ヴェルタースオリジナルが大好きすぎます~♡
ヴェルタースオリジナルといえば昔からある甘くてクリーミーなドイツのキャンディー
滑らかなくちどけが最高ですよね~
初めて食べた時は、世の中にこんな美味しいキャンディーがあるのかと感動したほどです!
そうそう。。
このCMも有名ですよね~
わ~懐い
もしかしてめっちゃ昭和ってる?
でもみなさん知ってるでしょ~
頼むからYESと言ってー笑←無理矢理言わせるな~
さて、今回はそのヴェルタースオリジナルを使ってフロランタン風のケーキを作りますよー
まずは牛乳とヴェルタースオリジナルをレンチンして粗熱をとります
マーガリンと砂糖を混ぜて~
卵を混ぜます
粉類とミルクを交互に加え混ぜます
型に流しいれオーブンで焼きます
焼いてる間にレンジキャラメルを作って~
ケーキを焼く途中でキャラメルをのせて焼きあげます
アーモンドキャラメルケーキができたー!
中の生地はしっとりきめ細やかなキャラメル風味。
トップはフロランタン風カリカリキャラメルと香ばしいアーモンドがごろごろ~
この組み合わせ、何かに似てると思ったら「フロランタン」でしたー
ヴェルタースオリジナルで作るフロランタン風ケーキが最高すぎて泣いたー!
アーモンドキャラメルケーキ【18cm×8cmのパウンドケーキ型1台】
【材 料】
・製菓用マーガリン(または無塩バター)100g
・砂糖 100g
・卵 1個
・薄力粉 125g
・ベーキングパウダー 小匙1
◆牛乳 75cc
◆ヴェルタースオリジナル 6個
〇生クリーム 大匙2
〇ヴェルタースオリジナル 5個
・アーモンド(半割に砕く) 40g
【作り方】
◆をラップ無でレンジ加熱してキャンディーを完全に溶かす。そのまま冷ましておく
ボウルに室温に戻したマーガリン、砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる
卵を少しずつ加えて混ぜる。薄力粉と◆を交互に3回ずつ加えながら生地を混ぜる
生地を型に流しいれ170度に予熱したオーブンで25分焼く
ケーキの焼き時間が20分を過ぎたとこで〇をレンジ加熱する。途中焦げやすいのでたまに混ぜながら加熱してアーモンドを加えざっくり合わせアーモンドキャメルを作る。ケーキの上にのせさらに25分焼く
しっとり甘い生地はまさにヴェルタース。
カリッと焼きあがった香ばしいアーモンドと甘いキャラメルがたっぷり掛かったケーキを食べるとまさに天国気分です~
ヴェルタースオリジナルが大好きなみなさんー
ぜひ「特別な存在」の人に作ってあげて下さいね~笑
では、今日も素敵な土曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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