うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagブルーノ


昨日の夕ご飯はお肉を焼いて食べましたー!

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スマホで撮影した画像を見て気づいたのですが・・・


これって鉄板焼きじゃなくて焼き野菜じゃね?


超高級な脂ののった牛肉を頂いたのですが、あまりの濃厚さに一人3枚も食べればもう充分って感じでね~
お肉をたまに焼きつつ、ほぼ焼き野菜で頂きましたー






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このジューシーな脂したたるお肉1枚で、ご飯が半膳は食べれる!笑


こんな贅沢いいのかしら~








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男子から、今朝トイレに行くと緑のう〇ちが出たと言われました←NGワードごめんなさい



Kパパ、
流石うさぎ食堂やね!だってー


た、確かに我が家は草食系ですから~笑



美味しく楽しい夕食でしたー♬











さて、ここ数か月の自粛生活中。
ステイホームで、お出かけも出来ず学校もない、習い事も全て無しというないない尽くしで目新しい出来事に飢えてた頃。
息子の友達に降って湧いたような、びっくりする出来事が起こりました


なんでも、オンラインでとある有名芸能プロダクションのオーディションに申し込んだところ、1次2次と次々と合格し、先日あった最終面接も見事合格!
はれて事務所に所属することになったのです


きゃー!
これは晴天の霹靂です!!
だって、我が家にちょくちょく遊びに来てる子が芸能界への階段を上り始めたなんて~
確かにその子は細身のモデル体型。
お洒落でなかなかカッコいい
そしてお育ちも良い


う~ん、これは近々彼をCMなどで見る日も近いのか?


息子達の間では、毎日その話題で持ちきりです
一応、知ってるのは数人なのでその中でコソコソ話してるみたいですが、先日はプロフィール画像の撮影があり、お化粧までしたらしいですよ~


このところ、新しい出来事が何もない日が続いていたので、みんな飢えた魚のようにこの話題に食いつきまくり~
ちょっとはしたないわね・・・
でも、将来の活躍を夢見て頑張って欲しいわ



しかし息子を含め、ちょっと羨ましそうな子供達・・・
みんなも、オーディション挑戦する?


いやいや、あなた達はとりあえず受験を頑張ってくださいねー


引き続き、彼を応援していきたいと思います
みなさまに宣伝できる日が来ることを願いつつ・・・
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日々、台所で活躍してるキッチン家電の数々。
便利な新商品が出ると、すぐ欲しくなっちゃいますよね~
私もキッチン家電は大好き
見てるだけでいろいろ揃えたくなります!


さて、先日、何気に手持ちのキッチン家電をチェックしていた時の事。
頂き物が多いのにびっくりしました
ずいぶん、周りの人に助けてもらってるのね~←嫌な感じ笑



そんなキッチン家電12品を使用感想付きでご紹介したいと思います♪

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まずは炊飯器です!


以前、マツコさんがCMに出てましたがタイガーのGRAND Xシリーズという高級家電なんですよ~
もちろん頂き物です!笑
ラッキーなことにモニター品で当選したのです。
それまでは2万円位の炊飯器を使ってましたが、同じお米でもこれで炊くと美味しさが全然ちがう
ご飯が美味しいし、炊飯器なのにめっちゃしゃべるんです笑
これが壊れたら次を自分で買えって言われてもキビシー







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トースターはイギリスのデュアリット社の物を使ってます!
新婚時代、これに憧れてたのですが5万もするので手が出ず・・・
ヤフオクで中古を2万ほどで買いましたー笑
パンの焼き上がりが断然美味しいと評判でしたが、かれこれ20年近く使ってると感覚マヒして分かりません・・・
見た目が可愛いのでキッチンに置いて様になるとこが素敵ですよね








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こちらのトースターは十数年前フランフランで購入しました。
かなりボロい・・・
新しいの欲しいな~








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オーブンレンジは2台あります。
まずはお菓子作り用に東芝の石釜ドームです。
焼く時のパワーが最高でなくてはならない存在
ここは出し惜しみせずハイクラスの物を買いました~






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変わって、日々のごはんをチンするレンジ。
楽天でパナソニックの物を2万くらいで購入。
でも、石窯ドームもあるしもっと小さいサイズでもよかったかも?








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この不思議な家電はパン捏ね機です。
粉を600gまで捏ねられるので、一度に食パンが2斤焼けます!
捏ねるだけの機能なので発酵したり焼くのは自分でしてますが、大量の粉を一度に捏ねられるのは魅力ですよね~
パンは焼く傍から、家族が食べちゃうから普通に焼いてても間に合わないんです
これはKパパからプレゼントしてもらいました♪









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ノンフライヤーはこれまたモニター品です
頂いた当時はいろいろ作ってみたけど、今は冷凍フライドポテトと総菜コロッケにしか使ってないかも?
使用頻度は少な目です。







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フードプロセッサーはクイジナートの大型タイプ。
どんな食材もバリバリ刻むハイパワーにびっくり~
これもKパパプレゼント。
妻にめちゃ貢献してる







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憧れだったバーミックスはメルカリで1万5千円くらいでした~
でも実際使うのはポタージュスープの時くらいで、もっとも使いこなせてない家電かも?
みなさん、すっごく便利ってレビューされてるけど何故だー








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ミキサーは親戚の叔母さんに頂きました。
蓋が壊れたので、ダイソーで買ったシリコン蓋をしてます笑
ダサいー
夏場はジュースを作るのに大活躍!
あと、ドレッシングもこれで作りますよ。







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大人気家電のブルーノはコンテストの受賞商品で頂きました~!
これ、コンパクトで少量の食事から使えてめちゃ便利ですね~
我が家は3人家族なのですが、量的にピッタリサイズです









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最後に冷蔵庫。


頂きましたー




しかし、こうやって日々お料理を助けてくれるキッチン家電って本当に神的存在ですね!
大切に長く使っていきたいと思います←ただ買い替えたくないだけだろっ



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昨日は週末に続きホットプレート活用の夕食でした~♪

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息子が間違いなく喜ぶお好み焼きです!笑


ホットプレートで2人前一気に焼き上げますよ







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な、なんとこんなでっかい山芋が161円!

安い~安いわ~奥さん
お好み焼きの他にも山芋鉄板も作れる~


ありがたや~笑










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メインは豚とお餅のお好み焼きを食べたー!


お餅を入れると焼いたらとろとろカリカリになって激旨い


豚肉は焼き肉用の厚めの豚バラ肉を使ってボリュームを出しました






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副菜は生ハムとレタスのサラダを作りました←生ハムはもちろんKパパの誕生会のあまり笑


粒マスタードドレッシングでさっぱり頂きます







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トースターでカリッと焼いた厚揚げはケチャップ餡を掛けました~


甘酸っぱくて洋風厚揚げっぽくなるんです
厚揚げが洋風っていいですよね


これも子供ウケ抜群







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ワカメスープも食べたー


我家の男子は汁物がないと落ち着かないんですよね~←結構めんどい







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Kパパの分は帰って来てもう1回焼いてあげましたよ




本日も美味しくいただきました~♪









今日の息子。

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今日明日は4時間で学校から帰ってきます。
それから長~い春休み


朝からウキウキしながら出かけましたよ


こっちなんて、コロナのせいで仕事にキャンセルが相次ぎ連絡や調整でバタバタなのにさっ


私も子供に戻らせてー!
春休みだけじゃなくてお肌も体力も戻りたい・・・笑






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週末は息子と一緒に餃子を作りました~!


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我家の息子は焼き餃子が大好き
なので食卓に頻繁に餃子が登場します!
週末はリクエストに応えてまたまた餃子定食を作りました~







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メインは羽根つき餃子です!
我家の餃子はゼラチン入り♪
肉汁を餃子の中に封じ込めていますよ~

Cpicon めちゃジューシー♡我家のゼラチン入り餃子 by パジャマでうさぎ


これベストな配合~めっちゃ美味しいです







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ブロッコリーのミモザサラダ

サラダにはゆで卵を2個加えてます。
そのうち1個分の卵黄を味噌こしで潰しながらサラダの上にかけました
簡単にワンランクUPの見栄えになりますよ~笑








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高野豆腐の煮物とほうれん草のお味噌汁も食べた~









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まさに息子が理想の献立です♡笑










そして、今回は息子が餃子を包むのを(1個だけ)手伝ってくれました~!
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餃子の具とスライスチーズ1枚をちぎって置いて~








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上からもさらに餃子の具を置きます









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餃子の皮をかぶせて~









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縁は水を付けて閉じますよ








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餃子っぽく縁取りをします









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アルティメット餃子ができたー!!


なんでアルティメットって言うの?
尋ねると、ネーミングはテキトーだそうです








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餃子はカリカリに焼いてあげましたよ


お味はどうかな~?









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いっただきまーす♡
ぱくりっ♪










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ううんっ♡










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かー旨かねーー♡♡



あまりの美味しさに眉間に皺がよってるぞ~








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ほれほれ~このチーズを見て~




それってなんだか「おやき」みたいじゃね?笑





美味しく楽しい週末の食卓でした




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昨日は息子の誕生日でした~!

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せっかくの誕生日ですが平日だしKパパは帰りが遅いので二人の夕食です!


でも特別な日なので息子の好物ばかり作るぞ~










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メインは焼き餃子をつくりました-!


息子、餃子が大好物です
週2~3回食べてもいいくらい好きみたい


さぁ。
たーんと召し上がれ~笑








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キムチが好きなのでチゲスープも作りました~


辛いの好きだもんね~
餃子の合間に食べてー←濃厚すぎ







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山芋も大好きなので梅しそ和えを作りましたー


渋い~
中学生の好みなのに大人すぎる~笑








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デザートはアイスです!


いつもはファミリーパックしか買わないけど
1人普通サイズを1個ずつ買いました~←ボンビーすぎる












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ささやかながら誕生日定食だよ~
さぁどうぞ♡










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いただきま~す♬


息子、好物ばかりの夕食にご満悦です






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うん。
旨い!
ちょっと辛さが足りないけどね~



なかなか辛口なコメントを言ってましたよ笑



今週末の誕生会はちゃんとご馳走を作ってあげるからねー
今回はこれで許してちょ








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