みなさんこんばんは。
3月5日(金)メキシカンピラフ弁当
今朝は1時間も寝坊してしまいましたー
(((( ;゚д゚)))
やっばー
弁当を作る時間がないわっ
そういえばこれがあったー
レシピブログさんのモニターで当たっちゃったんだよね~
じゃじゃん♡
高級レンジ調理器「グルラボプラスマルチセット」でーす
私、タッパーは100円ショップかジップロックしか持ってないからマジ興奮しちゃうわっ
それではさっそく使ってみたいと思いまーす
まずはチョリソーと野菜をカットして~
お米、調味料、水をグルラボに入れます。
これで1回目のレンチン
具材をのせて2回目のレンチン
後は5分程蒸らしたら完成です
メキシカンピラフ弁当が出来た~♪
スパイシーで旨辛
やみつきになる美味しさのピラフが、トータル調理時間20分程度でできますよ
レンジで出来るって言うのが気楽でいいですよね~
グルラボdeメキシカンピラフ【2人分】
【材料】
・米 1合
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 1個
・チョリソー 2本
◆コンソメ 小匙1
◆チリパウダー 小匙1/2
◆ケチャップ 小匙2
◆カレー粉 小匙1/2
◆オールスパイス 4振り
◆塩 小匙1/2
◆胡椒 少々
◆水 240ml
【作り方】
米はといで、できれば水に30分程度つけザルにあげる(時間がない時はとぐだけでOKです)
玉ねぎとピーマンは小さな角切り、チョリソーは1cm幅の輪切りにする
グルラボに米と◆を入れよく混ぜ、蓋をしてレンジ600wで8分30秒加熱する
取り出して、玉ねぎ、ピーマン、チョリソーをのせ再度レンジ600wで4分50秒加熱する
蓋をしたまま5分蒸らす。全体をよく混ぜ器に盛る
レンジで調理できる器具って便利ですよね~
お皿に食材をのせてラップを掛けてレンチンすると、たまに乾燥して失敗したりするけど
グルラボのような専用器具があると安心だわ
グルラボは炊飯以外にも煮る、蒸す、茹でる、炒めるなど出来るみたいなので、他にも色々な使い方を研究したいと思います!
ではでは。。
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