夏に大活躍のキムチダレを作りました~!
7月に入るとキュウリがお安くなりますよね~
一袋に何本も入ってたり、ご近所からのおすそ分けで大量に頂いたり・・・
とても消費しきれない~
って事はありませんか?
そんな時におすすめなのがキムチダレです!
作り方は簡単で、キムチの素と大葉、胡麻をミキサーにかけるだけ
軽く塩を振ったキュウリをこのタレで和えるだけで、おつまみやご飯のお供に最高~
バリバリキュウリがイケちゃいます
レシピです。
材料はこちら。
ミキサーに全部入れて~
混ぜるだけでOK!
キュウリは皮を数か所剥き、小さめの乱切りにして軽く塩を振ります
あとは胡瓜とタレを和えたら完成です
キュウリの大葉キムチ和えができたー!
ピリ辛キムチと爽やかな大葉、コクのあるいり胡麻香るタレが堪らない~
お酒のつまみはもちろん白米にも良く合いますよ
なといっても混ぜるだけで一品出来ちゃうのが手軽で嬉しいですよね
大葉キムチダレ
【材 料】
・キムチの素 ひと瓶(180g)
・大葉 10枚以上~(お好きなだけ)
・いり胡麻 大匙2~(お好きなだけ)
【調理時間】
約1分
【作り方】
全ての材料をミキサーにかける
【ポイント】
お野菜と和える時は野菜の塩加減は薄塩がおすすめです。
キュウリの他大根でも美味しいです。
暑い時期にピッタリの副菜です
キュウリの大量消費に困ってる方は、ぜひ作ってみてくださいね
ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
↓↓↓
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪