うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagミートボール


みなさんこんばんは。
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 うさぎ食堂本日のお弁当
7月4日(月)ミートボール弁当
さて、台風4号が日本に接近しているみたいですね~

私の住む福岡は午前9時ごろが通過予定です。
9時ごろと言えば出勤時間帯!
息子の高校は休校となりました~
私は会社に行けるのかしら?
誰も遅れてきていいよとは言わなかったからね~
状況を見ながら判断したいと思います
台風圏内のみなさんはお気をつけくださいね~






それでは本日のお弁当です!
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メインはミートボールを作りました~
揚げずにソースで煮込むタイプです。
しっかり味でご飯がすすむ~






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ご飯の上には漬物が切れてたので生姜味噌をのっけてます💦
なかなか美味しいお漬物に巡り合えないの~








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ミートボール
エリンギとピーマンのチーズ炒め
ハムとカイワレのお花
チーズ入り卵焼き
ご飯、ごま塩、梅干し、生姜味噌


台風ではありますが、明日もとりあえずお弁当はつくります♪
お時間ある方はお立ちより下さいね


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
4月26日(火)ルーローハン&ミートボール弁当

さて、先ほどブログを書いて公開しようとしたところ、全ての文面が削除されてしまいましたー(/TДT)/


なぜだー


ショックです
もう2回目書いてるのでざざっとしてるのはお許しください笑








それでは本日のおべんとうです!
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メインはルーローハンとミートボールのW丼を作りましたー

ルーローハンは台湾のローカル丼。
甘辛豚肉そぼろめみたいなのがご飯にのってます。
台湾ではお店によってオリジナリティーがあり、めちゃ安くて日本人好みの味

ミートボールはいしいのおべんと君です
これ、たまに食べたくなるのよね~







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他のおかずはレンチンや作り置きで簡単にすませましたー







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男子、たぶん喜んでくれたとおもいます


今日はこれにて~


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
4月21日(木)豚小間の甘辛ミートボール弁当

さて、今日は息子がお弁当はいらないよという事なので、私のお弁当をご紹介します

最近、透明タッパーばかりだったけど流石にブログにタッパーは上げられないので、久しぶりに曲げわっぱに詰めました~







それでは本日のお弁当です!
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メインは豚小間の甘辛ミートボールを作りました~


豚小間をぎゅっと握ってフライパンで焼き、甘辛ダレを絡めながらテリテリに仕上げてます


しっかり味でお肉も柔らか~
豚小間なのでリーズナブルのなのが嬉しいわ。







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オニギリはワカメゆかりと明太子です。

このスカスカ感がいいね~








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豚小間の甘辛ミートボール
卵焼き
ピーマンと人参のクレソル炒め
茄子の香味だれ
おにぎり(ワカメしそ、明太子)
プチトマト


自分の弁当だとテキトーすぎる・・・


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
3月7日(月)ミートボール弁当

さて、最近どうも我が家のオーブンの調子がよくありません。
予熱をしようとすると、頻繁にエラーが出て「販売店にご相談ください」という表示がでるんですよ~


結構長く使ってるので修理してもまた壊れそうだし、そろそろ買い替えが必用かも?
またもや大出費だわ~


楽天でオーブンをみてたら、ちょうど欲しい種類の物がタイムセールで限定4台販売という企画があるのですが、こういうのって実際買うことができるんですかね~?
ライブのチケットを取るのに早押し購入には慣れてるけど、こういうのって秒で売り切れるやつですよね
でも、とりあえず頑張ってポチしてみようと思いまーす笑

 




それでは本日のお弁当です!
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メインはミートボールを作りました~

トマトソースで煮込んでるから、味がしみしみで美味しい~








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他は昨日の夕食残り2点と朝作ったおかず2点です。


月曜なのでちょっと手抜きしましたー







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ミートボール
エビチリ
卵焼き
しいたけのオカカ焼き
きゅうりの新生姜の和え
ご飯、ごま塩、梅干し


誕生日のなごり弁当だわ~笑


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みなさんこんばんは。

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 うさぎ食堂本日のお弁当
12月6日(月)ミートボール弁当
さて、今日は昼休みに散歩を兼ねて、ドンキにクリスマスプレゼントを買いに行きましたー


毎年恒例の、身内で開くクリスマスパーティーがあるのですが、ひとり1000円程度のプレゼントを買ってきて、くじ引きで交換しあうんですよ


1000円っていうのがなかなかプレゼントを見つけるのが難しいのですが、今回はドンキでめっちゃイケたプレゼントを発見しましたー
何を買ったかというと、アニマルスリッパとねこミミもこもこパーカー、ドンペンくんポーチです
どれも自分が欲しい物ばっか~笑

あとはチキンとケーキを焼くのが私の担当🎄
クリスマスもあっという間にやって来そうですね~






それでは本日のおべんとうです!
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メインはミートボールを作りました~

ころころ可愛いので、全体的にまるいおかずでまとめてみました








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ミートボール
しいたけのチーズ焼き
ゆで卵
パプリカとウインナーのソテー
ご飯、梅干し、たくあん



息子が、量が足りなかったと報告してきたので、明日は900mlの特大弁当箱に詰めたいとおもいます

明日はもりもり詰めるけんねー
(o^∇^o)ノ



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