うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag令和


先日、新元号の「令和」も発表されお祝いムードが漂う今日この頃。


昭和生まれの私的には、自分の年齢が3元号もまたがるということで密かにガックリしてるとかしてないとか・・・笑
そのうち「昭和生まれでーす」なんていうと化石扱いされるんじゃなくって


そうはいっても、新しい元号を迎えることに少なからずワクワク期待感も高まります




さて、今回は昭和生まれの私とKパパ。
平成生まれの息子の思い出のスイーツを振り返ってみました~♪


DSC_0445
昭和生まれの私の思い出スイーツは「パン耳の揚げパン」です!


昔はパン耳がどっさり入った袋がパン屋さんに格安で販売してあったんですよ~
母がたまに買ってきてよく揚げパンを作ってくれました。


その当時には珍しく、母は揚げたパンの耳にシナモンシュガーをたっぷりまぶしておやつに出してくれてたんですよ




レシピです
IMG_20190417_081639
材料はこれ






IMG_20190417_082116
パンの耳が一番だけど、今回は食パンを細長くカットして~







IMG_20190417_082357
揚げます






IMG_20190417_082622
シナモンシュガーをまぶします







DSC_0432
パン耳の揚げパンができた~!


サクサク香ばしく揚がったパンにたっぷりのシナモンシュガーが最高!
とっても美味しいです


これを食べるといつも懐かしい気持ちになるんですよね~







DSC_0450
母の味♡パン耳の揚げパン【1人分】

【材 料】
・食パン(5枚切り)1枚
・GABANシナモンシュガー<パウダー> 大匙1と1/2
・揚げ油 適量
【作り方】
パンを細長くカットする

フライパンにひたひたの揚げ油を熱しパンをカリッと揚げる

パンの油をきってまだ熱いうちにシナモンシュガーをまぶす





朝食や小腹がすいた時のおやつにもぴったり♬
シナモンシュガーの他に砂糖やきな粉をまぶしても美味しくいただけます









IMG_20190417_065037
Kパパの思い出スイーツは「わらび餅」です!


子供の頃、家の近所にわらび餅の移動販売が来てたそうなんですよ~


「わらび~もち~♬」という声が聞えると50円玉を握りしめて近所の子供たちが買いにきてたそうです。


お金を払うとわらび餅屋のおじさんが、ピンクや黄緑の舟形の最中にわらび餅を入れてきな粉をかけてくれたんだって♪


う~ん
なんて素敵なストーリー










97c86ec2-s

平成生まれの息子の思い出スイーツはティラミスです!


私が作るおやつの中でこれが一番好きだと言ってくれました


そんな事言われると萌え萌えきちゃうっ←危ない母



平成と言えば他にもいろんなスイーツが流行りましたね~
パンナコッタやナタデココ、ベルギーワッフルに生キャラメル・・・
ちょっと思いつくだけでも沢山のスイーツがあります



5月から始まる「令和」ではどんな素敵なスイーツに出会えるのでしょうか?
とっても楽しみですね♪


さて、我が家の平成最後の食卓には、息子の愛するティラミスを作ってスイーツ収めをしたいと思いますよ



息子の好きなティラミスは、まだ思い出じゃなくて現在進行形かな?
「勝手に思い出にせんで」って言われそう






ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪

朝ごはん料理レシピ


みなさんこんばんは。

DSC_0333
うさぎ食堂本日のお弁当
4月15日(月)甘辛鶏つくね弁当

私、セブンイレブンのセブンミールというサイトに登録してるのですが、今日はなんと「令和」をお祝いするスペシャルプリン・ア・ラ・モードの先行予約の案内が来ましたー


1個888円もするビッグサイズです。


世の中は新元号で盛り上がってるんですね~
そういえば、息子も4月30日は24時まで起きておこうとか言ってたわ


私、普段22時には寝る人なんでそんな夜更かしできるかしら?


とりあえず5月1日はなにやらご馳走を作らなければー










DSC_0335
さて、本日のメインは甘辛鶏つくねです。


玉ねぎと卵をたっぷり入れた緩い生地で作りました~


ふわふわつくねと甘辛ダレでご飯が進みます






DSC_0339
他はエノキ、胡瓜、卵のおかず。


梅干しは久しぶり大好きな河本食品さんの物です


これがたまにアウトレットで販売されるのですが、その時に狙いを定めてポチってます


甘酸っぱさが食べやすくて美味しい~









DSC_0336
甘辛とりつくね
エノキのベーコン巻き
ゆで卵
キュウリと人参の甘酢和え
ご飯、梅干し



Kパパも同じ弁当だったけどいまいちボリューム不足だったかな?


夫婦で中年太り気味なのでちょうどいいのかもしれませんね


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪