美味しそうな中華まんが1個当たり26円で出来ちゃうんです~!
ホットケーキミックスと市販品のシュウマイやレトルトカレーを使ってめっちゃ手軽に出来ます。
もう、これは自分で作るしかないですね♪笑
それでは早速、中華まん作りいってみよ~♪
材料はこちら。
ホットケーキミックス、牛乳、サラダ油、水、粒あん、キーマカレー、シュウマイです。
中の具材は市販品でOKですが、私は冷凍ストックに粒あんとカレーがあったのでそれを使ってます。
粒あんは100均で小袋を発見しましたが、レトルトのキーマカレーってどこのお店も普通のカレーよりお高めなんですよね~
ローコストに抑えたいなら、やはり家で作ったカレーの残りを冷凍ストックするのが経済的でお勧めです♪笑
では、まず皮から作ります。
ホットケーキミックス、水、牛乳、サラダ油をボウルに入れゴムベラでかき混ぜます
生地を表面にツヤが出るまで5分程捏ねます
生地を40gに分割します
めん棒で直径10cmの円形に伸ばして~
具材を包み下でとめます。
画像はシュウマイを具材にした肉まんです
蒸し器に入れ12分蒸します。
画像は生地を止めたのが上にきてますが、下にした方が仕上がりが綺麗でした~
中身が分からなくなるので、あんまんには黒ゴマ、カレーマンにはかぼちゃの種をのせて蒸しました!
こちらが肉まん~
ふかふか生地にジューシーな肉だねが美味しい~~!
シュウマイや餃子って肉まんの具材の味と同じですよね笑
ポン酢とからしで頂きます。
あんまんでーす。
これも、甘めの生地と粒あんが良く合う~
カレーまんも作った~
自家製キーマカレーなのでコーンとか入れてます、、、笑
これもめちゃ美味しい~
チーズ入りにしても良さそうですね♪
他にもミートソースでピザまんや、チョコカスタードまんなど色々作ってみるのも楽しそう~
中華まんは乾燥しやすいので、すぐ食べない時は1個ずつラップに包んで保存してくださいね♪
食べる時、レンチンするとふかふか感がよみがえります。
レシピはこちらからどうぞ~→☆
息子、ランチに早速頂きました~
まずは肉まん。
中を割ると、ジューシーな肉だねがぎっしりです!
うひょ~熱うま~~
すっごく熱そうだね笑
続けてあんまん~
こちらも餡がぎっしりです!
はふはふっ熱っつ!!
めっちゃ美味しそうに食べてくれました
沢山作って残ったんで、あとは息子の放課後のおやつに冷凍しとこ~っと♪
市販のスナック菓子より、体にもいいしリーズナブル~笑
これから寒くなってくると、中華まんが美味しい季節。
おうちで手軽に、手作り肉まんなど如何でしょうか?
良かったらお試し下さいね~
.。゚+.(・∀・)゚+.゚
では、本日も素敵な一日になりますように♬
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