今日の朝ごはんはホットケーキミックスで簡単クレープを作りました~!
リンゴと紅茶のティーバッグで作るコンフィチュールも一緒に頂きますよ
では早速いってみよ~
材料はこちら
・ホットケーキミックス 100g
・卵 1個
・牛乳 200cc
・無塩バター 13g
まず、ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れよく混ぜます
バターをレンジ600wで30秒加熱して溶かしたものも加えます。
バターは跳ねるので、ラップをして加熱してくださいね♪
フライパンで両面色よく焼いたら皿に取り出しておきます
今回は28cmフライパンで4枚焼けました~
これにリンゴと紅茶のコンフィチュールを添えて頂きます!
リンゴは粗みじん切りと薄切りの両方加えました~
紅茶の香りがとても良い香りで癒される~
作り方は簡単です♪
まず、材料をすべて鍋に入れよく混ぜます。
・リンゴ 2個(半量は粗みじん切り、半量はいちょう切り)
・砂糖 230g
・レモン汁 小匙2
・ティーバッグ 2個
・熱湯 75cc
ティーバッグは中身を出して熱湯に3分浸し網で漉したものを使います
鍋を強火にかけ煮立て、アクをすくい取った後3分煮たら完成。
仕上がりはツヤが出て透明感があります。
リンゴとクリームのクレープが出来た~!
端はカリッ、中はもっちりのクレープ生地に甘酸っぱい上品なコンフィチュールが贅沢~
お好みで生クリームやシナモンを一緒に頂くと濃厚で美味しい~~
残ったコンフィチュールはヨーグルトに入れたり、クッキーやスコーンに添えても美味しです!
では、さっそくいっただきま~す♬
うひょ~♡
おかあ、クレープ旨いよ~~♡♡
お~い
口の周りにヒゲ作ってるよ~~笑
男子も大満足の朝ごはんでした-
HMで作る簡単クレープ♪
めっちゃ美味しいので、宜しかったらお試し下さいね
では、私は今から掃除と料理を頑張りますよ~
日曜は、時間があっという間ですからね
本日も素敵な日曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
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