うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagフードプロセッサー


土曜日だけど息子が部活です〜
(^_^;)


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せっかくのお休み日だし、母も楽してお弁当を作りたい〜😆✨







手軽に作るには、やっぱり一品料理だわ👍
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玉葱と鶏肉でケチャップライスを作って〜

 




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オムライスができたー!

これなら、お腹ペコペコの高校男子も満足するでしょ😆✨








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サラスパも小さな容器に詰めましたー


野菜も食べてバランスよくしないとね👍

オムライス
‌サラダスパゲティ


しっかり食べて、部活頑張ってね〜♪
息子のお弁当でしたー







さて、先日フードプロセッサーが壊れた話をしましたが、やっぱりどう考えてもないと困るので、悩んで悩んでついにポチりましたー💦



今まで使っていた、クイジナートの破壊力が半端ないから、また同じメーカーにしましたよ🥰


いろんなサイトを検索して、このショップが一番お安かったんです〜
しかも、お正月クーポンで3万以上買うと1万引きという夢のセールが開催されてたんです✨
もう、これは3万分買うっきゃないでしょ




追加で買ったのがこちらです。
ミキサーも壊れてたので、半年ぶりにやっと買い直し〜
足りない分は電池をまとめ買いして、3万にしました。
そしてクーポンを使うと、お支払いはなんと2万
ヤバ〜✨✨✨



以前から欲しかった家電を、まさかの破格ゲットでホクホクだわ😍



お正月ってお得がいっぱいですね〜♡


初売りチェックまたしなきゃ〜😁




では、本日も素敵な土曜日になりますように💕

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お正月に親戚からキウイを沢山貰ったのでコンフィチュールを作りました〜!

フードプロセッサーで簡単に作れるコンフィチュールは我が家の定番。


特におすすめなのが、キウイとリンゴの組み合わせです



ヨーグルトに入れると最高なんですよ〜



レシピです。
【材  料】
リンゴ 200g
キウイ 200g
砂糖 320g
レモン 1/2個




リンゴとキウイは皮を剥いて適当な大きさにカットします
レモンは果汁を絞ります




リンゴとキウイをそれぞれフードプロセッサーでみじん切りにして〜





全ての材料を深めの鍋に入れ、中火にかけます。
ゴムベラで絶えず混ぜ、アクがでたら取り除きます。
2〜3分煮て泡が透明になりツヤがでたら完成!





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キウイとリンゴのコンフィチュールが出来た〜

煮込み時間が短いのですぐ出来ましたー





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綺麗な色合いと甘酸っぱいテイストが最高ー
果物を粗みじん切りにしてるので、ぽったりした果肉の食感も美味しいです!


宜しかったらお試しくださいね〜




○*○*○*





さて、私とKパパは今日はお正月休み最後。
そこで、息子リクエストで映画を観に来ましたー
男子が大のスターウォーズ好きなので、新作を観に来てます!


私は、そこまでないので笑
隣のモールでバーゲンに参戦して来ますよ〜
何かお買い得があるといいな♫
食品ばかり買わないようにしなきゃ爆



では、皆さまもステキな1日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。