うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag今日のお弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
2月26日(金)あじフライ弁当

さて、今日は以前から楽しみにしていた、お取り寄せスイーツが我が家に届きましたー


うっしっし


そのお値段なんと6980円~


送料も入れたら8千円越えです


かなりお高めだけど、コロナ禍でどこにも遊びにいけないのでせめてもの贅沢だー


日曜日に開封レポするのでお楽しみに








それでは本日のお弁当です!
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今日はあじフライ弁当を作りました~♪
そして、こちらが一応サブおかずです。


丸いハムステーキを焼いた後に、同じフライパンでブロッコリーとコーンを炒めました
1つで2度美味しいパターンや~笑







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メインは大きなあじフライです!


昨日の夕方、会社前スーパーの夕方の値引きシールの時間帯にゲットしました


めっちゃ手抜き―



,


そして、あじフライ弁当の詰め方を調べようとネットでググると~

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自分が以前作った弁当が大半を占めるというデータがございました笑


どんだけあじフライ弁当好きなん?









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アジフライ
ハムステーキ
ブロッコリーとコーンのハーブソルトソテー
かぼちゃと胡瓜のサラダ
牛ゴボウ
プチトマト
雑穀米



あじフライは、使い捨て弁当用のプラケースに入れたのですが、止めるゴムのカラーが茶色しかなかった


これがピンクだといかにもお店~ってかんじで素敵なのにな~
残念・・・






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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
2月25日(木)シャケ弁

ここ数日暖かかった日々から一転。
今日は寒かったですね~


昼間、制服の下に着る下着も、ババシャツ(ヒートテック?)だったりコットン素材にしてみたり悩ましい毎日です。


これが選択を失敗すると、一日大変なので選ぶ時もヤフー天気予報を見ながら真剣勝負!笑
早く暖かくなってくれるといいですねぇ








それでは本日のお弁当です!
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今日はシャケ弁を作りましたー


会社前スーパーで美味しそうな生鮭をゲットしたので、塩を振ってグリルでバリッとやきましたよ♪
私、鮭はしっとりよりバリッと派です








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他は、玉子やパスタ、ほうれん草など詰めました


ちくわは揚げて甘辛ダレを絡めた我が家で人気の一品
これが安くて美味しいのっ









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焼きシャケ
卵焼き
ちくわの甘辛ゴマダレ
ほうれん草のお浸し
マカロニナポリタン
プチトマト
ご飯、海苔、昆布の佃煮




定番だけどシャケ弁やっぱり好きー


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
2月23日(火)たまごちゃん弁当

今日は祝日でしたねー


せっかくのお休みなのに、私もKパパもあいにく一日仕事でした。
息子は昼から塾。
でも、お昼までは家に居るのでサプライズ弁当を作りましたよ








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息子への愛情弁当がこちら


たまごちゃん弁当を作りました~♪笑



ご飯の上に卵焼きをびっしり詰めて、笑顔になれるように海苔でお顔をデコりました


笑顔どころか
Σ(=゚ω゚=;)
こんな風に引いちゃうかも?









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他はリクエストのチキンカツとショートパスタなど入れてます。


めっちゃ炭水化物ってるわ







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たまごちゃん
チキンカツ
ナポリタンマカロニ
牛ごぼう
プチトマト
ご飯



美味しく食べてくれたかしら?


息子が帰ってきたら聞いてみよ~っと



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みなさんこんばんは。


今日は日中暑いくらいの陽気でしたね~
さて、今夜は夕食にビーフカレーを作ろうと思ったのですが、なんと肝心のじゃが芋が1玉しかなーい
面倒だったけど、夕方、近所のドラックストアーに買い物に行きました。


このドラッグストアーはメンバーズカードを持っていると、毎週1回店内のスロットマシーンでお得なクーポンを貰うことが出来るんですよ
大当たり、中当たり、小当たりと3種類あって当たりが大きいほど格安なクーポンがもらえるんです。
早速、今週分のスロットをやってみると、結果は嬉しい大当たり~
400g入りのプレーンヨーグルトを69円でゲットできましたー


買い物を終えて家へ帰ったら、待ち構えていたのはくいしん坊の息子。
私が帰って来るなり、エコバッグをがさがさ漁り始めました
おっ、お母がちゃんとアイス買ってきとる!
あ、福神漬けもある~
わっ、ヨーグルトまであるよ~~
ここでKパパが間髪を入れず
それ、多分スロットで当たったっちゃろ?



ガビーーーン


はい大当たり~~笑笑
勘の良すぎる旦那様に若干引いてしまった出来事なのでした






それでは先週のお弁当まとめいってみよ~♪
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2月14日(日)模試の日のお弁当
息子が模試だったので早起きしてお弁当を作りました!
息子の大好物のハムカツ入りです
試験頑張ってね~





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2月15日(月)メキシカンピラフ弁当
で、翌日の我々夫婦のお弁当は、息子のハムカツ弁当の残りです。笑
スパイシーすぎるピラフに汗をかきかき食べましたー






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2月16日(火)チャプチェ弁当
チャプチェって胡瓜の細切りを炒めるから不思議ですよね~
でも美味しいという・・・笑






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2月17日(水)ほっともっと風のり弁
会社前スーパーに、遅い時間に行った時半額ゲットしたお惣菜の白身フライを使いました
ほっともっとを再現できるよう工夫しました。








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2月18日(木)ボンゴレ弁当
Kパパがあさり好きなので、たまにはこんな弁当もいいかな~と思って作りました。
あさりの身がまだちいさいなぁ







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2月19日(金)週末幕ノ内弁当
週末に冷蔵庫整理も兼ねて余り物を詰めました。
前日の夕食に食べたメンチカツをソースカツにしたら意外とイケた~





以上、先週は6日分のお弁当でした


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みなさんこんばんは。


今日は天気の良い一日でしたね~


暖かくなってくると、冬の間寂しかった我が家の庭も沢山の花が咲き始め、とっても綺麗です
今日の午前中は、料理をしたりパソコンをしたりしてましたが、昼からは外に出たくなり
庭の雑草をとったり、ローズマリーの剪定をしたり、クリスマスローズの枯れ枝を摘み取ったりガーデニングに精を出しました



明日も暖かいそうなので嬉しいわ~






それでは、先週のお弁当まとめいってみよ~♪
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2月8日(月)きのこスパゲッティ弁当

冷蔵庫にキノコが4種類もあったのでパスタを作りましたー


きのこって数種類組み合わせると美味しさが倍増されますよね






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2月9日(火)粗びきチキンのチーズ焼き弁当

チキンとチーズの組み合わせ最高~
タコさんが効いてます!笑






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2月10日(水)ケチャップハンバーグ弁当
前日の夕食がハンバーグだったので、余分に作ったハンバーグでお弁当を作りました~
こういうのって助かる~







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2月12日(金)焼き餃子弁当
餃子に唐揚げに大学芋に煮卵に・・・

幸せを感じるお弁当だわ







さて、先週末はお弁当まとめ記事を書けなかったので、こちらの記事は1週間遅れの公開となります。


明日は、今週分のお弁当まとめ記事を書くので、良かったらまた遊びに来てくださいね





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