うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagレシピ


ハマる美味しさのホットサンドを作りました~!

DSC_0357

アメリカのミュージシャン「エルヴィス・プレスリー」が大好物だった「エルビスサンド」


バナナとベーコン、ピーナツバターとシロップをカリカリに焼き上げたパンで挟んだホットサンドは、甘じょっぱさがクセになる味


驚きの組み合わせですが、これが意外とハマる美味しさなんですよ~







それでは作り方いってみよ~♪

IMG_20190415_081934
材料です







IMG_20190415_082337
パンの片面にバターを塗って~






IMG_20190415_082502
ベーコンとバナナを焼きます






IMG_20190415_082616
反対の面にはピーナツバターを塗ります






IMG_20190415_082805
焼いたバナナとベーコンをのせてシロップを掛けて~






IMG_20190415_083520
もう1枚のパンで挟んで焼きます







DSC_0351
エルビスサンドができたー!


きゃ~こんな濃厚すぎるハイカロリーサンドを食べていいのでしょうか


でも、どんな味か気になる~笑


早速いっただきまーす







DSC_0360

一口食べるととろりと焼けた甘いバナナとベーコンの塩っ気、ピーナツバターのねっとりした甘みが絡み合ってめちゃ美味しい~


そしてシロップのアクセントが効いてる!!


これはシロップを倍量掛けくらいで食べた方が美味しさUPかも






DSC_0363
エルビスサンド【1個分】
【材 料】
・好みのパン(サンドウイッチ用がおすすめ) 2枚1組
・バナナ 1本
・厚切りベーコン 1枚
・ピーナツバター 適量
・バター(またはマーガリン) 適量
・ケーキシロップ(またはハチミツ) 適量

【作り方】
パンの片面にバターを塗る、反対の面にはピーナツバターを塗る

フライパンでバナナとベーコンをこんがり焼く

パンのピーナツバターの面を上にしてバナナ、ベーコンを置きシロップを掛ける

もう一枚のパンを内側にピーナツバターの面がくるようにして上に乗せる

フライパンでサンドしたパンの両面を弱火でじっくり焼き色が付くまで焼く



カリカリのパンにはさまれたバナナ、ベーコン、ピーナツバターの組み合わせはまさに禁断のハーモニー←今どきそんな表現せんやろ~笑



エルビスサンドは危険すぎる食べ物です


宜しかったらお試しくださいね~






○●○●○●○●○






さて、昨日は午後からショッピングモールに行ってきました~

IMG_20190414_162851
息子、最近スポーツ用品店が大好きです


シューズやリュックをわくわくしながら見ていました


ノースフェィスのリュックを背負ったのですが、なんだかリュックに息子が背負われてるみたい









IMG_20190414_165531

夕食は珍しくズルして外食しましたよ~


息子のリクエストでフードコートです!


息子「餃子の王将」で一番ボリューミーな定食をオーダーしましたー
餃子12個とチャーハン、唐揚げ、スープのセットを食べて私が残した白ご飯も食べてくれました~笑


凄い!


見てるだけで爽快です


また今日から学校が始まるよ!


頑張っていこ~


では、本日も素敵な月曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪



DSC_0123

ローソンで話題のスイーツ「バスチー」の記事をmichllさんで掲載してます!







IMG_20190414_215009


バスチーの人気はとどまるところを知りませんね~


まだまだコンビニスイーツランキング1位を独走中みたいですよ


このバスチーレシピをmichillさんで掲載してます。


記事はこちらからどうぞ→☆






jpg

材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ!


一見、焦げてるのかとびっくりしちゃうようなビジュアルですが、この焼き加減が美味しさの秘密なのです


宜しかったら覗いてみてくださいね~




○●○●○●○●○





さて、今日は昼からショッピングモールへお出掛けしてきました~
IMG_20190414_184718
お目当てはこちら


スタバで4月11日に新発売された「ふたごのいちごフラペチーノです」


でも、せっかく行ったのにまさかの売り切れ・・・


がっくし






BlogPaint

今回はラテを飲んで帰りました~


次はぜったい10時に行ってストロベリーフラペチーノを飲むぞー
朝から飲むとお腹壊すかな?


販売期間は5月14日までみたいなので気になる方はお早めに行かれることをお勧めしますよ


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪


紙コップを使ってイースターにピッタリのカップケーキを作りました~♪

DSC_0286
来週末はイースターですね~


イースターは本来キリストの復活を祝うお祭りですが、私のイメージは

うさぎ🐇
たまご🥚
ひよこ🐣


こんな感じです



ば、罰当たりや~





さて、今回はそんなイースターにピッタリのスイーツを作りました~←切り替わり早っ
IMG_20190413_105811
使うのはセリアの小さめ紙コップ20枚入りとコンビニで見つけたイースターチックなお菓子
Wベリーアポロとパステルカラーのアーモンドチョコレートです







IMG_20190413_110005
材料です。
ホッとケーキミックスを使います






IMG_20190413_110600
卵黄と砂糖を混ぜて







IMG_20190413_110913
サラダ油と水を入れます







IMG_20190413_111121
ホッとケーキミックスを振るい入れます







IMG_20190413_111701
別のボウルでメレンゲ作り







IMG_20190413_111712
卵黄生地に混ぜます








IMG_20190413_112532
15個一気にやくぞ~~







IMG_20190413_134551
ケーキが冷めたら好みのトッピングでデコレーション







DSC_0296
イースターエッグのカップケーキができた~


ふわふわのバニラシフォンに生クリームの鶏の巣、パステルカラーの卵をのせたケーキはイースターのスイーツにピッタリ

イースターエッグのふわふわシフォン【80mlの紙コップ15個】

【材 料】
・卵 3個
・グラニュー糖 90g
・サラダ油 40cc
・水 40cc
・ホットケーキミックス 100g
☆デコレーション(生クリームなどお好きな物)
【作り方】
卵は卵黄と卵白に分ける

卵黄をボウルに入れグラニュー糖の半量を入れ泡立て器でよく混ぜる

サラダ油、水の順に加え泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスを振るい入れゴムベラで混ぜる

別のボウルに卵白を入れる。グラニュー糖を3回に分けて加えながら泡立て器で混ぜしっかりしたメレンゲを作る

卵黄生地にメレンゲを3回に分けて加えゴムベラで混ぜる

紙コップの8分目まで生地を入れる。170度に予熱したオーブンで20分焼く

ケーキが冷めたらお好みでデコレーションをする(アーモンドチョコのパステルカラーがお勧め♡)



ホッとケーキミックスを使うのでとっても簡単♪
型も紙コップで作れ、一度に大量生産出来ます


ふわふわのスポンジと甘~い生クリームがとても美味しくイースターのパーティーにもピッタリですよ


宜しかったらお試し下さいね~




○●○●○●○●○





今日の息子。
IMG_20190413_080112
土曜なので少し遅めの8時から部活です。


午後は友達と遊ぶと張り切ってました~






IMG_20190413_081021
新しいクラスにもすっかりなじんで、仲良しのお友達と同じクラスじゃないと悲しんでたのがウソのよう。


子供は一晩寝たら嫌な事も忘れるらしい



良い所は私も見習わなきゃね~



では、本日も素敵な土曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡お
手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪




アスパラを丸ごと1本贅沢食いしたい~!
DSC_0144
我家の家族は全員アスパラが大好きです


いつもは料理の中に入ってるアスパラを選りすぐって食べてるけど、たまには一本食いで贅沢に味わいたい~



これって「メロンを半分に割ってスプーンで半玉食いしたい」野望に通じるものがあるな←卑しすぎっ









それでは夕ご飯いってみよ~♪
DSC_0168
メインは丸ごとアスパラのスティックカツです!


アスパラは、はかまをピーラーで剥いてさっと茹でます。
豚スライスで巻いて塩コショウを振り小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて揚げました。


ケチャップとトンカツソースを混ぜたものを付けて食べると最高です~


アスパラが丸ごと食べれるなんて幸せすぎる~笑







他に食べたのは~
DSC_0171
ほうれん草とウインナーのソテーです!


ほうれん草はポパイフードだからね~
食べたら強くなるよ!←平成生まれに言っても分かりません







DSC_0175
人参のおやきも食べました~


想像以上に美味しくなかった~
これはもう少しレシピを練り直さないとダメみたいだわ






DSC_0159
息子、このスティックカツなら10本食べれると宣言しました!



そんな食べられたら我が家のお財布崩壊だ-
お米でお腹を膨らませなさい←いつの時代の人?笑



本日も美味しくいただきました~!





○●○●○●○●○





今日の息子。

IMG_20190412_064356
お母、オレもう学校行くけんね。


あ~まだ洗濯干してないのに~~


お見送りするからちょっと待ってて~~~







BlogPaint
おっ!
今日は逆方向に歩いて行ってる



急に学校のルートを変えないで~
撮影隊が困ります!笑







BlogPaint

ブンブン手を振ってると、やっと曲がり角の所で後ろを向いてくれました



今日も一日がんばっておいで~



では、本日も素敵な金曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪




掲載のお知らせです!
DSC_0502
春キャベツが美味しい季節ですね~




今夜のお夕食にスーパー簡単に出来る春キャベツ丼は如何でしょうか?


IMG_20190410_143843

michillさんで「春キャベツ丼」のレシピを掲載しています

記事はこちら→☆



jpg



丼の他にも春野菜を使った副菜と汁物のレシピを載せてます
あっという間にできる春野菜の献立です~








まだまだいきますよー

IMG_20190410_143906

クックパッドニュースで取り上げて頂いた「春キャベツのデリ風サラダ」がお勧めですー

記事はこちら→☆


使うのはキャベツと卵と調味料だけ!


副菜はもちろん、パンに挟んだりお弁当のおかずにもお勧めです


甘いキャベツにまろやかな卵ソースが堪らない~







3月から5月くらいにかけて出回る春キャベツ。
葉が柔らかく甘みがありとっても美味しいですよね~
旬のうちにぜひ堪能したいものです



宜しかったらレシピもお試し下さいね♪
ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪