仕事が忙しくて連日残業です～
（Ｔ＿Ｔ）
家に帰ってから息子を塾に迎えに行くまで、本当に時間が無くてバタバタです
昨日のご飯は、お鍋２個とレンジで簡単に出来る速攻献立です
メインはこちら↓
吉野家風の牛丼にしました～
丼は１品でも満足度が高いので、時間が無い時の夕食にピッタリ
なかでも牛丼は、牛小間を使えばお肉を切る手間も省け、玉ねぎをスライスしたらだし汁と調味料で煮るだけ♪
お鍋１個で出来てめっちゃ簡単です
牛丼なら男子も文句はあるまい笑
吉野家風牛丼のレシピはこちらです➡★
他に食べたのは～
カボチャとキュウリのサラダ
レンチンしてマッシュしたカボチャを塩コショウ、マヨネーズで味付けしました～
甘いカボチャに塩もみした胡瓜がめっちゃ合う～
素麺のお吸い物も食べた～♪
もう１つのお鍋でだし汁を煮立て、甘いお揚げとしめじも加えましたー
素麺の入った汁物って美味しいですよね～
全部で４０分程度で完成です♪
この後、洗濯物を畳んでお風呂掃除をしたらあっという間に塾のおむかえの時間に・・・
い、忙しすぎるー！！！
早く決算終わってくれ～
本日も美味しく頂きましたー
今日の息子。
今日は公立高校入試願書の締め切り日。
息子、２つの高校の間でどちらを受験するか悩みに悩みまくっていましたが、大きな賭けにでました
難しい方の高校を選びましたよ
ま、まじかー
実は、私達夫婦は安全圏の高校を押してたんですよね
これは私立行きも覚悟しとかないといけないらしい・・・
ガタガタ言っても結果が分かるまであと３週間。
腹をくくるしかありません
今朝は春の嵐でした～
こんな強風の日が続くといよいよ春も近づいてきたという合図かな？
我家にも桜さきますよう・・・
笑では、本日も素敵な金曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
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