うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag中学生


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
2月5日(金)息子の入試弁当

今日は息子の高校入試2日目でした~ 
家を出たのが朝早くて、外が暗かったのでスマホ撮影で悲しい~


今回も息子の好物中心に、リクエストどおり普通のお弁当を作りましたよ





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前日の下ごしらえがこちらです


朝はベーコン巻きを焼くだけにしておきました~
いつになく下準備が良いのは、朝なかなか起ききれないからなんですよ








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メインのミートボールはソースで煮込むだけのノンフライタイプ。
ミートボールの下にはお約束のパスタを敷いてます
ソースを絡めながら食べると最高なんですよね~









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久しぶりにベーコン巻きも作りましたー
久々すぎて、裏をちょっと焦がしちゃったわ








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ミートボール
里芋の煮っ転がし
エノキのベーコン巻き
茹で卵
ブロッコリーのおかか和え
雑穀米、梅干し、昆布



これでお昼は足りたかな?
前回は微妙に少なかったそうな・・・




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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
12月26日(土)サンドイッチ弁当

さて、今日はKパパの職場は餅つきがあるとかで通常通り朝から出勤でした~



餅持って帰ってくるけん楽しみにしといて♪
こう言うので、張り切ってぜんざいを作って待ってるのに、待てど暮らせどかえってこないー


がびーーーん


流石に21時過ぎたらアラフィフが餅を食べるのはNGでしょ


餅を明日に持ち越しとは残念だわ~







それでは本日のお弁当です。
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サンドイッチ用のパンが安かったので、サンドイッチ弁当にしましたー

ポテトやナゲット、ウインナーも詰めた、アメリカ~ンな内容です









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スープはクリスマスのローストチキンをアレンジしました
良いおだしが出てるわ~






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パン弁当のお楽しみと言えばジュースやヨーグルト。
いつもパッケージが可愛いものをチョイスしてます







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サンドイッチ(たまご、ハムチーズ)
フライドポテト
チキンナゲット
ウインナー
チキンスープ
ジュース、ヨーグルト


息子から、弁当量が多すぎっ
怒られちゃいましたよ
塾でデカ弁出すのが恥ずかしいんだって~笑



明日からは普通にご飯がいいそうです
グスンッ





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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
12月25日(金)クリスマス弁当②

さて、昨日のクリスマスディナーでいろいろおかずが残ったので、今日のお弁当はそれを詰めた洋風弁当を作りました。


前回のお弁当は、雪だるまモチーフのクリスマス弁当だったけど、今日の弁当はパーティーの残ったおかずをつめた手抜きクリスマス弁当
とりあえず②としときます









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あ~なんか前回のブログの料理で同じの見ましたねー笑


シチューのミートボールはケチャップソースを絡めました
アレンジアレンジ









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ご飯の上にはスクランブルエッグをのっけましたよ







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ケチャップミートボール
チキンナゲット 
ベイクドポテト
ほうれん草とコーンのソテー
サラダ
ご飯、スクランブルエッグ
いちご


息子は今日も朝から夜まで塾の冬期講習です。
お昼はこれで量がたりたかな?


明日はサンドイッチの予定ですよ
楽しみー







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みなさんこんばんは。


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うさぎ食堂本日のお弁当
8月12日(水)青のり唐揚げ弁当

明日から我が家はお盆休みです。
このまえ3連休だったのにまた4連休だなんて、8月は休日が多くて嬉しいですね~
休みもボーッとしてるとあっという間に終わってしまうので、やりたいことリストを作って充実したお休みにしたいと思います


楽しみだわ~



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それでは本日のお弁当です。
メインは青のり唐揚げを作りました~
鶏胸に下味をつけ揚げ焼きして、仕上げに青のりを絡めます。
脂っこくないし風味が良くて美味しいですよ





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今日のダジャレおにぎりはこちら!

「シバらく休憩だ」

5色ふりかけのまぜご飯に柴漬けをトッピングしました

お昼休み=休憩
これに掛けたダジャレなんだけど息子は気付いてくれたかしら?♪←説明がいるくらいショボい





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青のり唐揚げ
チーズ玉子
白花豆
高野豆腐の甘煮
プチトマト
おにぎり

トーマスのお箸セットは保育園から愛用中


物持ちいいわね~笑




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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
8月11日(火)かき揚げおにぎり弁当

息子の学校が休みに入り私がことのほか楽しみにしてるのは、息子がランチしてる姿をラインで送ってもらう事です。


自撮りの変顔が楽しくって、今日は美味しく食べてくれてるかな~?ととっても気になるのです!


でも、いい加減息子も私につきあってられないらしく最近ラインを怠けてる
今日もこんな感じです。






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この後画像が送られてくることはなく・・・



買収は失敗におわりました~
(TДT)



む、無念だわ
新たな手を考えなければなりません←いい加減やめなさい




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それでは本日のお弁当です。


メインは昨日の夕食で残ったかき揚げを詰めました


豚バラのオクラ巻きと煮卵も詰めてますよ~







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今日のおにぎりはこちら。



「ゴマを食べてあなたもご満足でしょう。」





ゴマにかけた良いダジャレを思いつかず、ついググったネタをぱくってしまいました







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かき揚げ
甘辛豚バラのオクラ巻き
煮卵
お豆とチーズの粒マスタード和え
プチトマト
ごま塩おにぎり



昼ごはんを沢山食べると午後に眠くなるということで、最近の息子の弁当はかわいい女子弁サイズ


よく夕方までもつわね~



オニギリは1個にして欲しいと言われたので、出来るだけ大きく握るようにしています
母のささやかな愛情ということで・・・



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