これで、後2回は食べれるな笑






DSC_0322
 豆ご飯
 焼き鮭
 紅生姜入り卵焼き
 豚とブロッコリーの中華炒め
 椎茸と昆布の甘煮


一足早く春の味を堪能です♡


幸せランチタイム
(´∀`*)


ではでは。。

宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪
本日の弁当箱
    ↓↓↓
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

送料無料 曲げわっぱ 丸型 弁当箱 白木
価格:2700円(税込、送料無料) (2017/2/1時点)




みなさんこんばんは。
DSC_0284
うさぎ食堂本日のお弁当
 1月31日(火)豚の甘辛ポテト巻き弁当

またまた豚巻きのおかずです笑

私が豚巻きに使うのは、アメリカ産ロースしゃぶしゃぶ用グラム98円のお肉。


以前は、もちろん国産がいいと思い豚肩スライスを高々出して買っていました。


ところが、よそのブログで


アメリカ産豚スライスは肉質がしっかりしてるので巻物に最適ですよ~♬
という記事を見て、それ以来、巻物はアメリカ産です!


これが本当にしっかり巻けて感動なんです
.。゚+.(・∀・)゚+.゚





DSC_0287
ほらほら。。
こんな薄い肉なのにしっかり巻けてますよ~笑←なんの自慢にもならない


ジャガイモはレンチンしてカットしたものを使ってます。


味付けはみりんと醤油、砂糖で甘辛てりてりに仕上げました~






DSC_0297
そういえば、今朝作ったゆで卵は黄身がやわやわ。


どうしようもなかったんで、ラップで包んでレンチンしました。


すると~
真ん中が固まってそとは半熟!
Σ(・ω・ノ)ノ


茹でると逆ですよね~~


電子レンジってすごいですね




DSC_0301
 豚の甘辛ポテトロール
 しいたけと昆布の甘煮
 ゆで卵
 パプリカとベーコンのデュカソテー
 ご飯、梅干し、5色ふりかけ


今回は何気にごちそうなお弁当でした♡

明日のシケ弁ぶりが怖いかも笑

ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数おかけします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪

本日の弁当箱
   ↓↓↓