うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag会津漆器


みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
3月14日(月)ハムカツ弁当
みなさんこんばんは。

さて、今日の九州は、日中汗ばむくらいの陽気でした~

庭のチューリップもいきなり咲き始めるし、今まではジャケットを着て職場に行ってたのがブラウス1枚で平気だし気温が急に上がってびっくりー


小春日和の気候に気分よく帰宅すると、息子がげっそりした顔で帰ってきて
疲れた~疲れた~と連発するので、特別に私の大切な「すっぽん〇町」を飲ませましたよ!


もー
若いんだからしっかりしてよね💦







それでは本日のお弁当です!
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メインはハムカツを作りましたー!

週末激安スーパーで買ってきた厚めのハムを使ってます。
ハムカツのハムは厚い方が美味しいのよね~







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他は茄子やナムル、玉子焼きを詰めました~








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ハムカツ
卵焼き
茄子南蛮
ナムル
ご飯、ごま塩、梅干し


Kパパ、弁当の蓋をしめる時
ハムがはみ出てしまらんやん
なんか騒いでたわ笑

今日の弁当箱は浅めだったからね~
頑張ってしめてください


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
11月11日(木)スパイシーチキン弁当

さて、今日は夕方から追っかけライブチケットの抽選結果が発表されました~


遠方のライブに行くのは約2年ぶり!
緊急事態宣言もようやく解除されたので、思い切って行く事にしたのです
最近はチケットが事前申し込みの抽選なんですよね~
18時より順次、結果発表と言う事で手に汗にぎるドキドキ感・・・


そしてついに18時。
チケットぴあのマイページにアクセスー


「落選」


マジかーーーー
もう航空券もホテルも抑えてるのに、キャンセル料とられるやん←そこかいっ



と思ったら、この結果は2019年のやつだったわ
マイページにデータで残ってたみたい。笑


最新データをポチっとすると


「当選」


キャー
めっちゃ嬉しい
これぞまさに地獄から天国←なんか違うぞ


というわけで、12月に久しぶりライブ遠征いってきま~す
やった








それでは本日のお弁当行ってみよ~♪
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メインはスパイシーチキンです!


スパイシー系調味料をまぶして焼いたチキンは最高~


もこみちさんプロデュースの調味料を使いました~









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他は卵焼きと夕食残りのおかずをスライド。


梅干しは、久しぶり購入したお気に入りのこんぶ梅です


梅干しは、やっぱり河本食品さんの「こんぶ梅」しか勝たん!笑








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スパイシーチキンソテー
卵焼き
小松菜と揚げの煮びたし
サラスパ
ご飯、梅干し、しらすオカカ



今日はKパパの会社弁でしたー


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みなさんこんばんは。

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 うさぎ食堂本日のお弁当
8月4日(水)幕ノ内弁当

今日も一日暑かったですね~
こんなに暑いとお弁当に何を作ればいいか本当に悩みます


そうだ!残り物にしよう!!←サイアク









それでは本日のお弁当です。
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メインは鶏のザンギです
これ、昨日の夕食からスライドなんですよ~
オクラのベーコン巻きは朝作りました








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ジャーマンポテトとサラスパもスライド。
卵焼きは朝から焼きましたよ


おかずはこちらから来てます









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鶏のザンギ
オクラのベーコン巻き
サラスパ
ジャーマンポテト
卵焼き
プチトマト
雑穀米、梅干し


残り物とはいえ色々なおかずを詰めたので
「幕ノ内」ってことで・・・笑



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みなさんこんばんは。

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 うさぎ食堂本日のお弁当
1月21日(木)あなご丼弁当

さて、今日はKパパが6時半に家を出ました~


わー
時間が早すぎて弁当が間に合わないっ


そこでとっておきのレトルト食品を弁当に使いましたよ








それがこちら↓
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対馬産のあなご重ですー!


キャーーー
うさぎ食堂の弁当で初めてあなごとか出たよ
お正月に親戚から頂いたのですが、本当にヤバイ高級感です








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とりあえず、錦糸卵を大量につくりあなごをのせます。
上からタレをちょろっと掛けるとあなご丼の完成










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他は残り物を詰めたシケおかず
でも、メインがこれだけ凄いから、他のおかずなんてどーでもいいレベルでしょ







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あなご丼
厚揚げと小松菜の煮びたし
栗の甘露煮
紅生姜、高菜漬け


あなごはKパパと私の2人で分けたので、ご飯の上全面には敷き詰められませんでした
代わりに、隙間埋めの高菜漬けと紅生姜がいい仕事してましたよ



最高に美味しかったわ~
(*´∇`*)




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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
1月12日(火)高菜ライス弁当

今日も寒かったですね~
((´д`))ブルブル・・・



昼休み、ドンキに買い物に行くと風が刺すような冷たさで縮み上がりました
こんな時は、一日中室内に居れる事務職ってありがたい~
明日からは少し気温も上がるみたいなのでちょっと嬉しいです




明日の昼休みはスーパー3店はしごするぞー!←寒くて全然買い物に行けてない人






それでは本日のお弁当です!
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メインは高菜ライスを作りました~♪


九州人だからか、高菜ってめっちゃ縁があるんですよね~笑
高菜ライスは子供のころから食べてきたおふくろの味です!
会社前スーパーの100円刻み高菜を使って作りました







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おかずは黒豚揚げ焼売や酢漬け、サラダなど。
未だに正月の雰囲気が漂う弁当だわ







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高菜ライス
黒豚揚げ焼売
バターコーンとカイワレのマヨ和え
赤カブの甘酢漬け
黒豆と栗の甘露煮
プチトマト



息子も給食が始まり、今日から大人弁当の再開です!
夫婦の弁当だと、マジシケ過ぎてヤバいわ~


明日も渋弁で決めるぞーーー



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