うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagパン


ホットケーキミックスで簡単に出来るパンを作りました~ヾ(=^▽^=)ノ

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ぷちぷちの甘~いコーンと塩っ気のあるベーコンが美味しいお総菜パンです。
こちらのパンが発酵なしで簡単にできるんですよ










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材料です。








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マヨネーズとベーコン、マヨネーズを和えます








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ホットケーキミックスと水を混ぜます









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生地を型に入れ上にコーンマヨをのせて焼いたら完成です







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型は画像左、セリアさんのマドレーヌ型を使いました~
右はダイソーさんのマドレーヌ型です。
どちらも1パック13~15枚ほど入っており、コスパも抜群ですよ






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ベーコンコーンマヨパンができたー!
ほくほく甘じょっぱい生地に熱々のベーコンとコーンがたっぷり~
朝食やおやつにもピッタリです

混ぜて焼くだけだからあっという間にできるのも嬉しいポイントですよ











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ベーコンコーンマヨパン【直径75mmのマドレーヌ型6個分】
【材 料】
・コーン 60g
・ベーコン 2枚
・マヨネーズ 50g
・ホットケーキミックス 200g
・水 150cc

【作り方】
ベーコンはみじん切りにする。コーン、マヨネーズ、ベーコンをよく混ぜ合わせる

ボウルにホットケーキミックスと水を入れよく混ぜパン生地を作る

マドレーヌ型の7分目まで生地を入れ、上にベーコンコーンマヨをのせる

200度に熱したオーブンで約16分焼く




簡単に出来てめっちゃ美味しいです!
沢山つくって冷凍しておくと、小腹が空いた時など、すぐ食べれて便利ですよ~
よろしかったらお試しくださいね










今日の息子。

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 今日から数日間、福岡は雨の予報です
朝は車で息子を駅へ送りました~






さて、昨日は午後から学校で歯科検診でした。
息子は幼いころから歯並びがとても悪く、小4から今まで矯正をしています。
ひといちばい虫歯に敏感で、「歯は大切」と頭に刷り込まれてるんですよ笑


昨日は検診の際、先生が息子の歯をなんども数えて「あれ、歯が足りない」と言ったそうです。
歯を4本抜きましたーと返答した息子。
息子の歯は平均より随分大きいのに、歯を受ける器が平均より狭いためガタガタな歯並びになったんですよ。だから、矯正する時有無をいわさず4本抜歯されたのです



美しくなるって何にしろ大変ですね
美容成形も術後がとても痛いと聞きますものね~




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GW2日目ですね~!



今回、5日間も連休がありますが、コロナ禍でなかなか思うようにレジャーを楽しめませんよね~
我が家は、連休中の1日だけ近くの自然を満喫するドライブを計画しましたよ
まずは、セブンイレブンで食料を仕入れ近くの渓谷に行ってきました
田舎に住んでるもんで自然だけは沢山あります








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渓谷では、1時間ほどのウォーキングコースを楽しみつつ風景を撮影します。

綺麗な空気を吸いながら川のせせらぎを聴いてると、マイナスイオンに癒されるわ~












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水が透き通ってますよね~










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山の上は見晴らしがよく遠くの山々も見渡せます。
途中の展望台に車を止めて外に出たけど、強風でめっちゃ寒いっ









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のび~っ!




本当はどこかで食事でもしたかったけど、今回はグッとがまんの子で家路につきました
でも、車の中で食べたコンビニおにぎりやコンビニコーヒーやコンビニパンもめっちゃ美味しかったわ




コンビニ大好き♡
( ̄ー ̄)ニヤリッ




明日からの3日間も充実した連休を過ごすぞー


ではでは。。

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かわいいネーミングのコンビニドーナツをゲットしました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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あげぽよチョコクリーム
3月9日(火)新発売
149円(税込) 145kcal

もちもち食感の生地にチョコクリームを注入した2個入りの商品です。


その名も「あげぽよ」です!!


発売されたときから「あげぽよ」ってネーミングが気になってたんですよね~笑
あげぽよって何?
あげは揚げるって意味だろうけど、ぽよを知りたいわよね~
チョコ味だし、見た目もかわいいし食べてみたいわ


週末のおやつにゲットしましたー!











それではパッケージオープン~♪
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ぽこん♡

あらら。
可愛い手のひらサイズのチョコドーナツが2つ入ってますよ♪
ちょっと小腹が空いた時のおやつにも、ちょうど良い大きさだわ~









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カットしてみると、中にはねっとりチョコクリーム


うわぁ~
美味しそう









さっそく頂いてみました~
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生地はチョコ風味のちょっと塩っ気があるもちもち食感。
まるでミスドのポンデリングのような感じです。
チョコクリームはビターで甘目で濃厚~
一口食べると、もっちり生地からチョコがあふれ出して幸せ~



手のひらサイズなこともありパクパクいけちゃいますよ



あげ=ドーナツ
ぽよ=もちもち食感?

ってとこでしょうか?



チョコ好きの方やポンデ系のドーナツが好きな方にはおすすめ
ぜひ買ってみてくださいね




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個人的主観ですが5段階評価を始めました~

お薦め度 ★★★☆☆
コスパ  ★★★★☆
ボリューム ★★★☆☆















今日の息子。
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今日は午後から高校で学力診断テストがあります!


受験が終わって速攻テストとは、今どきの高校生って大変ですね~
その後、たっぷり課題もあるらしい・・・



いよいよ4月からは新高校生になる息子ですが、近々、制服姿をお披露目できるかな?
私も、晴れ姿を見るのが今からワクワクでーす♪笑




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思わず2度見しちゃう!
インパクト大の新作パンをゲットしました~♪


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パールショコラとキャラメルクリーム
2月9日(火)新発売
150円 213kcal

チョコクリームとくるみを練り込んだパン生地に、キャラメルクリームをサンドし、フランス産パールショコラをトッピングしました。粒々のチョコが見た目にもかわいらしい商品です。


ローソンの人気シリーズ「マチノパン」から見たら買わずにはいれない新作パンがでました!
上に乗った粒々のチョコがとってもきれい
パールショコラというネーミングも素敵ですね~







それでは早速パッケージオープン~♪

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ちょこん♡


わ~小っさ
SNSでもみなさんつぶやいていましたが、思ったより小さいんですよね~笑
長さ15cm横幅5cmの小さなパンです。







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横から見るとこんな感じ。
厚み3cm程度ありますよ~
小さい割に重みはあります。







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今回の目玉!
フランス産パールショコラはパリパリ食感らしいですよ
真珠みたいな真ん丸でつやつやですね~










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カットしてみましたー!


クリームもしっかり入ってるし、上にも惜しみなくパールショコラがのってます
流石、マチノパンはお値段も高いけどクオリティもお高い








さっそく頂いてみました~♪

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まずはパールショコラです。
お箸で頂きましたー笑
食感はカリッとハード系で、お味はビターテイスト。
これでだけ食べても美味しい~








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キャラメルクリームは甘めで油脂っぽい食感です。


チョコがビターなのでクリームが甘いと調和がとれていいですね~






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ショコラパンは胡桃入りのビターでちょっと塩っ気があるハード系ブレッド。
小麦の風味が豊かで本当に美味しい~




全部一緒に食べてみると、ハードなショコラパンから柔らかな甘いキャラメルクリームが溢れます。
パリパリのパールチョコがお口の中ではじけ食感が楽しい~
ビターとスイートの組み合わせがちょうど良くてとっても高級感がありますよ



ショコラ系パンが好きな方はおすすめ
見た目も味も両方楽しんでくださいね~








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個人的主観ですが5段階評価を始めました~

お薦め度 ★★★☆☆
コスパ  ★★★☆☆
ボリューム ★★★☆☆






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昨日は中華の夕食でした~!

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息子が天津丼とマーボー豆腐を食べたいと言うので週末中華ナイトです
どちらも簡単にすぐ出来るから楽ちんで嬉しいわ~






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リクエストの天津丼は大盛にしましたー

トロトロの卵とカニあんが美味しいですよね~
あまり盛りすぎて息子が引いてましたー





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口直しにはキャベツとチキンの粒マスタードサラダです!

キャベツと粒マスタードがサッパリ~







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ワカメスープも食べたー!










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もうひとつのリクエストのマーボー豆腐は天津丼にまったく合わず大量に残りました~


今夜の夕食にまわしちゃおうかな






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給料日まであとちょっとなので節約献立にぴったりかも?



本日も美味しくいただきました~♪











さて、週末は久しぶりお出掛けしてきました!

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街中に新しく出来たパンのカフェに行ってきたー



この前テレビで紹介されてたのを見て気になってたのよね~


古い建物を改装した店舗だそうでなんだかレトロチックだわ~








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カフェ飯3種類の中からポークシチューセットを注文しました


パンとサラダは付きますがドリンクは別料金です!←どうでもいい情報







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ポークシチューはお肉とお野菜がゴロゴロで赤ワインが効いたお洒落なテイスト
お家じゃなかなか出せない味に息子も興奮です


そして、これだけじゃ全然足りずにクリームパンとクリームチーズデニッシュも食べましたー








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食事の後は、併設されたパン屋さんでお買い物しましたよ。


パン屋さんってパンが美味しそうで沢山買いたくなるから危険だわ






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癒し系パン発見!笑
かわゆいですよね~


受験生の息子には久々の外出で良い息抜きになったのではないかな?
エネルギーチャージしたんで今週も1週間がんばろ~






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