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今日は父の日ですね!



Kパパに日頃のありがとうを込めて
「朝ビー」してもらいました~
なんてのはウソで、これビールに見立てたゼリーなんですよ




今日の父の日のデザートに、大人から子供まで家族全員で
かんぱ~い♪
出来たら盛り上がるかも?





それでは作り方いってみよ~♪
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材料はこちら。
リンゴジュース、砂糖、卵白、ゼラチン、レモン汁です





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まず、リンゴジュースと砂糖を火にかけ砂糖が溶けるまで加熱します





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粉タイプのゼラチンを振るい入れてよくまぜたら、カップに入れて冷蔵庫でよく冷やし固めます。










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次はビールの泡を作りますよ-
卵白を泡立て、砂糖を3回に分けて加えしっかりしたメレンゲを作ります。
湯で溶いたゼラチンとレモン汁を加えリンゴゼリーの上に乗せて再度冷やしてくださいね~







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ビールゼリーができた-!
リンゴの甘いゼリーに甘酸っぱいメレンゲゼリーが美味し~
これで2杯134円とは激安です!笑←大きさに差がありすぎやろ~

Kパパには大ジョッキ、息子は小さなジョッキに作りました






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ビールゼリー【大ジョッキ1個、小ジョッキ1個分】
【材 料 】
・リンゴジュース 300ml
・砂糖 大匙2
・粉ゼラチン 5g
●卵白 2個分
●砂糖 大匙3
●粉ゼラチン 5g(湯大匙1で溶く)
●レモン汁 大匙1/2
【作り方】
リンゴジュースと砂糖大匙2を小鍋に入れ火をかけ砂糖を溶かす

ゼラチンを振るい入れよく混ぜ型に入れて冷蔵庫で冷やす

卵白をボウルに入れ●の砂糖を3回に分けて加えながらしっかりしたメレンゲを作る

●のゼラチン、レモン汁の順に加えよく混ぜリンゴゼリーの上に乗せる

再度、冷蔵庫でよく冷やす

※メレンゲゼリーはリンゴゼリーがしっかり固まってから作り始めてください




父の日のデザートにめっちゃお勧めです!
お子様へのおやつに出しても盛り上がるかも?笑
ぜひ作ってみてくださいね-♡








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では、みなさま良い休日をお過ごしくださいませ



乾ぱ~~~い笑笑
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