うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagレンジ


息子の学校がゴールデンウィーク明けまで休校になってしまいました~

DSC_0857

コロナの影響で学校も状況が二転三転しててんやわんや
あまりの休みの長さに大人も子供も大変ですね
外にも出歩けないし食事の手間も出費も跳ね上がってほんとこまっちゃいます
特に我が家で出費が激しいのはおやつ代です!
息子が家に一日居るからお菓子は常備しとかなきゃだし買っても買ってもすぐなくなる~
比較的リーズナブルな物ばかり買うもんで「もうこれ飽きた」などクレームも付きます
そこで、なるべく手作りおやつを取り入れることにしました~
手作りの方がヘルシーだし経済的ですよね♪
私も日中は仕事があるので出来るだけ簡単にできるものにしますよ






今回はレンジで簡単♪もっちり~バナナチーズケーキを作ります!
IMG_20200407_074737
材料はホットケーキミックスとスライスチーズ、牛乳、砂糖、卵、バター、バナナです。







IMG_20200407_123434
まずは材料の一部をレンチンして~









IMG_20200407_123413
グルグル







IMG_20200407_075700
卵を入れます









IMG_20200407_075713
ホットケーキミックス











IMG_20200407_080009
適当な器に入れバナナを置いてレンチンするだけ♪









DSC_0855
もっちり~バナナチーズケーキができたー!



生地はしっとりもちもちチーズ味。
バナナの優しい甘味にとろけます~
ぜひ、熱々をはふはふしながらお召し上がりください





IMG_20200407_094700
もっちりトロトロ~


レンジで簡単!もっちり~バナナチーズケーキ【1個分】

【材 料】
・スライスチーズ(とろけるタイプ)2枚
・牛乳 50cc
・バター(またはマーガリン有塩でも可) 10g
・砂糖 40g
・卵 1個
・ホットケーキミックス 20g
・バナナ 1本
【調理時間】
約10分
【下準備】
〇バナナは2~3cmの長さの輪切りにする
〇容器の内側に薄くサラダ油を塗る
【作り方】
耐熱ボウルにちぎったスライスチーズ、牛乳、バター、砂糖を入れレンジ600wで1分~2分加熱してチーズとバターを良く溶かす

溶き卵を加え混ぜホットケーキミックスを加えさらに混ぜる(多少ダマになってても大丈夫です)

生地を容器に7分目まで加えバナナをのせる。600wのレンジで約3分ラップ無しで加熱する



ケーキとプディングを合わせたような生地が美味しいですよ~
宜しかったらお試しくださいね









今日の息子。
IMG_20200407_080235
今朝は家の前から朝ランスタート!









IMG_20200407_080241
いつもより服装がきまってるね~笑



頑張って練習しておいでー!





では、本日も素敵な火曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪










昨日はモニター品で夕食を作りましたー!

クック

どんっ!


レンジで作る春キャベツとツナ、トマトのカレーですよ~
見た目はアレだけど思いのほか美味しくってびっくりしました←失礼







IMG_20200305_201503

頂いたモニター品は熟カレー
これにツナ、春キャベツを使ってレンジでカレーを作ります







IMG_20200305_202848
カレールーは1人1個使います。
まずは包丁でルーを細かく刻みますよ~







IMG_20200305_203611

耐熱容器にキャベツ、トマト缶、ツナ缶、チーズ、水、塩を加えレンチンするだけで完成
めっちゃお手軽~♪







クック


新玉と春キャベツのカレーができたー!


トマトの風味がさっぱりで美味しい~
アラフォー以上にお勧め!!笑
最近濃厚なのはもたれるのよね~って方にはぜひ試してほしいです♬

Cpicon シャキシャキ新玉と春キャベツのカレー by クリアアサヒ



ちなみに息子は普通のカレーがいいんだって~
やはり子供にはノーマルカレーが一番ですね!








IMG_20200306_123630

旬の新玉ねぎはフライにしますよ~
爪楊枝をブッ刺して衣を付けるとばらけません←クックパッド調べ笑








DSC_0631
新玉ねぎのフライができた~♪


わぁ~
これめっちゃ美味しい
新玉が甘くてしゃくしゃくして最高ー
ケチャップを付けると激うまです








DSC_0624

モニター品を頂くと新たな発見があって勉強になるわ~




本日も美味しくいただきましたー!










今日の息子。
IMG_20200306_074827
今日が2年生最後の登校です!


コロナには日本中が振り回されっぱなしですね~


お昼間に子供達が街中に居るのを見ると本当に不思議な気分になります。









IMG_20200306_074830_1

3学期最後の日が晴れでよかったね~♡




週末はお天気が悪いみたいなので家でおとなしく過ごそうと思います
しばらく外出は控えた方がよさそうだわ





では、本日も素敵な金曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪








今日はバレンタインですねー♡

DSC_0717

当日になって
「チョコをまだ買ってなかったー
なんて焦る方もいらっしゃるんじゃないでしょうか?笑


でも、大丈夫です!←何が?

家にある簡単な材料であっという間に出来るバレンタインスイーツがありますよ♪
レンチン1分で完成。
器は家にあるカップで充分
おうちスイーツにお勧めです



熱々の生チョコケーキを今夜の夕食のスペシャルデザートにいかがでしょうか~?







レシピです。

IMG_20200214_081658
材料はこちらと牛乳、砂糖です。







IMG_20200214_125305
全ての材料を混ぜて~







IMG_20200214_082032
カップは家にあるものでなんでもOK♪
私はダイソーのそばちょこを使いました~笑
カップには薄くサラダ油を塗ります。






IMG_20200214_125343

混ぜた生地を入れてチョコを入れます。






IMG_20200214_082310

上からも生地を掛けてレンチン1分で完成です








DSC_0722
コーヒー生チョコケーキができた~!
コーヒーが苦手な方はココアに置き換えると生チョコケーキになりますよ






DSC_0730
しっとりコーヒー生地に熱々のとろけるチョコが絡んで美味しい~
まぜてレンジで1分なら、仕事から帰って作っても充分に間に合いますよね


コーヒー生チョコケーキ【直径7.5cm×高さ6.5cmのカップ3個】

【材 料】
・ホットケーキミックス 80g
・コーヒー(ブレンディーがおすすめ)5g→ココアパウダーなら10g(お子様におすすめ)
・牛乳 75ml
・サラダ油 大匙2
・板チョコ1枚
【作り方】
板チョコ以外のすべての材料をボウルに入れて混ぜる
(インスタントコーヒーがブレンディー以外は牛乳を大匙2とりわけレンチンして加熱しコーヒーを溶かして加えてください)

薄くサラダ油を塗ったカップにケーキ生地を大匙1加え板チョコ1/4枚を割り入れる。上からさらに生地をカップの半分くらいまで加える

レンジ600wでラップ無しで1分加熱する



熱々はとろける食感が味わえるので、ぜひ出来立てをお召し上がりくださいね~♪
冷めた場合は、再度レンジで軽く加熱するとチョコが溶けて美味しくいただけますよ



大人から子供まで楽しめる生チョコケーキです
宜しかったらお試しくださいね~












さて、我が家のバレンタイン。
朝食の時、息子が楽しみにしてたバレンタインチョコを贈りました
IMG_20200214_063248
わぁ~♡
やっぱりおかあやん!
オレの大好きなゴディバを買ってきてくれたね♡



はい。息子の為に散財してきましたー






BlogPaint
ひや~嬉しか~♡
おれゴディバ大好き♡♡


ユウだけじゃなく、ほとんどの人は多分ゴディバが好きでしょう










IMG_20200214_063308
おっ!お父のはこれだ
なんか小さいね。



めんご~Kパパ。
お父さんのはちょっとセコってしまったわ








BlogPaint
あはは~オレの方が大きい!
お父かわいそ~



顔が可哀想に思ってないし・・・








IMG_20200214_063439
そしてKパパ登場!


お母さん。
なんでそこで格差をつけるとね?



え~だってゴディバ高いんだもん
Kパパはこれで許してちょ~


似たような光景がいろんなご家庭で繰り広げられてるのを想像しちゃいます笑
あ、違うかな?







では、本日も素敵な金曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪













バレンタインまであと1週間ですー♡

collage_photocat
今回は生チョコっぽいバレンタインスイーツ!
略して「生スイーツ」レシピを集めてみました←略す意味ゼロやろ


板チョコで作る簡単生チョコやとろける食感のテリーヌ。
フォンダンショコラや蒸しパン、半生っぽいクッキーなどどれもとろけるチョコ感が美味しいスイーツです




今年のバレンタインは生スイーツでチョコ作りをしてみませんか?







それでは生チョコスイーツレシピいってみよ~♪
1
生チョコテリーヌ

混ぜて焼くだけの濃厚チョコスイーツです♡
チョコがまとわりつくようなねっとり食感でチョコ好きを悩殺しますー笑







2
オレオの濃厚生チョコタルト

オレオを使って溶かして固めるだけのタルトを作りました~
オーブンや型がなくてもタルトが簡単に出来ます
オレオ好きさんにもお勧めです!






3
チョコ保有率50%♡とろける食感生チョコクッキー

材料3つで超簡単!
お口の中でとろけるしっとりクッキー
ホワイトとダークどちらもお勧め~







4
板チョコ2枚で出来る♡本物志向の生チョコ

板チョコ2枚を使って手軽に生チョコを作ります!
明治ミルクチョコレートバレンタインレシピで定番チョコ賞を受賞したレシピです








5
チューイーチョコレートクッキー

ねっちりしっとり生チョコ風で噛み応えのあるチョコクッキー♪
アメリカンタイプのクッキーが好きな方にもお勧めです






6
生チョコ風味のスチームケーキ

蒸しパンなのに時間がたってもふんわりしっとり~
口どけの良さが自慢のスチームケーキです
和風なスイーツがお好みな方にお勧めですよ!






7
調理時間10分!HMで簡単フォンダンショコラ

あのフォンダンショコラがホットケーキミックスで手軽に出来ます~
混ぜてレンチン40秒で完成!
とろけるチョコが堪らない~





今年のバレンタインは生スイーツで彼(子供・旦那を含む)をゲッチューだー
え?ゲッチューってみんな知ってる?



気合入れていくぞ~




ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪











お正月って忙しいー!
 BlogPaint
親戚と宴会もしなきゃだし~
お出掛けもしなきゃだし~~
休みは長いけどなんだか不規則な日々が続きますよね~






そして、遅い時間に帰宅するとしたくない家事のナンバー1がご飯の準備!笑









そんなときにお勧めなのが、レンジやトースターを使った火を使わないレシピです!
DSC_0794

卵、ベーコン、粉チーズなどがあれば~








DSC_0806
カルボナーラ丼が出来ます!


ベーコンをレンチンして他の食材と一緒にのっけるだけなので超らく~


簡単で子供ウケも大人ウケも抜群のコラボ飯です♪













DSC_0818
卵黄を絡めるとまさにカルボナ~ラ~♡笑











お肉をがっつり頂きたいならこちらがお勧め!
DSC_0830
キムチと鶏もも肉、チーズ、お野菜を使います。









DSC_0855
レンチンしたお肉やお野菜をご飯と混ぜてトースターで焼くだけ♪











DSC_0866
〆までいけるチーズタッカルビが出来ましたー!


ご飯も一緒に加えたチーズタッカルビ風の丼です♪
お肉もお野菜もたっぷりとれて栄養満点
熱々のチーズと卵を絡めて頂くと最高ですよ~


レシピはこちらに掲載してます→☆

michillさんにて公開中ですー

jpg







お正月なんでお料理もちょっと楽ちしゃいましょ~







ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪

>