みなさんこんばんは。
５月２５日（金）中津風唐揚げ弁当
中学に入学してから、週２回息子の塾への送迎が始まりました～
中学になって気づいたのですが、上の方の学校に行くにつれ教育費って上がるんですね
塾一つとっても、月謝はもちろん長期休みごとの講習はプラス〇万、週２回の送迎でガソリン代も毎月プラス〇千円
塾前に食べる軽食も毎回買うとなると結構かかるので、おにぎりや簡単なおかずを弁当作りの時ささっと作って少しでも節約です
これが高校や大学となるとますます家計は大変ですね！
我家なんて一人っ子なのに、毎月かかる予算の変更にアタフタで～す
私、もうこれ以上仕事増やせないわよ～笑
さて、本日のメインは中津風唐揚げ。
中津風？？
大分の有名な唐揚げですよ～
めっちゃ美味しいですよね
これを半値で買いました笑
塾近くのスーパーに２０時過ぎに行くとお惣菜が全部半額－
私、夜ってスーパーは滅多に行かないからこれは嬉しい
賞味期限が当日限りなんて気にしません笑
火を通したから大丈夫
今朝は卵焼きも上手に出来たんですよ～
卵３個に紅生姜とネギを加えました。
中津風唐揚げ厚焼き玉子（紅生姜、ネギ入り）高野豆腐の含め煮ご飯、梅干し、ごま塩お惣菜で楽ちん弁当でした
たまには手抜きも良かっちゃない？笑
ではでは。。
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