みなさんこんばんは。
6月8日(金)丸天と玉ねぎの甘辛卵とじ弁当
今日は、Kパパが早出出勤の日でした
こんな時間がない日も、前日に弁当の下準備をしてない私
お肉や魚を焼く暇はないので、この食材に助けてもらいましょ~
はいっ!天ぷらです!!笑
Kパパの愛してやまぬ昭和の味。
天ぷらの煮物でした-
今回は、玉ねぎと一緒に卵とじにしてご飯がいけるメインになりました。
天ぷらは、スーパーで半値とかになってたら買って冷凍しときます♪
こういったストックが、常に1~2袋あるといざという時役立つし節約にもなるわ~
他はインゲンとシャウを炒め、人参を塩もみしてマリネしました。
超速攻できるものばかりです
丸天と玉ねぎの甘辛卵とじ
インゲンとシャウのソテー
ひらひら人参のマリネ
大学芋
ご飯、梅干し、ごま塩
たまにはこんな日もあるさ
Kパパごめんよ~
ではでは。。
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